骆驼能吃(重阳节的习俗意义)
能吃。但不好吃。骆驼是耐旱动物。所以肌肉内含盐较高。有一种咸涩感。另外肌肉纹理较粗,不利于咀嚼。骆驼肉,为哺乳纲偶蹄目骆科动物双峰驼的肉,又名囊骆。骆驼肉肌纤维...
好久不见,今天我想和大家探讨一下关于“骆驼蹄的做法”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来了解一下吧。
骆驼能吃
能吃。但不好吃。骆驼是耐旱动物。所以肌肉内含盐较高。有一种咸涩感。另外肌肉纹理较粗,不利于咀嚼。骆驼肉,为哺乳纲偶蹄目骆科动物双峰驼的肉,又名囊骆。骆驼肉肌纤维较粗硬,有甜味,无特殊气味,呈鲜红色。其脂肪大部分蓄积于双峰和腹膛两侧,肌肉上很少有脂肪附着,有产于阿拉伯半岛、印度及非洲北部的单峰骆驼,它与双峰驼同纲同目同科不同形,我国不产,只产双峰驼。
据测定,100克可食骆驼肉含水分72.2克,蛋白质25.6克,脂肪1.4克,灰分0.6克及维生素A、B、硫胺素和微量元素铜、钙、磷、铁、硒、钠、钾、镁、锰等成分。不推荐骆驼肉煮着吃因为驼肉一般有杂腥味或土腥味,并且口感发酸腥味比牛肉重不推荐。(红烧同理) 简单明了烧烤好吃。骆驼肉是非常少见的一种肉食,驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成,在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌,即蹄掌心,肥大厚实,含有丰富的蛋白,肉质细嫩而有弹性。
驼蹄的解释驼蹄的解释是什么
驼蹄的词语解释是:骆驼之蹄足。加工后可为珍馐。
驼蹄的词语解释是:骆驼之蹄足。加工后可为珍馐。拼音是:tuótí。结构是:驼(左右结构)蹄(左右结构)。注音是:ㄊㄨㄛ_ㄊ一_。
驼蹄的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释点此查看计划详细内容
⒈亦作“_蹄”。骆驼之蹄足。加工后可为珍馐。引唐杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》:“劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。”宋苏轼《次韵钱穆父马上寄蒋颖叔》之一:“剩与故人寻土物,腊糟红麴寄_蹄。”元耶律楚材《用前韵送王君玉西征》之一:“清茶佳果饯行路,远胜浊酒烹_蹄。”
二、网络解释
驼蹄驼蹄(tuótíㄊㄨㄛ_ㄊㄧ_)是一个汉语词语,亦作“_蹄”。骆驼之蹄足。加工后可为珍馐。
关于驼蹄的诗句
割鲜野食驼蹄香驼蹄斜割劝客尝劝客驼蹄羹
关于驼蹄的成语
四马攒蹄寸蹄尺缣蹄_三寻得兔忘蹄牛蹄之鱼牛蹄中鱼毂交蹄_悬驼就石蹄闲三寻牛蹄之涔
关于驼蹄的词语
牛蹄之涔蹄_三寻得兔忘蹄马失前蹄毂交蹄_铜驼草莽蹄闲三寻雨鬣霜蹄牛蹄之鱼悬驼就石
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驼蹄的解释
驼蹄的解释
亦作“駞蹄”。 骆驼 之蹄足。加工后可为珍馐。 唐 杜甫 《自京赴奉先县咏怀五百字》 :“劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。” 宋 苏轼 《次韵钱穆父 马上 寄蒋颖叔》 之一 :“剩与 故人 寻土物,腊糟红麴寄駞蹄。” 元 耶律楚材 《用前韵送王君玉西征》 之一:“清茶佳果饯行路,远胜 浊酒 烹駞蹄。”
词语分解
驼的解释 驼 (驼) ó 指“骆驼”:驼峰(骆驼背部高起的肉峰)。驼毛。驼铃。双峰驼。 身体前曲,背脊突起像驼峰:驼背。 部首 :马; 蹄的解释 蹄 í 马、牛、猪等生在趾 端的 保护 物,亦指有角质保护物的脚:蹄子。蹄筋。 部首:足。
重阳节的习俗意义
重阳节
重阳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”,中国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。每年的农历九月初九日,与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。重阳节,早在战国时期就已经形成,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出,重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。
《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,自魏晋重阳气氛日渐浓郁,倍受历代文人墨客吟咏,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。
1989年农历九月九日被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
民间习俗
民俗活动
赏秋
重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。去乡村赏民俗、看晒秋,已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋”是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。发展至今,不少地方的这种晒秋习俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”。随着果蔬的成熟,篁岭每年九月九也开始进入晒秋旺季,并举办隆重的晒秋节。篁岭晒秋被文化部评为“最美中国符号”之后,其更演变成乡村旅游提升的“图腾”和名片,每年吸引数十万人去婺源赏秋拍摄。
重阳节是杂糅多种民俗为一体的中国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
登高
重阳登高
重阳节首先有登高的习俗。金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
早在西汉,《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时,有著名的“龙山落帽”故事。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊
重阳赏菊、饮酒、对弈
