鱼头怎么煮好吃(怎么做鱼头)

鱼头怎么煮好吃

鱼头怎么煮好吃共4个步骤，需要准备姜、葱、豆腐，以下是鱼头怎么煮好吃的具体操作步骤：操作/步骤 1 豆腐切片

豆腐切片，鲢鱼头切斜刀。 2 翻炒均匀

锅中放油，倒入鱼头，倒入葱段、姜片、蒜块、八角、干辣椒、料酒，翻炒均匀。 3 中火炖制

加入清水，大火煮沸后转中火炖制。 END 总结：以上就是关于鱼头怎么煮好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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相关问答

答：鱼头豆腐汤菜系：汤粥做法：煮菜口味：咸鲜〖主料〗鲢鱼头 1个〖辅料〗干香菇8朵，北豆腐1盒，大葱 3段，姜 3片〖调料〗盐1茶匙〖做法〗鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成¹......详细

答：首先我们在挑选鱼头的时候我们如果是炖汤的话最好选用鲢鱼，也就是我们经常说的胖头鱼。这种鱼的头比较大适合做剁椒鱼鱼头或者是鱼汤。首先我们把买回来的鱼头清理干净，去掉头部的黑膜，和鱼的牙齿（鲢鱼的牙齿是很腥的），......详细

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2025-02-03 3425