羊内腰和外腰怎么做(怎么挑选羊腰子)
清炖羊蛋材料：羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花、食盐、桂皮、大料、生姜片、陈皮、黄酒、胡椒粉。做法：1、将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀...
羊内腰和外腰怎么做
清炖羊蛋
材料：羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花、食盐、桂皮、大料、生姜片、陈皮、黄酒、胡椒粉。
做法：
1、将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。
2、焯水后的羊肉块放到砂锅内。
3、加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮。
4、煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。
5、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。
6、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
杜仲煨羊腰
材料：杜仲10克，羊腰子1只，生姜2片，油1勺。
做法：
1、将羊腰子用水泡，祛除异味，然后切片。
2、杜仲过水洗，祛除杂质。
3、先将1勺油温到6成热时放入生姜两片爆锅，之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟。
4、再把杜仲放入，同时加1碗水，小火煨30～40分钟，出锅前放适量盐和味精。
羊内腰和外腰怎么做相关拓展阅读
怎么挑选羊腰子
挑选羊腰子时要注意看羊腰子表皮的保护帽是否孩子，够不够光滑亮泽，一般羊腰子内部会呈现乳白色和红色，当把白色的保护层解开后直接呈现为红色，好的羊腰子会比较有弹性，我们在选择的时候要选择比较肥厚饱满的。
清炖羊蛋材料：羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花、食盐、桂皮、大料、生姜片、陈皮、黄酒、胡椒粉。做法：1、将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀....以上就是53成考网整理的关于羊内腰和外腰怎么做(怎么挑选羊腰子)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
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