冰糖是用白砂糖做的吗(冰糖是用白砂糖做的,对不对?)
冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶而制成。冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种，前者又称颗粒状冰糖，60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，...
冰糖是用白砂糖做的吗
冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶而制成。 冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种，前者又称颗粒状冰糖，60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，成为国内首家出口厂家。 后者又称盒冰糖，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是我国传统产品。 冰糖从品种上又分为白冰糖和黄冰糖两种，出口以白冰糖为主，黄冰糖出口数量甚少。 冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
冰糖是用白砂糖做的吗相关拓展阅读
冰糖和白砂糖的区别有哪些
冰糖和白砂糖，是我们在日常生活中最常见的两种调料，他们除了在外表上不一样。
1、原料区别：冰糖的主要原料为白砂糖或蔗糖，而白糖的主要原料为甘蔗和甜菜榨出的糖浆。
2、制作工艺区别：冰糖主要是以白砂糖或糖浆为主料，经过再溶、洗净、结晶制作而成，而白糖主要是用甘蔗或甜菜为主料，经过榨汁、烘干、结晶而成。
3、色泽区别：冰糖的色泽一般呈灰白色或半透明色，而白糖的颜色一般呈白色。
4、形状区别：冰糖的形状一般呈小方粒状或大块状，而白糖的形状一般呈细沙粒状。
5、味道区别：冰糖一般入口甜味较足，味道清甜润口，而白糖一般甜味略低于冰糖，但因为是小颗粒容易在嘴内化开，所以食用感觉甜味也很足，但白糖甜后有略涩口感。
冰糖是用白砂糖做的,对不对?
答：不是，但都是甘蔗的汁液做成的，是蔗糖的另一种产品。详细冰糖、砂糖和白砂糖的区别
问：冰糖、砂糖和白砂糖的区别,详细 以上就是关注常识网整理的关于冰糖是用白砂糖做的吗(冰糖是用白砂糖做的,对不对?)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。相关推荐
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