自制葡萄酒的功效与作用(知乎问答：自制葡萄酒如何提高身体免疫力)

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自制葡萄酒的功效与作用

自制葡萄酒是一项有趣的活动，同时也有许多的好处。葡萄酒中含有多种有益成分，例如多酚类化合物、类黄酮和花青素等，这些成分对人体有许多的益处。下面我们来看看自制葡萄酒的功效与作用。

1. 帮助降低胆固醇

葡萄酒中的多酚类化合物可以帮助降低胆固醇水平。这些化合物可以防止血管内壁的氧化，降低心血管疾病的风险。

2. 改善心血管健康

由于葡萄酒中的多酚类化合物可以促进血液循环，因此可以改善心血管健康。饮用适量的葡萄酒可以降低心脏病和中风的风险。

3. 提高免疫力

葡萄酒中含有的多酚类化合物可以帮助提高免疫力。这些化合物可以抵抗细菌和病毒，从而保护身体免受疾病的侵害。

4. 有助于消化

适量饮用葡萄酒可以帮助促进消化。葡萄酒中的花青素可以增加胃酸分泌，从而促进消化。

5. 有助于放松身心

适量饮用葡萄酒可以帮助放松身心。葡萄酒中的酒精可以促进神经系统的放松，从而缓解压力和焦虑。

自制葡萄酒的功效与作用(知乎问答：自制葡萄酒如何提高身体免疫力)

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