2021年瑞士酒店管理专业留学申请攻略（格里昂酒店管理学院的课程设置）

格里昂酒店管理学院就业数据出炉(2023版)是一个非常重要的话题，可以从不同的角度进行思考和讨论。我愿意与您分享我的见解和经验。

2021年瑞士酒店管理专业留学申请攻略

　酒店管理专业作为瑞士的顶尖专业，有着很高的国际知名度，专业化的体系教学，还可以为大家带来很不错的教学指导。和来看看2021年瑞士酒店管理专业留学申请攻略。

　 专业申请

　一、跨专业申请

　国内的常设专业中，是没有与酒店管理类似的专业的，这就意味着，去瑞士读酒店管理专业的留学生，就是一张白纸，要从头开始学起，这样会不会导致学习跟不上呢？

　大家完全可以不用担心，跨专业申请对于酒店管理专业是完全可行的，一般的酒店管理类院校，会设置有专门针对留学生的两年制硕士课程。

　第一年学习的是基础知识，专业名词是PGD课程，教授的是本科内容的浓缩，在最短的时间内让学生学到最多的知识，从而为第二年的学习打下基础；第二年就主要是实践和实习的内容，要求学生将第一年学到的知识活用。

　不过第一年的课程学习完之后，就可以上去毕业了，这样可以节省学习的时间，节省留学开支。

　二、学校认证情况

　出乎人意料之外的是，在瑞士所有的酒店管理类学校中，只有洛桑酒店管理学院是受到教育部的认证的，其他的酒店管理类学校，如理诺士，格里昂等，虽然名气很高，教学也不错，口碑也好，但是确实是不受认证的。

　不过大家不需要在意，因为在这些学校毕业之后，掌握了大量的理论和实战经验，完全不用担心求职的。

　三、院校分类

　不同的学校，所侧重的教育重心也是不一样的，有的重点在理论，有的重点在实践。

　例如洛桑酒店管理学院，就更侧重于理论的学习，对学生的综合素质要求比较高，培养的是精英型人才，比较适合综合素质比较高的学生来学习。

　而SEG的五所酒店管理学校，则更加侧重于实践，一般会花2半年的时间，将理论知识进行大致的简介，让后会安排学生进行实战操作，让学生在实践中得到锻炼。

　四、就业情况

　酒店管理专业作为弱势的热门专业，从容是的酒店管理学院毕业的学生，一般就业情况还是比较可观的，一些名校的毕业生在招聘市场上，非常受欢迎。

　 院校推荐

　一、SEG瑞士酒店管理教育集团

　SEG是瑞士最大的酒店管理教育集团，每年在校生人数超过5500人。旗下五大酒店管理大学都享有较高知名度，提供多个专业细分方向的本科及硕士教育，内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等方向。SEG与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划，每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会，为学生提供全球就业机会，SEG行业影响力及就业优势突出，每年毕业生的国际就业率均接近100%，众多毕业生任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。

　入学要求：

　1. 年满 17 周岁

　2. 高中毕业或同等学历水平

　3. 高中在校成绩（平均分70分以上）

　4. 雅思5分或托福61分以上

　5. 如非应届毕业生，须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

　注明：如学生的在校成绩或雅思未达要求（除了以上的总分要求，雅思单科要求不低于5.0），学校将根据学生的具体情况，安排学生入读1到3个月不等的语言班。

　二、EHL洛桑酒店管理学院

　瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，瑞士唯一一所公立酒店管理大学。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。

　三、格里昂酒店管理学院

　格里昂酒店管理学院座落于瑞士风景优美的城市蒙特勒，采用英语授课，两个校区分别位于格里昂和比勒。课程内容除了提供酒店管理专业外，还会细分为人力资源、房地产金融、环境管理等专业方向，格里昂酒店管理学院隶属于劳瑞特教育集团，劳瑞特在全球多个地区开设了酒店管理分校，如上海、西班牙等地，收取当地生源，进一步扩大在该地区的影响力。值得一提的是，劳瑞特集团曾经三度出资TNS调研公司制作“酒店管理学校排名榜”，格里昂在此排名中榜中均获得较高的排名。

酒店管理专业的就业前景怎么样?

