干鱼片海珍品怎么吃(风干鱼怎么做)
1、将干鱼片洗干净,较湿的时候放在微波炉里烤20秒左右,直到它有点膨胀,且不被烤焦即可食用。2、将干鱼片剪成条状,锅底放一点油,将鱿鱼干放入温油中,小火烹制直到...
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1、将干鱼片洗干净,较湿的时候放在微波炉里烤20秒左右,直到它有点膨胀,且不被烤焦即可食用。2、将干鱼片剪成条状,锅底放一点油,将鱿鱼干放入温油中,小火烹制直到....以上就是53成考网整理的关于干鱼片海珍品怎么吃(风干鱼怎么做)的全部内容,希望能帮助到你,让我们一起进步。
干鱼片海珍品怎么吃
1、将干鱼片洗干净,较湿的时候放在微波炉里烤20秒左右,直到它有点膨胀,且不被烤焦即可食用。
2、将干鱼片剪成条状,锅底放一点油,将鱿鱼干放入温油中,小火烹制直到略带金黄色,不要烤焦,最后在撒一点点盐即可食用。
3、将干鱼片剪成条状,稍微过油,然后和干贝,鸡等煮砂锅粥,起锅后加一点洗干净切碎的芫荽即可食用。
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风干鱼怎么做
1、用料:
盐400克、八角5个、茴香10克、香叶5片、桂皮1块、花椒20粒、陈皮1片、白寇4个、高度白酒2两。
2、做法:
(1)市场买回来四条草鱼并让鱼贩简单处理一下。
(2)准备好所有调料。
(3)锅里不放油,放盐、这些调料放锅里炒炒出香味,倒出来,放凉。
(4)鱼清洗干净,里外抹上高度酒。
(5)里面黑膜弄干净,多抹白酒。
(6)把刚刚那些盐涂抹到鱼身上,里里外外多涂抹几遍。
(7)涂抹完用保鲜膜包好,腌制5天,每天记得给鱼翻面。
(8)放到通风处晾晒15天。
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1、将干鱼片洗干净,较湿的时候放在微波炉里烤20秒左右,直到它有点膨胀,且不被烤焦即可食用。2、将干鱼片剪成条状,锅底放一点油,将鱿鱼干放入温油中,小火烹制直到....以上就是53成考网整理的关于干鱼片海珍品怎么吃(风干鱼怎么做)的全部内容,希望能帮助到你,让我们一起进步。