大家好，很高兴有机会和大家一起探讨饭团怎么做好吃的问题。我将用专业的态度回答每个问题，同时分享一些具体案例和实践经验，希望这能对大家有所启发。

饭团怎样做

做好五谷米饭（可加红豆，绿豆，黑米，小米可用一种或几种），炒好蛋，香肠粒，虾仁粒，胡萝卜粒，甜玉米粒（加一种或多种），和米炒在一起，像炒饭，可加盐调味，备好后

保鲜膜一张，勺子取米饭放入，包紧，拧一下，再打开。就好了。

饭团串

材料：

米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支

做法：

1.饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。

传统饭团

材料：

米饭400公克，油条10公克，卤蛋半个，酸菜15公克，箩卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐热塑胶袋2个

做法：

1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。

3.以竹签串起即成。

日式饭团的做法（摘自时尚健康）

基本制作方法：

材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克

制作方法——国内加水煮沸，加入糖、盐、味精，凉后放入醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤去水分，放入沸水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。

三文鱼饭团：

材料——三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。

制作方法——将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团。

糯米饭团的做法

糯米饭团是日常饮食上较为普遍的一种吃法，关键原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所制做而成，最先需要将檽米提早侵泡一夜后，放进锅中煮熟，将煮熟的稻米及其檽米放到保鲜袋上，放进白砂糖及其白芝麻和猪肉松或是是火锅配菜卷起来切完就可以，作为早饭十分营养成分，口味也十分美味可口。

早饭檽米饭团的做法

用材 保鲜袋 檽米 (与稻米2：1占比) 稻米 白砂糖 黑芝麻粉 炒过 猪肉松 炸油条

1、先将檽米清洗几回，在冷水里侵泡2个钟头，捞起来盛装碗碟里加小量冷水在锅中煮制烂熟

2、将保鲜纸铺在砧板上，将蒸好的糯米糕铺平在上面摊整平

3、将炸油条折半小段放到糯米糕正中间，上边撒上些炒香的黑芝麻粉和白砂糖

4、最终将保鲜纸从性格外向里卷紧，成糯米油条糍饭团

煮好糯米糕很重要，檽米的吃水量较一般稻米少，一般是一节手指头的米量加半节手指头的水流量;可能有差别，全靠工作经验来把握了。

作法

食材用材

檽米、稻米、咸菜、猪肉松、炸油条

粢饭团

做法

1、檽米和稻米以2：1的占比清洗干净侵泡留宿后上炒锅煮熟;

2、冷冻无明矾油条放电烤箱180度15分钟烤脆，咸菜切末;

3、把保鲜袋铺放到竹帘子上，汤勺沾凉白开水去胶;

4、舀一团白米饭在保鲜袋上，用汤勺伸开卡紧实;

5、正中间放上咸菜、猪肉松和炸油条，上边再铺少量白米饭;

6、提到竹帘子的两边，用力捏住饭卷后用保鲜袋包囊起来就可以。

作法

食物

稻米、檽米、咸菜、炸油条、盐

制做流程

1、把檽米和稻米清洗干净 占比大约是7比3.随后放进电饭锅中，一碗米加一碗半的水 不必放过多 一碗半足已 不然太稀了 自然最好是也不必低于1比1. 檽米用以前必须自来水侵泡。

2、 大约二十分钟的模样 饭大约就蒸好啦，但是先让它蒙一会 随后在开启 往蒸熟的饭里洒些盐，用汤勺搅拌。得快点儿搅拌(糯米糕越凉就越粘 就不太好搅拌了)盐无需放过多。

3、找一个干净的包装袋，将拌好的糯米糕匀称的摊在包装袋上，(提醒：包装袋最好是大一点)。铺好饭之后，将准备好的炸油条咸菜 在中间铺成一条线，没有炸油条用新鲜的丝瓜切割成条还可以 还可以放些小肉啊腊肠、猪肉松。

4、最后一步，便是把包装袋提起来把蛋包饭卷拢就成，用手压一压，团一团。

饭团的做法和配料是什么？

主料：米饭1碗，薯片10个，鸡蛋2个，胡萝卜100克

辅料：盐1勺，油适量，紫菜适量

步骤：

1、食材先准备好，米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜

2、鸡蛋打散，不需要炒，是摊成薄薄的鸡蛋饼，然后再切碎，胡萝卜也切碎备用。

3、这一步就是炒海苔了，海苔的原料就是紫菜，我们把紫菜掰成小块，锅里放一点点油，把紫菜放进去，小火慢慢翻炒，直到紫菜的颜色变绿，用手一捏就碎掉了，就可以了，紫菜一定要用免洗的那种，清洗过了就不能炒了。

4、锅里倒入油，放入胡萝卜碎先炒一下，因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素，要用油炒才可以，多吃点胡萝卜对孩子的眼睛也好。