一、酒店管理专业的就业前景

1、酒店管理属于全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面，所以酒店管理专业的就业前景光明。

2、酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。

二、酒店管理专业的就业方向：

1、包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。

2、各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。

3、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

4、旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

酒店管理专业的开设院校：

一、本科学校：

1、山东青年政治学院、中山大学、暨南大学、四川大学、重庆工商大学、福建师范大学、辽宁师范大学、湖南师范大学、北京联合大学、上海师范大学、天津商业大学、北京第二外国语学院。

2、中南林业科技大学、桂林理工大学、浙江越秀外国语学院、桂林旅游学院、太原学院、四川工业科技学院、四川旅游学院、上海杉达学院、华侨大学、哈尔滨商业大学、广东财经大学。

3、江西科技师范大学、华南师范大学、广州商学院、海南大学、武夷学院、鞍山师范学院、茅台学院、皖江工学院、江苏第二师范学院、上海商学院、湖南女子学院等。

二、专科学校：

上海旅游高等专科学校、江苏旅游职业学院、重庆旅游职业学院、南阳职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、江苏工程职业技术学院、南通职业大学、江苏联合职业技术学院等。

以上内容参考：百度百科-酒店管理专业

去瑞士攻读酒店管理专业，有哪些专业院校推荐就读？

瑞士是全球酒店管理教育的领先国家之一，拥有多所享有盛誉的酒店管理专业院校。以下是一些值得推荐的瑞士酒店管理专业院校：

1.洛桑酒店管理学院（Ecoleh_telièredeLausanne，简称EHL）：作为全球最顶尖的酒店管理学院之一，EHL以其卓越的教育质量和丰富的实践机会而闻名。学生将接受全面的酒店管理培训，并有机会在全球各地的顶级酒店实习。

2.格里昂酒店管理学院（GlionInstituteofHigherEducation）：Glion是瑞士另一所享有盛誉的酒店管理学院，以其注重实践和创新的教育理念而著名。学生将接受全面的酒店管理培训，并有机会参与实际项目和国际交流。

3.瑞士酒店管理学院（SwissHotelManagementSchool，简称SHMS）：SHMS是一所专注于酒店管理和旅游管理的学院，提供丰富的课程和实践机会。学生将学习酒店运营、市场营销、财务管理等专业知识，并有机会在瑞士和国际酒店实习。

4.蒙特勒酒店管理学院（LesRochesGlobalHospitalityEducation）：LesRoches是一所综合性的酒店管理学院，提供从本科到研究生的不同课程。学生将接受全面的酒店管理培训，并有机会参与实际项目和国际交流。

这些院校都拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，为学生提供全面的酒店管理教育和实践机会。无论选择哪所院校，都能够获得高质量的教育，并为未来的酒店管理职业打下坚实的基础。

格里昂酒店管理学院的课程设置

格里昂酒店管理学院（ Glion Institute of Higher Education）是世界三大酒店管理学院之一，学校建于1962年，有超过40年的培训酒店经理的历史与经验。格里昂酒店管理学院提供本科学士学位，研究生文凭和硕士学位阶段的酒店和旅游管理课程。

学士学位课程

分为7个专业方向，学生可以自由选择：酒店业商务管理、酒店及旅游管理、酒店业财务管理、酒店业人力资源管理、酒店业庆典活动管理、酒店业环境管理。

研究生课程

酒店与旅游管理研究生文凭课程（1年半）；酒店与旅游管理研究生高级文凭课程（2年）。

硕士课程

酒店业组织培训与管理教育学硕士学位课程 (1年)；酒店业工商管理硕士学位课程（1年）。

瑞士留学有哪些受欢迎的专业

　对于想要到瑞士留学的学生，对于选专业这一方面是不是还不了解呢?下面是我分享的一篇“瑞士留学有哪些受欢迎的专业”，希望能够帮助到瑞士留学的同学们。

　 瑞士留学有哪些受欢迎的专业

一、酒店管理专业

　瑞士酒店管理是一个历史愈百年的老牌专业，学生来自超过70个国家和地区，几乎每一所瑞士的酒店管理学校前身都是瑞士的酒店，而瑞士的酒店管理课程特色之一是酒店带薪实习。

　学生除了瑞士酒店实习外，还参加英国、美国、澳洲和迪拜等国家的酒店实习，每年举办大型的实习及就业招聘会。

　高薪职位的摇篮专业优势：随着经济和旅游业的发展，高级酒店中需要更多的具备高素质及经营管理能力的酒店业人才。

　知名度及教学水平较高的有以下几所大学：EHL洛桑酒店管理学院、SEG瑞士酒店管理教育集团(旗下有五所大学：SHMS瑞士酒店管理大学、CésarRitz恺撒里兹酒店管理大学、HIM蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学、CAA库林那美食艺术管理大学)、Glion格里昂酒店管理学院，以及LesRoches理诺士酒店管理学院。

