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京城十大人气素食馆在哪

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2015年夏天姗姗来迟，有些人正迫不及待得要躁起来，有些人却想静下来。

本期 健康点 //食报// 为你盘点京城十大人气素食馆(排名不分先后)，感兴趣的朋友赶紧约起来！

NO.1 博味堂自然素食 人气指数：四颗星

博味堂在“食素”与“素食”二词之间玩概念，认为拥有感恩素心，比食素更重要。不同于清淡无味的“斋菜”，这里的素食种类丰富。招牌的“一指禅”以大豆蛋白为主，加入了猴头菌、魔芋等多种食材，短小精致，口感酥香清新，味道非常独特。

［坐标］朝阳区亚运村安慧里一区14-9加利大厦西

［价位］80

［特色菜品］火焰豆腐、番茄浓汤、百合香芋南瓜、茄子面

NO.2 不二禅茶院 人气指数：四颗星

“不二”，不是说不是二货，而是秉持了释迦牟尼门下一位在家菩萨“维摩诘”的不二法门，意思是说“世间万物千差万别，皆是相对而论，其实没有什么不同”。不过，不二禅茶院还是努力让自己从众多素食馆中脱颖而出。环境好，没有大堂，都是小包间，私密感很好，适合和朋友聊天品茶。菜品口味好，食材新鲜卫生，而服务也算是宾至如归。在烦乱嘈杂的城市中，也许能从不二禅茶院找到一丝禅定，得到一份释然。

［坐标］石景山区 石景山路2号(近八宝山地铁)

［价位］150

［特色菜品］一卷成春、吉菜粉、随缘飘香、菠萝菠萝蜜、蓝莓山药

NO.3 百合素食 人气指数：四颗星

调素琴，阅金经，品素食，21世纪健康生活的一种心灵愉悦体验。百合素食隐藏在胡同深处，据说是前人故居，环境设计一眼看去像一家书吧，安静古朴，连服务员都是穿得古色古香。天花是透明的，充足的自然光下，感觉露天茶座很带感，很禅很舒服。

［坐标］东城区东直门北小街草园胡同甲23号(簋街和东直门北小街)

［价位］100

［特色菜品］素肠，山药羹，香草千层饼，香草炒腊肠，素鸡腿

NO.4 功德林 人气指数：五颗星

创始于1922年，是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业，享有素食鼻祖之称。总部设在上海。菜品原料以“三菇六耳”为主。以淮扬风味为基础,兼容了释菜及民间素菜的精华,结合了北方人的口味，确立了自己的独特风格。功德林饭庄装饰典雅，端庄古朴，“观音厅”、“罗汉厅”共有佛像顶，并饰以佛教壁画，风格独具，是设宴聚餐、修身养性的理想场所。功德林的“佛门净素月饼”，素饼、素馅， 昭示大德圆满，并达到低脂、低糖的绿色食品标准，成为中秋月饼中的著名品牌，广受消费者的欢迎。“佛门净素元宵”选用上等原料，香滑软糯，被评为“新中国六十年经典面点小吃”。

［坐标］前门东大街甲2号

［价位］100

［特色菜品］十八罗汉、松鼠桂鱼、狮子头、功德素鸭、金刚火方、功德肉饼、孜然羊肉串、功德肉饼

NO.5 素虎净素餐厅 人气指数：五颗星

餐厅内非常明亮，座位很典雅，小竹席铺垫的餐具，瓷器的底是竹子一样鲜嫩的绿意，看上去水汪汪的令人很有食欲。食材新鲜，菜品精致，可口，服务很好。

［坐标］朝阳区 丰联广场3层(朝阳门 外交部 中国石化)

［价位］60

［特色菜品］宫保猴头菇、千叶豆腐、山药蓝莓、坚果青豆泥、无锡小排、宝黄锅巴、重庆烤鱼、娘惹素串烧

［大众团购］88代100

NO.6 798禅豆素食馆 人气指数：三颗星

隐藏在艺术区798的角落里，环境非常典雅幽静，红色的砖墙与中式的桌椅居然很是搭配，空中吊着的莲花灯更是与素食主题交相辉映。主厨师傅已经有四十年的从业经验，对食物的理解已经从烹饪的条条框框过渡到自有所思的大化境界。不仅讲究味道，更是对食材与出品严格把关，摆盘也更加艺术化。北京的素食店很多，趣味比的上禅豆的没几个。进入禅豆最有意思的一件事情就是所有的禅豆店员都叫豆，他们餐厅服务生的昵称分别叫憨豆，菩豆，金豆，银豆，茶豆，胖豆，嘎豆，特豆，厨豆，每天，来餐厅就餐的客人会得到一份限量供应的＂秘制禅豆＂，有与众不同的香味。

［坐标］朝阳区酒仙桥路798艺术区七星东街311号(近天下盐餐厅)

［价位］80

［特色菜品］白菜狮子头、吉祥上上签、吉祥三宝、蘑菇饼、干椒牛肝菌、咖喱豆腐香肠、极品东坡肉、随缘一品豆腐、蚝皇乌冬炒面

NO.7 甘露素食主义餐厅 人气指数：三颗星

甘露素食主义便是连鸡蛋都不会使用的纯素食餐厅，这里的一切都是质朴的，价格亲民，饭菜也是充满着小家的味道，还没吃够妈妈手艺便匆匆踏上回京之路的游子，这里便是不错之选。除了在对食材尽心尽意外，还改用植物浓缩洗涤剂，对人身体更加健康外还能将碗器清洁的更加彻底而且非常环保，这里便是每一个细节都充满正能量的餐厅。

[坐标] 海淀区中关村南大街乙12号天作国际大厦3号楼底商1001

[特色菜品] 松蘑土豆片、松茸汤、秋葵笋干、咕老豆腐、萝卜丝饼、菊花鱼、蒸蒸日上、香煎黄米酥、凉拌穿心莲、咖喱土豆素牛肉丸、南瓜汤、三色睡觉

[价位] 50

[大众团购] 22.9代金券（代28），88代140

NO.8 花开素食 人气指数：四颗星

原来的内府菜，茶主题的创意菜。现在改吃素了，换名叫花开。何仙菇口感不错

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