酵母发面一般几个小时(用安琪酵母发面大概时间是多少?)
酵母发面一般需要1-2小时，酵母具体的发酵时间一般与温度有关，温度越高面团发酵的时间就会越短。酵母是一种单细胞真菌，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，也是一种天然...
酵母发面一般几个小时
酵母发面一般需要1-2小时，酵母具体的发酵时间一般与温度有关，温度越高面团发酵的时间就会越短。酵母是一种单细胞真菌，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，也是一种天然发酵剂，酵母含有丰富的维生素和矿物质。
酵母发面一般几个小时
生活中，人们都喜欢自己在家和面做各种面食，这个过程中少不了使用酵母发面。一般情况下，酵母发面所需的时间是1-2个小时，这个时间并不是具体的，因为酵母的发酵时间与温度有关，温度越高面团的发酵时间就越短。
酵母是一种单细胞真菌，也是一种天然的发酵剂，使用酵母发面时，一般需要将其静置1-2个小时左右来醒面，醒面的过程可以让酵母迅速的面团内呼吸、运作，让蛋白质的结构舒展开来，可以大大提高面团的筋力。
酵母发面的作用
酵母分为鲜酵母和干酵母两种，是一种可以食用的、营养丰富的单细胞微生物，有着取之不尽的营养源的称号。酵母含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂类、各种维生素、矿物质和酶类等，对人体有益。
酵母发面一般几个小时的拓展资讯
用安琪酵母发面大概时间是多少?
答：安琪是一种很美味的美食，很多人都很喜欢吃，那么安琪发面一般多长时间？首先安琪发面一般只需要40-60分钟即可，如果是面包发酵的话那么需要90-120分钟，总之发酵安琪还是挺容易的，具体的做法可以在网上查找一下方法，只需要.........发酵粉发面需要多长时间
答：发酵粉发面需要多长时间用酵母或或发酵粉发面，若想完全发好一般需要1-2小时。实际上就是当面团刚刚有些发起时（约1小时左右，主要看发酵时的温度来决定），可以开始制做面食，做好后的坯料不要急于蒸制，而是要继续饧发（.........相关推荐
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