荸荠生长在什么地方(荸荠的栽培)
荸荠属莎草科,全球约150种,广布于全世界,以热带和亚热带地区为多。中国有20余种和一些变种,分布于南北各省区。原产印度,在中国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江...
荸荠生长在什么地方
荸荠属莎草科,全球约150种,广布于全世界,以热带和亚热带地区为多。 中国有20余种和一些变种,分布于南北各省区。 原产印度,在中国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区,河北部分地区也有分布。 安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠,是中国最大的“荸荠之乡”。
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蒸荸荠怎么保存
有网友问蒸荸荠怎么保存,今天就给大家讲解一下蒸荸荠怎么保存。
蒸荸荠保存方法:密封好后放在冰箱冷藏保存。 蒸荸荠本身的水分不是很多,密封可以保证口感,不使其脱水、串味。
荸荠:
荸荠是莎草科荸荠属植物,原产于印度,在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。 荸荠多种植在水田,生长在湿土里,皮薄汁多,极易失水萎缩和腐烂变质。 它皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口;口感甜脆,营养丰富;地下匍甸根状茎细长,末端膨大为球茎,球茎扁圆形,表面平滑,老熟后呈深栗色或枣红色。
荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。 可以用来烹调,并可制淀粉。 广东小吃马蹄糕就是用荸荠的淀粉所制。 它的纤维是球状的,容易吸附杂物,有很好的清理肠道功能。 若要生吃一定要把芽眼和外皮彻底清除,否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生。
以上就是蒸荸荠怎么保存,希望对大家有所帮助。