　就业前景：随着各种国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。因此，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

二、金融银行专业

　瑞士拥有很多的商业专门从事金融教育与研究，是欧洲重要的金融专业高等教育机构，他们提供的金融专业学士学位及硕士学位课程内容具有非常强的实践性。

　去瑞士留学攻读商业、金融类专业一般以硕士居多，公立学校的申请较为困难，只招收金融管理、银行管理的硕士学生，适合有相关工作经验并达到较高水平的人，而私立学校较以培训和短期课程为主。

　像苏黎世大学、瑞士圣加仑大学都只提供此类专业的硕士学位，不过瑞士商务金融大学是本科、硕士都有。

　瑞士院校对留学生有着平等优待，曾经瑞士院校对欧盟国家的学生有优待，现在中国学生也能获得同样的待遇，在学生毕业之时，学校会随时给予援手。

　金融专业不管在哪里都很吃香，在瑞士也一样。在瑞士银行业是非常发达的。银行专业是在瑞士大学里仅次于酒店管理专业的，所以毕业证书受到了极高的认可。金融银行业是瑞士的支柱，不论你学习以后是否留在瑞士，都能找到一份很好的工作。

　虽然瑞士政府对雅思考试成绩要求较低(雅思成绩在5.0一般就能通过签证了)，但以旅游和酒店管理为主的专业通常都是英语授课。如果小伙伴们是想学酒店管理，那么就必须能熟练掌握英语哦!

　要知道课堂上听不懂老师的授课可是会影响学业的呢!虽然瑞士没有具体要求学生得德语、法语、意大利语必须达到哪种程度，但如果你只会英语，那么与本地人交流起来也不是很方便。

　专业优势：在银行业相当发达的瑞士，大学里的银行专业在业内具有很高的认可度，文凭含金量也比较高。

　申请指南：瑞士的公立大学和私立学校都有银行专业。公立学校招生数额有限，申请也较为困难，适合有相关工作经验并达到较高水平的人选择。而私立学校多以培训和短期课程为主。

　就业前景：作为瑞士经济发展支柱产业的银行业和金融业内人才，尤其是中高级人才的需求量很大，如果学生足够优秀、又有比较强的语言能力，留在瑞士被证券、投资类公司以及银行机构雇用的几率还是很大的哟~

　推荐院校：苏黎世大学、圣加伦大学、瑞士商务金融大学

三、商务管理专业

　大部分想就读管理类课程的学生都会选择位于排行榜前列的MBA，然而在这些MBA中，仍有一些学校专注于某一类管理方向，并在该领域独树一帜。

　而在瑞士就有这样面向独立专业的MBA。瑞士的MBA主要偏向国际商务、国际事务方面，以全球化的视角运营商业、处理政治经济事务等。

　专业优势：瑞士院校的课程设置中不乏商务管理专业，基本上学校在该专业的设置中侧重很多不同的管理方向，所以学生可以选择自己喜欢的管理方面，因为这样会让你毕业后有更加定向的求职目标。

　申请指南：与商科类专业申请差不多，要求托福成绩80分以上，GMAT63以上。

　就业前景：大型跨国公司中的公共关系管理部门、人力资源部门等对这类人才的需求量较大。

　推荐院校：圣加伦大学、巴塞尔大学、日内瓦大学、洛桑大学

　 瑞士留学有名气的大学介绍

1.苏黎世联邦理工大学

　苏黎世理工学院所在城市苏黎世，是瑞士第一大城市，是全国政治、经济、文化和交通中心。苏黎世是瑞士金融业的代表，也是全世界极大的金融中心之一。这里聚集了120多家跨国银行的总部，故被誉为“欧洲亿万富翁都市”。该市已连续多年被联合国人居署评为全球最宜居的城市之一。

　苏黎世理工学院主校区位于苏黎世市中心，始建于1860年代，与苏黎世大学比邻，数学、电子、计算机等系所散落于此，与城市融为一体。

　2.日内瓦大学

　日内瓦大学成立于1559年，1873年正式为大学。现有在校生约22000人。日内瓦大学是瑞士第二大规模的大学，共分为7个系：文学系、医学系、法律系、社会及经济学系(包括高等商业学院)、科学系、心理学及教育学系。

3.洛桑联邦理工大学

　洛桑联邦理工学院成立于1853年，其毕业的众多工程师、建筑师和研究人员已经为瑞士的发展提供的许多帮助。在瑞士人的心目中，洛桑联邦理工学院和苏黎世联邦理工学院一直是他们的骄傲。