5、倒入米饭先炒一下，再倒入切好的鸡蛋碎和海苔，加盐调味，翻炒均匀，出锅装到盘子里，如果不做饭团，这样吃也可以，很香的。

6、炒好的米饭用手捏成一个小饭团

简单又好吃的饭团做法

多彩什锦饭团

食材：

黄瓜20克、胡萝卜50克、紫甘蓝30克、大米200克、芝麻10克、麻油1小勺、精盐3克。

做法：

1. 胡萝卜焯水断生，料切成小丁；与调料放到焖好的米饭里拌匀。

2. 用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。

肉松饭团

食材：

米饭，塑胶袋一个，肉松，酱油，海苔一片。

做法：

1.先将煮好的饭稍稍放凉，拿出一个塑胶袋，先铺上白饭。

2.再均匀撒上肉松，再放上另一坨白饭将肉松盖住。

3.接着隔着塑胶袋用手整型，整出您喜欢的形状即可。

4.涂上喜欢的酱油，用刷子将酱油刷匀。

5.入锅煎得焦香。

6.以切片海苔当底，放上两面煎的焦香的肉松饭团，就可以开吃啦！

里脊肉饭团

食材：

米饭、里脊肉、玉米粒、胡萝卜、泡菜、生抽、蜂蜜、淀粉。

做法：

1. 米饭煮熟，加入玉米粒、胡萝卜丁、泡菜碎。

2. 生抽加适量蜂蜜调成酱汁加入米饭中搅拌均匀。

3. 取米饭揉成小球，包上里脊肉片，均匀裹上一层淀粉。

4. 平底锅热油，放入锅中煎熟至金**。

5. 另起锅，倒入调好酱汁小火熬开，放入饭团裹上酱汁收汁即可。

卡通饭团

食材：

菠菜，米饭1碗，片装芝士1片，即食紫菜1片。

做法：

1.将米饭放在保鲜纸上。

2.用手做成扁扁的圆球。

3.按照所示准备芝士和海苔。

4.将饭团放入小纸杯当中，按照图示制作小青蛙的脸。

5.开心青蛙饭团完成。

饭团怎么做？需要哪些材料 ？

主料：番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片(大)4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适

量。圆葱饭团的特色：甘甜尽出,让米饭更香,更甜。教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃

1.将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。

2.锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。

3.放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。

4.放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。

日式肉松饭团的制作材料：

主料：热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团

才好吃

①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。

②取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。

③取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦**，扫上一层酱油，然后反转饭团，

反复扫上酱油，直至饭团呈金**即可。

贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜

等。

鲑鱼饭团：

1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑

鱼即可。

4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较

硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，

这样就能使人知道饭团是什么配料了。

早餐摊上卖的糯米饭团是怎么做的？详细点

用料 ?保鲜膜 糯米 （与大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油条

1、先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透

2、将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整

3、将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖

4、最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团

扩展资料

煮好糯米饭很关键，糯米的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量；可能有差异，全凭经验来掌握了。

你做过什么好吃的饭团？食材要怎么挑选呢？

虽然我不太会做饭，但是我特别喜欢在周末的时候给家里人改善生活，如果遇到我心情好的时候，我会自己琢磨一些好吃的饭做给他们吃。也就是上个月的一个周末吧，我为他们做了糯米饭团，看他们狼吞虎咽的样子，我成就感十足，看到自己的劳动成果得到大家的认可，也不枉我白辛苦一场！

我用的食材很简单，都是家常菜：红萝卜，胡萝卜，圆白菜，香肠、土豆，当然还有糯米。

做法也很简单：

1，首先我把糯米和水按照1:1的比例，放在蒸锅里面蒸上，等到大米中的水分完全渗入到大米中后，就可以出锅了。不过，这时候我们一定要把大米从蒸锅里拿出来，然后把它放凉；

2，我们需要把刚才选的这些菜全部都切成小丁，然后用炒锅把他们炒熟。炒的时候要先炒红萝卜和胡萝卜，还有土豆，因为这几样菜比较硬，要适当的放一些水才能煮软。而我们做饭团的话，必须要把菜炒得非常软才好吃（之所以会选择两种萝卜，是因为这样做出来颜色非常好看，具有观赏性，如果没有两种萝卜的话，一种萝卜也一样好吃），等到萝卜炒软了以后，再把香肠和小白菜放进去。等到把菜中的水分炒干以后就可以出锅了。

3，这时候糯米应该已经放凉了，我们把保鲜膜铺在案板上，把糯米用勺子挖出来放在保鲜膜上，然后再把菜均匀的放在大米上面，这时候我们便可以从左到右把大米和菜一起卷起来。如果想要更好看一点，我们需要把大米卷的两端用刀切下来，这样做出来的效果就像饭店里面看到的一样。

不过我们刚切下来的那些可不要浪费哦，那个都是可以吃的呦！唉，算了，这些下脚料就由我来消化吧，好吃的，好看的部分就留给家人吧！

由于当时做好以后没有留下，所以以下来自网络，并非我做的食物，还请大家谅解！

好了，今天关于“饭团怎么做好吃”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“饭团怎么做好吃”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。