炒板栗有哪些步骤呢(炒板栗怎么炒糖香气浓好吃)
1、首先把栗子洗净,并且把栗子的壳割开5MM大小的长度。2、然后把粗盐和栗子一起放入锅里用小火慢慢炒。当栗子受热膨胀起来后,加快翻炒的频率。3、这个时候,慢慢均匀撒入一勺白糖,糖加进入以后,等盐粒变成...
1、首先把栗子洗净,并且把栗子的壳割开5MM大小的长度。2、然后把粗盐和栗子一起放入锅里用小火慢慢炒。当栗子受热膨胀起来...更多炒板栗怎么炒糖香气浓好吃内容,请持续我们的专题频道。
炒板栗怎么炒糖香气浓好吃
1、首先把栗子洗净,并且把栗子的壳割开5MM大小的长度。
2、然后把粗盐和栗子一起放入锅里用小火慢慢炒。当栗子受热膨胀起来后,加快翻炒的频率。
3、这个时候,慢慢均匀撒入一勺白糖,糖加进入以后,等盐粒变成黑色,同时糖也化时,需要不断快速翻炒,以保证糖不粘锅底。
4、待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,使栗子熟透并且糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。