　 4.苏黎世大学

　苏黎世大学是瑞士极大的综合大学。苏黎世大学在分子生物学、神经科学、人类学等领域享有世界声誉，产生了爱因斯坦等12位诺贝尔奖得主。苏黎世大学是瑞士的综合性大学。

5.巴塞尔大学

　学校获得中国教育部认证。该校主要授课语言为德语。巴塞尔大学下辖神学院，提供本科与研究生层次的高等教育，授予多种类型的学位。

　巴塞尔大学规模相对较小，但拥有优良的学术传统，在教学和科研两方面表现极其出色。大学气氛友好、温馨。尽管学校有将近10，000名学生.但在这里很容易结识到志趣相投的朋友。古老而现代的建筑，激发着学生们在此勤奋学习。为今后应对现代知识经济在知识储备和职业方面的挑战做好准备。学校共设有7个学院，它们在教学和科研方面均表现卓著，学生可从众多的课程中自主选择学习课程。巴塞尔大学以其在新兴学科领域出色的研究和创新能力而闻名，生命科学和文化是其两大核心研究领域。

瑞士留学省钱方法

　 1、一次过签

　申请瑞士的留学生签证，需要花的钱是不少的，包括材料公证的费用，进行体检的费用和办理资金证明的手续费，以及递交申请的手续费，加起来需要3000元左右。

　如果大家一次性通过了，那么以上费用就不是打水漂;而如果申请失败了，而且再递交也被拒的话，那么上面花的钱就是无用功，需要大家从申请学校阶段重新开始。

　 2、申请奖金

　奖学金是留学生创收的很重要来源之一，瑞士的政府、学校，以及社会各界，对教育都是非常重视的，表现之一就是设立了数量众多的奖学金，基本上留学生都可以申请。

　当然奖学金只提供给成绩优异和能力出众的人，大家需要估算自己的水平，然后选择合适的奖学金项目递交申请，这样大家申请的成功率才会更高一些。

　 3、勤工俭学

　而门槛低一点的赚钱方式，就是打工。留学生能够从事的工作类型不算多，而且只有在寒暑假期间可以进行全职的工作，平时只能是兼职，主要的内容还是学习。

　在学校工作的保障会更高一些，而且大部分的工作会对你的学习有帮助;而校外的工作选择虽然会更多一些，但是大家能够从事的范围是比较小的，一定要学会保障自己的权益。

4、以劳换租

　住宿的开销是大家留学日常开支中比较大的一部分，而租房又会比住校贵很多，但是大家如果选择寄宿家庭的话，可以考虑以劳换租，用劳动来支付租金。

　一般大家的工作是按小时来计算工资，工作内容并不多，主要是保持整洁卫生，从而来抵消房租，这样既解决的租金问题，又可以保证生活环境的舒适。

瑞士格里昂酒店管理学院是世界三大酒店管理学院之一

瑞士格里昂酒店管理学院 Glion Institute of Higher Education

　格里昂酒店管理学院( Glion Institute of Higher Education)是世界三大酒店管理学院之一，学校建于1962年，有超过40年的培训酒店经理的历史与经验。中国旅游协会于1996年邀请格里昂作为发展中国酒店与旅游业的顾问。

　学院简介

　格里昂酒店管理学院的两个校舍分别位于Glion和Bulle，分别临近日内瓦和洛桑。格里昂为来自世界70多个国家1000多名学生提供了真正的国际环境。对于像酒店与旅游业这种国际性行业，格里昂所拥有的这种多元化文化学习氛围便是学生们未来就业的一大优势。

　格里昂主席MR.HUYGEN向来与世界各国酒店***保持密切的联系，所以学校经常邀请业内专业人士亲临学校做讲座及研讨会。每年格里昂的毕业生都能在亚洲和世界各地的酒店里身居要职。MR. Marcello Pigozzo, Intercontinental 的前任亚太主席;MR. Edward Thai, Hyatt亚洲区总裁;MR. Marc Steinmeyer, Accor东南亚主席等，格里昂毕业生联谊会花名册上写满了一百多个国家总经理，总裁及酒店创办人的名字。高质量的学术委员会由多家大公司的知名人士组成，包括Holiday Inn, Radisson, Hyatt及Nestle等等，这些国际关系为格里昂的毕业生提供了许多的就业机会。