重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在中国古俗中,菊花象征长寿。
饮菊花酒
菊花含有养生成分,晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
菊花酒汉代已见。其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇(祝他长寿),梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,是采菊酿酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。
佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
各地习俗
国内
江西省婺源县九月九日,篁岭举办晒秋节。婺源篁岭古村还保留较好的“晒秋”生产生活现象,秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏,形成了蔚为壮观的景象。
河北省香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨,这几个日子也都会下雨。典周县境内无山,县民多于重阳节上城楼登高。
山东省昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤,有谚语道:“喝了萝卜汤,全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日,家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹,旧时,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿,忌回娘家过节,有“回家过重阳,死她婆婆娘”的说法。
陕西省西乡县重阳节,亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸,可以治心疼。
江苏省重阳节,南京人家以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
上海市上海豫园于重阳节办菊花会,以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。
浙江省绍兴府重阳节互相拜访,除非亲友家有丧事,才往灵前哭拜。桐庐县九月九日备猪羊以祖,称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子,互相馈赠,称为重阳粽。
安徽省铜陵县以九日重阳为龙烛会,以迎山神。削竹马为戏,据说可以驱逐瘟疫。
湖北省武昌县于重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
福建省长汀县农家采田中毛豆相馈赠,称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏,称为“风槎”。
广东省连川重阳,童男童女皆至城外相聚答歌,州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会,想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢,并系藤弓于其上,在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起,大家齐声高喊"赶山猫",以此为安和富利之吉兆。
广西省怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少,倾城而出,赛神酬愿,皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食,俗语说:“九月九,牛羊各自守”。
四川省旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会,纪念诗人岑参,称为“岑公会”。民间旧俗,重阳前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗话说:“重阳蒸酒,香甜可口”。
山西省山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山,观仰名胜古迹,成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概,我辈合登高”,“东风留不住,冉冉起峰头”,“九月欣新霁,三农庆有秋”等名言。
河南省2010年中国民协授予南阳市西峡县为“中国重阳文化之乡”,并在西峡建立了全国唯一的“中国重阳文化研究中心”,每年农历九月九日这里都会举办“中国·西峡重阳文化节”。
国外
韩国吃花煎、花菜,玩花煎游戏,放风筝。
日本吃茄子,吃栗子饭祭菊。
骆驼骨与虎骨的气味
题主是否想询问“骆驼骨与虎骨的气味是什么样的”?都有腥味。根据查询杏林普康网显示,虎骨的气味是有些腥味带点奶香味,而骆驼骨的气味是腥臭的。骆驼骨,又称骆驼蹄,是指骆驼的蹄骨,属于动物骨骼类,由软骨和骨质组成,具有滋补血肾、活血化瘀的功效,是中药中滋补肝肾的佳品。
《骆驼蹄》文言文的翻译是什么?
有个乡下人进城,看见有卖熟骆驼蹄的,因好奇,便停下来观看。卖蹄的人欺负乡下人不识货,便说:你要是认识这物,我就白送你几个。那个乡下人笑道:难道连这物也不晓得?是三个字。
卖蹄人心想:莫非他知道?就说:是的,是三个字。你且说说看,第一个字是什么?
乡下人说:落。卖蹄者一听,以为乡下人认得,就认输,白送给乡下人骆驼蹄吃。等乡下人吃完,卖蹄者说:我只是放心不下,你且说完这三个字。乡下人随口而道:落花生。
驼足。
骆驼,只需要一个字表示:驼。蹄,就是脚嘛。一般用足表示。
骆驼趾是什么意思骆驼趾的解释
1、骆驼趾别名叫鲍鱼线、骆驼蹄,指女性内裤太紧,私处看上去就好像是骆驼的脚趾。“骆驼趾”一词最早出自尼古拉斯凯奇主演的《天气预报员》。
2、片中的小女儿在学校被人起了个骆驼趾的外号,因为她肥胖的下身.而在爸爸问她为什么会有这样的外号时,她说:”因为骆驼趾很坚硬,他们要穿越滚烫的沙漠,我和骆驼趾一样坚强。”
非常高兴能与大家分享这些有关“骆驼蹄的做法”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。