傣族的传统节日是什么(傣族三大节日)
傣族的传统节日多与宗教活动有关,主要有关门节、开门节、泼水节、花街节、巡田坝节。其中泼水节最为隆重,泼水节相当于傣族的新年,这一天人们清早起来便沐浴礼佛,之后便...
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傣族的传统节日是什么
傣族的传统节日多与宗教活动有关,主要有关门节、开门节、泼水节、花街节、巡田坝节。其中泼水节最为隆重,泼水节相当于傣族的新年,这一天人们清早起来便沐浴礼佛,之后便开始连续几日的庆祝活动,在这期间大家用清水相互泼洒,祈求洗去过去一年的不顺。
傣族人民喜欢依水而居,爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发,故有“水的民族”的美称。傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食,通常是现舂现吃,很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。
我国傣族主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州以及耿马和孟连两个自治县,其余的散居在景东、景谷、普洱、澜沧、新平等县。
傣族的特色食物
傣族的特色食物有:菠萝紫米饭、香茅草烤鱼、包烧、傣族手抓饭、舂鸡脚、香竹糯米饭、油炸青苔、喃咪牛皮、叶包蒸猪肉、竹筒饭、酸笋煮鸡、香茅草烤鸡、油炸牛皮、菠萝爆肉片、五香烤傣鲤等。以上就是傣族的传统美食,希望对大家有所帮助哦。
傣族的节日 傣族的节日有哪些
1、关门节。傣语“毫瓦萨”,时间固定在傣历9月15日(公历7月中旬)为期三个月。关门节历史悠久,相传佛祖在这一天去给自己的母亲讲经,后来大家就选这天做关门节,并传承了下来。40岁以上的人就可以进奘房诵经、参佛,在节日期间,村里人须轻声细语,走路不远看,不能相互打骂,还不能举行婚礼、不能建造新房。
2、开门节。开门节,傣语称“翁瓦萨”,时间固定在傣历12月15日(公历10月中旬)。与关门节(入夏节)相对应,源于古代印度佛教雨季安居的习惯。开门节,象征着三个月以来的雨季已经结束,表示解除“关门节”以来男女间的婚忌,即日起,男女青年可以开始自由恋爱或举行婚礼。节日这天,男女青年身着盛装去佛寺拜佛,以食物、鲜花、腊条、钱币敬 献。祭把完毕,举行盛大的文娱集会,庆祝从关门节以来的安居斋戒结束。主要内容有燃放火花和高升、点孔明灯、唱歌跳舞。青年们还将舞着各种 鸟、兽、鱼、虫等形状的灯笼环游村寨。这时,正逢稻谷收割完毕,故也是庆祝丰收的节日。
3、泼水节。傣历年——泼水节是傣族人民的传统节日。傣语称“桑勘比迈”或“楞贺桑勘”,意为六月新年。时间在傣历6月下旬或7月初(公历4月中旬)。约在农历清明后十日举行,它象征着“最美好的日子”。节期一般是3天。头两天是送旧,最后一天是迎新。节日清晨,傣族村寨的男女老幼沐浴盛装到佛寺赕佛,并在寺院中堆沙造塔4、5座,大家围塔而坐,聆听佛爷念经。之后,妇女们各挑一担水为佛像“洗尘”。佛寺礼毕,青年男女退出,相互泼水祝福。接着成群结队四处游行,泼洒行人以示祝福。
4、花街节。花腰傣最隆重的节日要数农历正月十三的“花街节”。这天,上千名青年男女从周围的村寨汇集到花街。节日的花街热闹非凡,身着盛装的小卜少(少女)排成长队,款款走过花街,竞妆比美,风情无限;小伙子们则瞪大眼睛寻找意中人。如果情投意合,两人就相约到凤尾竹下荔枝丛中,姑娘解下腰间的秧篾饭,掀开青翠的芭蕉叶,只见喷香的糯米饭用鲜花汁染成了一半金黄一半鲜红,以芭蕉叶相隔一层又一层盛满猪脊肉、油炸干黄鳝、腌鸭蛋等美食。两人一起吃着,说着情话。吃完秧蔑饭,提亲成婚的大事也就定下了。