　格里昂高等教育学院(GIHE)由三所学院组成：格里昂酒店学院、格里昂运动管理学院以及格里昂研究生学院。每所学院都符合其学生的专业及教育目标，都有其独特的目标与使命。

　在过去的40年里，来自世界各地的毕业生都曾领略了?格里昂魅力?，学到了著名的?格里昂精神(Glion Spirit)?。这两个独一无二的特征是我院的驱动力，也给了我院所有毕业生成功开创专业人生的自信和激情。

　 价值观

　与自选专业相结合拓宽教育广度、运用反思型教学方法、开发学生的领导能力及企业家技能、尊重文化差异、行事正直、实践并讲授瑞士民族工作气质、培养国际观念、做学生的良师益友、培养学生增强责任心。

　理念

　通过引人入胜的学术课程，安排合理的住宿环境，以技艺为主的学习方式以及?格里昂精神?，格里昂高等教育学院为可为广大的服务行业培养创新型领导者。

　使命

　格里昂高等教育机构可为酒店业及其它服务行业提供管理为主的课程。GIHE采用以道德教育和技艺为主教学，拥有欧洲化的外型，瑞士式的工作理念，多民族的学生主体。所有课程都着重培养泛性思维，理解现代管理理论以及理论与实践相结合。?格里昂精神?与GIHE的学术课程为管理人员提供快速进步的机会。

　学院特色

　格里昂享有盛誉，它有其独特的远见和成就，也是酒店业教育界的****，我们以之为傲。

　 是什么使格里昂与众不同？

　?与酒店业40多年的成功合作，成就了成功为学生安置就业的伟大记录;

　?广泛的课程选择，完全适应转学分及专业发展需求;

　?独特的课程设计，不受课堂局限的学习体验，鼓励学生自我发展，培养学生领导能力及商务技能;

　?以学生为中心的交互式教学方法，同时鼓励学生建立自己的思想和分析能力;

　?高素质的师资力量;

　?超过65个国家的国际学生，创造独特的生活体验;

　?酒店业及瑞士州政府权威认证

　?经新英格兰院校协会(NEASC)鉴定合格

　?两座优美的校园，均特定的学习要求并为学生提供独特舒适的生活环境

　?所有问题贯彻透明、真实及专业精神

　历史

　格里昂酒店管理学院由两位瑞士旅游业先驱创立于1962年，一位是富有远见的旅馆经理Fr?d?ric Tissot，另一位则是社会旅游之父Walter Huntziker教授。自建立伊始至今，格里昂酒店管理学院一直在成长和发展，从其高质量的基础设施以及新颖的教育方法可见一斑。格里昂酒店管理学院超前的预见性以及不断追求成长与进步的愿望，使得格里昂一直保持着它的领军地位。

　2002年，格里昂加入Laureate国际大学网络Laureate International Universities (LIU)(Laureate教育公司分部)，Laureate开办的大学遍及世界各地如智利、中国、法国、墨西哥、哥斯达黎加、巴拿马、秘鲁、瑞士和西班牙。在瑞士，Laureate酒店教育为其两个姊妹学院GIHE和Roches协调供给必需品。

　 格里昂校友会：一个全球性的网络

　成立于1964年的格里昂校友协会(AAG)是一所非赢利机构。它的主要目的是建立和维护格里昂校友间的联系并将?格里昂精神?永远延续下去。这一国际性网络由来自100多个国家的3000多名成员组成，为格里昂毕业生就业提供了极大的帮助，是格里昂的毕业生就业的信息之源。

　 校友大会General Assembly:

　每年一次的大会是校友的一次大型聚会，一般在3月的一个周末举行。地点每年有所不同，一般在瑞士与其它另一国家之间交替。这一活动吸引着来自世界各地的校友，活动期间还将召开大会会议，有时还举办研讨会、游览、节日宴会等，但不管怎样都是充满乐趣与激情的出色的社交聚会。

　学院师资

　 学术顾问委员会：

　Chanin DONAVANIK (MBA)

　董诚力-泰国酒店联合会主席, 泰国Dusit集团执行董事

　Gilles HONEGGER

　雅高国际集团人力资源合作办公室负责人

　Bryan LANGTON (CBE)

　全球假日旅馆前任主席兼执行总裁，曾荣获英帝国二等勋位爵士，最高级巴思爵士。

　Grace LEO-ANDRIEU

　GLA国际(为上市独立酒店谋求发展和操作的专业咨询公司)管理负责人

　Jean-MARIE PAUL

　SCORE国际集团(创立于1972年，分部遍及欧洲、南非、印度洋，亚洲和美国地区)执行总裁

　Pierre SALLES

　巴黎最佳西方酒店，星级酒店的经理及所有人，格里昂毕业生联合会的主席

　Alain SCHAUDER

　雅高国际欧洲、非洲及中东地区人力资源副主席

　 格里昂学院师资：

　Suzanne BODEVIN

　财经分析兼职讲师，政治经济学博士

　Mark GORDON

　人力资源管理与行政督察全职讲师, 高级国际商务资格认证.

