什么是保健品?(保健食品指的是什么?它的营养价值有多大?)
日常所说的保健品一般是保健食品的通俗说法。保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定的人群食用,但不以治疗疾病为目的。所以保健食...
大家好,今天我想和大家分享一下我在“什么叫保健食品”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来学习吧。
什么是保健品?
日常所说的保健品一般是保健食品的通俗说法。保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定的人群食用,但不以治疗疾病为目的。所以保健食品首先是食品,并不具备什么特别神奇的功效。其次,不以治疗疾病为目的,不能宣称有治疗作用,更不能代替药物。保健食品的功能是调节人体机能,比如增强免疫功能、辅助降血糖、降血脂、降血压、缓解体力疲劳等方面。关键词增强、辅助、缓解,没有一项提到可以治疗,特别是辅助降血糖、辅助降血压等功能的保健食品,在开展人体试食试验研究时,必须要在临床药物治疗的基础上进行,可见其不能替代药物。另外,保健食品虽然有调节人体机能的功能,但也不是说吃得越多越好。从毒理学角度讲,剂量决定毒性,任何东西吃太多了还是会有副作用,保健食品也不例外。比如市场上常见的蛋白质粉具有增强免疫功能,但如果吃得过多,会降低胃肠吸收功能,反而可能会降低机体的抵抗力。最后总结一下什么是保健品:
1、保健品是一种食品;
2、保健品只能调节人体机能,宣传能治病的保健品不可信;
3、保健品吃多了可能有害健康。
保健品都包括什么?
保健品大体可以分为一般保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。
1.保健品是保健食品的通俗说法。
2.保健食品具有食品性质,如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求;
3.保健药品具有营养性、食物性天然药品性质,应配合治疗使用,有用法用量要求,目前带"健"字批号的药品;保健化妆品具有化妆品的性质,不仅有局部小修饰作用,且有透皮吸收、外用内效作用,如保健香水、霜膏、漱口水等;
4.保健用品具有日常生活用品的性质,如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。
扩展资料:
保健品主要是能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。保健品种类繁多,主要作用有增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、辅助降血压、改善睡眠、缓解疲劳等等。像脑白金,黄金搭档等等都属于保健品。
参考资料:
什么是普通食品?普通食品与保健食品的区别是什么?
国家标准GB/T15901-1994《食品工业基本术语》第2.1条将"一般食品"定义为可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.l条将保健(功能)食品定义为:保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。\x0d\共性:保健(功能)食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能),都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。\x0d\区别:(1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质),能调节人体的机能,具有特定的功能(食品的第三功能);而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。\x0d\(2)保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群),而一般食品无特定的食用范围。\x0d\在一般食品中也含有生理活性物质,由于含量较低,在人体内无法达到调节机能的浓度,不能实现功效作用。保健(功能)食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质),使其在人体内达到发挥作用的浓度,从而具备了食品的第三功能
保健食品指的是什么?它的营养价值有多大?
保健食品指的是能够对身体起到保健作用的食品,保健食品的营养价值并不是很高,所以大家在使用保健食品的时候还是要注意一定的方式和方法的。现在很多人都非常注重养生,所以在日常生活中也会购买一些保健食品,希望能够通过吃保健食品来提高身体的免疫力和抵抗力,能够增强身体的素质。但是很多人都觉得保健食品是智商税,并不能起到多么重要的保健效果,而且价格还非常的贵。
所以保健食品指的究竟是什么呢?它的营养价值到底大不大?其实保健食品也是一种食品,但是在食品当中添加了一些药物的成分,比方说像维生素和中草药等,这些药物的成分并不是特别的多,所以对身体起不了太大的作用。因为保健食品并不是处方药,所以并不能添加太多的药物成分,如果添加了太多,大家再吃了之后肯定会影响身体健康的。
所以保健食品的营养价值并不是很大,和普通的食品也并没有什么太大的差别。所以保健食品会有一些营养价值,但是营养价值并不是很高,主要也是为了调节人身体的一些基本功能的,比较常见的就是维生素片,钙片。这些保健食品并不能起到治疗疾病的作用,而且短时间内也不可能见效的,所以如果大家身体出现了疾病的话,最好还是要去医院里检查和治疗。
大家平常身体没有异常的话最好还是少吃一些,这些保健食品当中也是有一些药物成分的,而且是药三分毒,如果吃的太多的话也是会影响到身体健康的。如果大家一定要吃这些保健食品,最好还是要去医院,经过医生的诊断之后在医生的指导下吃。
什么是保健食品
一、 必须具备食品的基本特征,应无毒无害,符合应有的营养卫生要求。二、 必须具有特定的保健功能,这种功能必须是明确的,具体的,有针对性的,经科学验证是肯定的。三、 是针对特定人群设计的,食用范围不同于一般食品,如延缓衰老的保健食品,适宜用于中老年人。四、 是以调节机体功能为主要目的,而不是以治疗疾病为目的。五、 其形式可能是传统的食品,如饮料,也可能是片剂,胶囊等。目前卫生部批准的保健食品有两大类,一类是营养补充剂,使用时可根据个人的问题和需要,缺什么补什么,不要认为凡是保健食品就可以吃,就有好处,过量补充某些营养素可以打破其在人体内的代谢平衡,对身体产生不利影响。有的营养物质在体内积累甚至可以引起中毒。另一类保健食品是用中药或食品加入中药制成的。这要看其有无保健功能,必须是经过科学试验,证明其确实对人体有某种保健功能,并经卫生部批准的产品,消费者要根据自身情况慎重选用,不要盲目购买。
今天的讨论已经涵盖了“什么叫保健食品”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。