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老白茶需要洗茶吗(老白茶怎么保存)

老白茶需要洗茶,用开水冲泡可以洗去老白茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等;而且老白茶洗茶后有利于第二次冲泡,并且可以泡出老白茶的口味和营养成分。老白茶又名白金茶,...

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老白茶需要洗茶吗(老白茶怎么保存)


老白茶需要洗茶吗

老白茶需要洗茶,用开水冲泡可以洗去老白茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等;而且老白茶洗茶后有利于第二次冲泡,并且可以泡出老白茶的口味和营养成分。

老白茶又名白金茶,即贮存多年的白茶,老白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。


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老白茶需要洗茶吗(老白茶怎么保存)


老白茶怎么保存

放在干燥通风的地地方,必须要没有异味,茶叶吸味特别强!

老白茶很珍贵,在存放过程中,内在的物质不断地积蓄力量,活性酶不断散发出来,蛋白质这些物质转化为芳香类物质,茶坊树氨基酸等,老白茶的香气逐渐等待爆发出来。 老白茶养身效果好,抗炎症抗病毒降血糖降尿酸,比心白茶的功效好。 保存越久,香味越浓口感更香甜更醇厚。 把茶饼放入牛皮纸袋,然后密封好。 将整个纸袋装入铝袋中把空气挤出来不要留一丝空隙,然后把茶饼套上一层塑料袋,密封好,最后将袋子放入纸箱当中密封保存。 如果有条件的话,可以放进士坛中保全。 房间里要空气好!


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