　Caroline BOSCACCI

　休斯敦大学酒店管理硕士，饮食管理全职讲师，联合学位课程主任

　Zarina CHARLESWORTH

　工商管理硕士(MBA) , 执教市场学(Marketing)，服务管理学(Service and Knowledge Management);1990年至今，任瑞士及澳大利亚多家公司的市场研究顾问;

　Alian GERVAIX

　国际行政管理硕士(Master in International Management),

　瑞士洛桑高等商业研究学校(Ecole des HEC)博士;

　执教经济学及统计学(Economics & Statistics),

　在瑞士，阿拉伯及泰国等地的高级酒店积累了国际化管理经验，精于酒店管理，房地产，贸易，零售业等

　Christian KAMMER

　酒店教育学硕士(Master of Education in Hospitality Organizational Training and Management)，酒店高级技师文凭 (Dipl?me de Technicien Sup?rieur en hotellerie et Restauration), 执教餐饮营运(F&B Operations),12年行业经验，其中在HILTON INTERNATIONAL工作7年.

　Richard BLADEN

　教学统筹主任(General Education Coordinator), 市场学文学硕士(MA in Marketing)，服务业管理学士(BA in Hospitality Management), 执教研究方法及房务营运(Research Methods & Rooms Division)

　Dominique ERNOTTE

　客房操作全职讲师，酒店高级技师文凭(Dipl?me de Technicien Sup?rieur en hotellerie et Restauration)，格里昂酒店教育硕士。

　Dr. Judy HENWOOD

　英国伯明翰大学科学系分子免疫学博士, 生物分子学和生物化学学士, 硕士课程甜点组组长

　Dr. Alessandro BIANCHI

　美国华盛顿大学战略管理学博士，纽约大学经济管理硕士

　Dr. Charles CLAYMAN

　美国波士顿大学教育学博士

　课程设置

　格里昂酒店管理学院提供本科学士学位，研究生文凭和硕士学位阶段的酒店和旅游管理课程：

　 A. 酒店与旅游管理学士学位课程（3年半）

　(分为7个专业方向，学生可以自由选择)

　酒店业商务管理Business Administration in Hospitality Management

　酒店及旅游管理Hospitality and Tourism Management

　酒店业市场营销Hospitality and Marketing

　酒店业财务管理 Hospitality Finance and Revenue Management

　酒店业人力资源管理Hospitality and Human Resources

　酒店业庆典活动管理Hospitality and Events Management

　酒店业环境管理Hospitality and Environmental Management

　 B. 酒店与旅游管理研究生文凭课程

　酒店与旅游管理研究生文凭课程 (1年半)

　Postgraduate Diploma in Hospitality Administration

　酒店与旅游管理研究生高级文凭课程 (2年)

　Postgraduate Higher Diploma in Hospitality Administration

　 C. 酒店与旅游管理硕士课程

　酒店业组织培训与管理教育学硕士学位课程 (1年)

　Master of Education in Hospitality Organizational Training and Management

　酒店业工商管理硕士学位课程(1年)

　MBA in Hospitality, Tourism and Services Industry

　格里昂排名榜

　这一行业研究由该行业最著名的市场调研公司之一泰勒尼尔森索福瑞(Taylor Nelson Sofres,TNS)进行。TNS公司在80多个国家设有机构，并以其现代研究技术和可靠的数据统计而著称。研究评定的标准与期望在酒店管理行业谋求国际职业发展的学生密切相关。作为第一个此类研究，TNS特别注重受访者的规模，拥有超过1400个雇主的超大阵容。在全球各地经营的近300名雇主完成了此项调查。同时对于样本统计的有效性给予了特别关注，确保没有混杂因素如校友倾向等影响调查结果。欲全面详细了解研究方法，请点击此页底部的链接。

　格里昂高等教育学院的目标是继续保持我们作为学术课程标准和学生职业前景。这一过程保证了我们与业界需求与前景的相衬，同时与学生抱负得以契合。教育机构有权委托相关内部或外部机关进行研究，以提高学生的学术经验和成果，但这种研究要由专业的第三方承担。