傣族有哪些传统节日
傣族传统节日有关门节、开门节、泼水节、花街节、对歌节等。
1、关门节
关门节,是傣族、布朗族、德昂族、佤族等信仰南传上部座佛教民族的宗教节日,每年傣历9月15日(农历七月中旬)开始举行,历时3个月。
2、开门节
开门节,亦称“出洼”,傣语为“豪瓦萨”,我国信奉上部座佛教的傣族、布朗族、德昂族和部分佤族的传统节日。流行于云南地区,源于古代佛教雨季安居的习惯。时间在傣历十二月十五日(约在农历九月中)。
3、泼水节
泼水节,亦称“浴佛节”,又称“楞贺尚罕”,是傣族、阿昌族、布朗族、佤族、德昂族以及泰语民族和东南亚地区的传统节日,当日,我国西双版纳、泰国、老挝、缅甸、柬埔寨等地,以及海外泰国人聚居地等地的人们清早起来便沐浴礼佛,之后便开始连续几日的庆祝活动,期间,大家用纯净的清水相互泼洒,祈求洗去过去一年的不顺。
4、花街节
花街节,一种是群众游园式的交流盛会,这主要分布在云南的花腰傣和文山壮族群众中;一种是云南宜良的花市,时间和形式各有不同,但都有着其独特的魅力。花街节是花腰傣的特殊节日,因为花街节是青年男女交流择偶的重要形式,当地称为“赶花街”,被称为“东方的情人节”。
5、对歌节
每年五月端阳这天,红河两岸的傣族男女青年,都要汇集于马街乡乌湾村的那丙大龙潭过“对歌节”。对歌这天,各村男女青年盛装而来,开展男女之间和村与村之间的对歌比赛,从太阳出山一直到日落西山。老人小孩带着干粮来听唱。对歌节是男女青年交朋友,找对象的极好机会。
傣族三大节日
傣族三大节日:泼水节、关门节、开门节。
1、泼水节
每年的清明节前后,傣历的六月中旬,傣族人用象脚鼓、钹、铓锣三种打击乐器敲打出悠远而震撼的音乐,宣布傣历新年来了。
泼水节期间,乐队开路,傣族人身着盛装走村串寨拜年,互致祝贺。如果您是附近有头有脑,德高望重的家庭,不分傣、汉等民族,佛爷还会特意带领佛徒上门拜年,并围绕您准备好的供桌载歌载舞,佛爷还会用手轻轻地搭在您的额头上,这个时候,您要半蹲下身体,佛爷就会为您诵经,为您祈福。
2、关门节
傣族人信奉南传上部座佛教,每年傣历9月15日,汉族农历七月中旬,傣族人认为佛要离开人间去西天讲经,便开始自觉放弃娱乐活动,“关起门”来过日子,关门节历时3个月。节日期间特别长,也有很多禁忌和讲究。
3、开门节
傣历十二月十五日,汉族农历九月中旬,老人把摆在佛座后面的包袱取走,用火燃烧,表示佛要回归,十六日全家男女老幼再到佛寺拜佛。傣历十二月十七日,傣族人认为佛在西天讲经三个月,在这一天正式回归人间,各村各寨敲锣打鼓,举行盛大的“赶摆”活动,迎接佛祖,同时还要在佛寺内向佛忏悔一年来的罪过。
傣族的日常食俗
傣族以大米为主食,德宏傣族主食粳米和糯米。一般日食两餐、顿顿糯米,习惯于用手捏饭吃。不食隔夜粮,现舂现吃。善于野外就餐,用芭蕉叶或竹饭盒盛一团糯米饭,随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松即可进餐。常年食用油渣果榨制的食用油。油渣果,学名叫油瓜,因味道像猪油,故又叫油渣果。在傣族的食谱中,以“撒”(生)为首。
“撒”的种类很多,有生猪肉、生牛肉、生鹿肉、生鱼、生蚂蚁蛋、生斑鸠肉、生蛹、生蜂蛹等。其中以“撒达鲁”最为有名,“撒达鲁”又叫猪生,是用猪脊肉或瘦肉与猪肝一起剁细,加上酸米醋和盐,经腌渍后当肉由红变白时,加上切细的茴香、青椒、生姜、大蒜、野菜等佐料,拌匀后加上牛、猪泡炸皮和米线,用炸脆的猪肚子、猪头皮、猪拱嘴蘸吃,味道极佳。
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