榴莲披萨的做法窍门(电饼铛版榴莲披萨怎么做如何做好吃)

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将高粉加酵母泡打粉放在一起，少量多次的加入清水。揉成光滑面团，盖上东西，把面团发酵到两倍大。披萨盘涂油，将面团取出排气，静置十分钟。用擀面杖擀开，然后放入模具中...更多榴莲披萨的做法窍门话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

榴莲披萨的做法窍门

1、将高粉加酵母泡打粉放在一起，少量多次的加入清水。

2、揉成光滑面团，加入少许橄榄油，再次把油揉进，成光滑面团。

3、盖上东西，放温暖处或者启动烤箱发酵功能，把面团发酵到两倍大。

4、披萨盘涂少许油防粘，将面团取出排气，静置十分钟。

5、用擀面杖擀开，比模具大点，然后放入模具中，整理一下形状。

6、用叉子叉上洞，放入烤箱170℃烤8分钟定型。

7、将榴莲肉用勺子捣碎成泥。

8、烤定型的披萨丕取出，先撒上层奶酪，撒均匀，再把榴莲肉泥均匀铺上。

9、再铺上层厚厚的奶酪，送入烤箱，180℃烤20分钟左右，表面有金黄色即可。

榴莲披萨的做法窍门(电饼铛版榴莲披萨怎么做如何做好吃)

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答：温牛奶，把披萨放在电饼铛里中小火一边烤一边用手转动饼体使受热均匀，烤的时候电饼铛的盖子千万不要盖，防止与芝士粘连。待马苏里拉融化饼边熟了: 面粉，干的时候注意边缘留厚一点，再醒发二十分钟，用牙签在饼上扎满小眼，面发到两倍大，继续......详细

答：【榴莲披萨】【材料】（9寸）饼皮：高筋面粉120克，牛奶80克，橄榄油5克，白糖10克，酵母2克。馅料：榴莲果肉两块，马苏里拉奶酪100克。【步骤】 1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉匀后放温暖处发酵至二倍大。......详细

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