清蒸皮皮虾的方法步骤(蒸皮皮虾冷水下锅还是热水)

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清蒸皮皮虾的方法步骤

1、准备要蒸的皮皮虾，不用备其他任何材料，因为皮皮虾是海鲜，自带有一种咸鲜味道，若是加盐、姜片、花椒什么的反而味道不好吃，就原汁原味味道最鲜美。

2、锅内加入适量水，盖上锅盖大火烧开。

3、开锅后，把装满皮皮虾的蒸笼或蒸盘放在蒸锅上。

4、盖上锅盖，大约蒸8分钟左右就熟了。

5、如果不确定是否熟了，打开锅盖看下，虾壳颜色变深并且整只虾变硬那就是熟了，可以开吃享用。

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清蒸皮皮虾的方法步骤(蒸皮皮虾冷水下锅还是热水)

蒸皮皮虾冷水下锅还是热水

皮皮虾是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些皮皮虾放在家中准备食用。然而一些朋友在买回的时候，发现自己不知道蒸皮皮虾该冷水下锅还是热水，皮皮虾毕竟是一种比较昂贵的海鲜食材，很多人都想将其做的美味又原汁原味。那么我们应该怎样解决这种自己不知道蒸皮皮虾该冷水下锅还是热水的情况呢？蒸皮皮虾应该是热水下锅，那么接下来就由我来介绍一下蒸皮皮虾的步骤吧。第一步：首先我们将买回来的皮皮虾放到清水当中清洗干净，洗净后再准备一个干净的小盆将其放到里面，在盆子上面盖个盖子或者是盘子，防止皮皮虾逃出。

第二步：准备一口蒸锅，向蒸锅当中加入适量的水，等待大火将清水烧开，之后加上笼屉，把皮皮虾全部放到蒸屉里面蒸到皮皮虾身体呈现通红为止。

第三步：自制蘸皮皮虾的酱料，可以等皮皮虾出锅后直接淋上去或者是边吃边蘸。看了我的方法，现在你学会如何蒸皮皮虾了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何蒸皮皮虾。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是不要选择冷水下锅，这样做出来的蒸皮皮虾肉质又柴又老又不好吃。以上就是蒸皮皮虾的步骤。

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1、准备要蒸的皮皮虾，不用备其他任何材料，因为皮皮虾是海鲜，自带有一种咸鲜味道，若是加盐、姜片、花椒什么的反而味道不好吃，就原汁原味味道最鲜美。2、锅内加入适量....以上就是53成考网整理的关于清蒸皮皮虾的方法步骤(蒸皮皮虾冷水下锅还是热水)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。