　我们注意到，一家瑞士私人酒店学校协会业已表示反对这一研究。我们相信，这是出于其他原因而非其研究方法的任何不妥。这个私人团体已发表声明，表示反对所有这种排名调查。我们认为，这一观点正反映了对学生面临的全球环境的一种过时的理解。在全球大环境下，只要有学生选择从事酒店管理的国际教育，则排名是很常见的。我们认为，既然选择了国际教育和国际职业道路，学生就应该了解其行业领导的意见。

　我们也支持这样的观点，排名应该只有一个因素，即众多教育机构中学生选择考虑的院校。学生还应该考虑学校学生的国际性质，提供的专业范围，该机构是否有能力提供自己的认证学位，以及院校的师资力量、设施、校园所在地、文化等，以及个人舒适度。

　祝你在国际酒店管理领域的选择探索取得成功，拥有辉煌的未来。

出国留学：欧洲酒店管理专业海归就业吃香

　中国目前有超过1.6万家星级酒店，其中四星级和五星级酒店在10年内的比例，已由7.7%上升到17.5%。根据中国旅游酒店协会的报告显示，目前中国平均每四天就有一家国际品牌酒店开业。而近日记者采访了解到，一些高端酒店中，90%的酒店新员工有海归背景。

　1、国外酒管学什么?

　看报表解决财务问题、掌握课本以外80%的知识

　曾任职于广州索菲特酒店、毕业于法国VATEL酒店管理学硕士课程的乐乐介绍，学校很多授课老师都是酒店行业的管理层，例如有位任课老师自己就是两间餐厅的老板，也有老师开设了自己的酒店，这些老师知道学生应该学些什么，所以其酒店管理的课程内容设置都是跟实践相结合的。例如学生在学习酒店会计财务分析时，老师会拿不同公司的报表给学生做作业，学生要根据报表分析公司是哪个部分出现了问题，然后提出解决方案，老师再跟学生进行详细分析，帮助学生从实践中学会看财务报表，解决公司财务问题。

　而法国VATEL酒店管理专业英语授课课程本科毕业、现任职于香格里拉酒店集团的徐文宇则表示，在法国课堂学习中，老师非常喜欢启发学生主动提问讨论。在刚入学时，老师知道很多中国学生不会主动提问，所以会要求在每节课课后十分钟，每个学生都要问一个问题才能离开。徐文宇表示，而这样一个潜移默化的习惯，直接帮助他在工作当中主动思考，主动将工作效率最大化，而不只是埋头苦干。

　同时，徐文宇介绍，法国酒管科目的考试也注重知识的延展性，让学生不会局限于课堂讲义，而是要在生活、课本当中吸取知识。例如考试题目是?波尔多的红酒分几个酒庄?，学生除了要写清楚是几个酒庄，还要写每个酒庄生产哪些酒，用的.是什么葡萄，酿酒方式有什么区别，酒庄的拥有人是哪个家族，酒产品可能会出口哪些国家等，这些知识往往只有20%来自课本，60%来自老师口述，而其余的20%就需要学生在生活中汲取。

　2、国外读酒管，实习逐年?升级?

　从一年级到三年级，从服务生菜鸟到酒管实习生主管

　就读于瑞士HTMI酒店及旅游管理学院的陈莫娜介绍，瑞士学校除了课堂学习外，还会给学生提供丰富的校内实践机会，例如HTMI学院自身就是由两座酒店改造而来，校内的两所餐厅、一间咖啡馆，都由学生进行经营管理：一年级学生做一些简单的服务生工作，二年级学生做高级一些的服务工作，而三年级学生就会做主管。在日常，学校餐厅会由学生组织一些对外的活动。莫娜就参加过完全由学生策划的?国际之夜?，活动邀请各国大使、当地有名望的人来参加交流;也尝试过模拟婚礼现场，进行婚礼筹备、接待、服务等。而这些实践都是实战，学生们需要总结活动的成效，讨论如何更好地经营管理，也会把经营所得的收入直接用于维持餐厅、咖啡馆的运作，自负盈亏。

　?除了校内实习，学校还会安排我们去各国的知名酒店实习，等于是在校学习半年，校外实习半年。?学校通常会根据学生填报的实习志愿、法语水平、酒店管理能力分派相关酒店的实习职位。?为了学生安全着想，第一年实习都要留在法国，第二年才可以出国实习。?如果想留在留学国工作，学生应该多了解当地税收政策、金融体系、文化差异，学习当地人如何做生意，真正融入当地酒店行业。

