烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料(铁板麻辣鲫鱼的做法)
用料：鲫鱼三小条，韭菜，盐，油，料酒，辣椒，蒜末，姜和孜然粉。做法步骤：鱼和韭菜洗干净，鱼用盐腌制入味。平底锅放油，鱼的两面都要煎。铁板锅底铺韭菜，加入盐、油、...
烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料
用料：鲫鱼三小条，韭菜，盐，油，料酒，辣椒，蒜末，姜和孜然粉。
做法步骤：
鱼和韭菜洗干净，鱼用盐腌制入味。 平底锅放油，鱼的两面都要煎。 铁板锅底铺韭菜，加入盐、油、料酒、辣椒、蒜末、姜和孜然粉。 铺上鱼后上桌即可。烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料相关拓展阅读
红烧鲫鱼最正宗的做法
1、主料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)。
2、调料：油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙。 )
3、洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。
4、大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。
5、烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用。
6、烧热1汤匙油，炒香姜片、香菇丝和大葱段，注入1/2杯清水搅匀煮沸。
7、加入1汤匙料酒、1汤匙海鲜酱油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
8、放入煎好的鲫鱼和鱼籽，加盖以小火焖10分钟，开大火收至汤汁近干，便可盛碟。
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铁板麻辣鲫鱼的做法
问：铁板麻辣鲫鱼的做法详细烤鲫鱼怎么做
答：在生活中，烤鱼是人们很常见的一种美食，这个也算是一种烧烤，不过主要是用炭烤的方式来做的，这样的做法鲫鱼将会更香，更入味，而在做这个炭烤鲫鱼的时候也要注意里面所添加的配料，如十三香，孜然都是可以加的，这样...,详细 以上就是关注常识网整理的关于烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料(铁板麻辣鲫鱼的做法)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。相关推荐
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