　而据瑞士HIM蒙特勒酒店管理学院招生官介绍，修读酒店管理专业的学生会被安排校外实习机会，学校会提前向学生介绍实习注意事项，帮助90%以上的学生按照填报的实习志愿去实习。学校曾经成功推荐二年级的学生去联合国总部餐饮部实习，接待各国国家元首，让学生丰富高端服务的经验，有助于日后进入高端酒店工作。

　3、90%酒店新员工有海归背景

　酒店招聘主管看重留学经历、更可转战到奢侈品行业

　学校每年都会请很多酒店总部的招聘主管，前来学校招聘。?迪拜、巴塞罗那、伦敦?特别是旅游业发展迅速的地方，当地的酒店都非常需要人才?。

　4、同样学酒管，侧重点因校而异

　学生需根据职业规划精准定校、定进修方向

　读酒店管理专业的课程，其课程学习、实习安排都非常紧凑，学生最好在申请前做好学习方向、职业规划的具体规划，细化每个时间段的目标，这样可以学到更多东西。

　学生在申请前，还要明确知道不同酒店管理学校的教学偏重。以瑞士为例，罗瑞特教育集团旗下有格里昂酒店管理学院和里诺士国际酒店管理学院。如果学生选择里诺士，其教学比较集中在酒店运作及工商管理方面，而格里昂则比较宽泛，会涉及休闲业管理、运动管理等。学生要清晰自己的职业方向再作选择。一般来讲，学生雅思成绩5分，平时成绩75分就可以申请瑞士酒店管理本科课程;而雅思6分，平时成绩75分就可以申请硕士课程。

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格里昂酒店管理学院qs排名

格里昂酒店管理学院qs排名第三。

格里昂酒店管理学院是世界三大酒店管理学院之一，学校在瑞士有两个校区，在英国伦敦有一个校区。中国旅游协会于1996年邀请格里昂作为发展中国酒店与旅游业的顾问。格里昂高等教育学院获得新英格兰高等教育委员会(NECHE)的大学认证。

格里昂酒店管理学院在酒店管理教学行业当中也是瑞士的教育管理巨头之一，在世界上受到了许多酒店集团的喜爱。来自世界各地的学生形成了一个国际交流的环境，对于酒店与旅游业这种国际性行业，格里昂所拥有的这种多元化文化学习氛围便是学生们未来就业的一大优势。

格里昂酒店管理学院本科学位课程申请条件：　

年龄：年满18周岁。

学历：完成12年教育，获得受认可的中学教育文凭。

英语：非英语母语学生，或没有在英语授课的学校学习3年以上的学生需满足以下条件：

托福书面成绩500分以上或网考61分以上(格里昂高等教育学院托福测试编号为7337)或剑桥第一证书考试(FCE)C级以上(请同时发送测试结果与个人详细资料)或I.E.L.T.S.学术测试总分5.0分以上，并且各部分(听力、阅读、写作、口语)5分以上。

英语证书必须在录取前的12个月内取得。

申请伦敦校区需达到的英语水平：雅思不低于5.5分或剑桥第一证书。

瑞士格里昂酒店管理学院的简介？

格里昂酒店管理学院（GlionInstituteofHigherEducation）始建于1962年，是世界三大酒店管理名校之一。1996年受邀担任中国酒店与旅游业的发展顾问。?

格里昂学院拥有三个校区，分别是位于瑞士的法语区的格里昂（Glion）和布勒（Bulle），位于英国的伦敦（London），他们均采用英语授课。格里昂和布勒校区分别临近日内瓦湖和洛桑，格里昂伦敦校区则位于英国最古老的大学之一罗汉普顿大学(RoehamptonUniversity)校内。来自世界90多个国家的2000多名学生形成了一个国际交流的环境，对于酒店与旅游业这种国际性行业，格里昂所拥有的这种多元化文化学习氛围便是学生们未来就业的一大优势。

格里昂酒店管理学院在全球酒店行业享有盛誉。多年以来其毕业生在世界各地的酒店里身居要职，如Mr.MarcelloPigozzo，洲际酒店集团的前任亚太主席；Mr.JaumeTapies，罗莱夏朵酒店集团的董事长；Mr.MarcSteinmeyer等。在格里昂的毕业生花名册上已写满了一百多个总经理、总裁及酒店创办人的名字。

2021年瑞士酒店管理专业留学申请攻略（格里昂酒店管理学院的课程设置）