烫面饼怎么做又软又香窍门(烫面饼怎么做好吃又软)

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取适量白面揉成一个光光的面团，将大面团分成大小均匀的面剂子，案板上抹油，擀面杖抹油，用擀面杖将剂子擀成薄饼。平底锅烧油放入薄饼，煎至两面都呈金黄色，就可以出锅了...更多烫面饼怎么做又软又香窍门话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

烫面饼怎么做又软又香窍门

准备：取适量白面放入盆中，然后把开水一点点加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成雪花状，然后稍晾一下，用手开始揉面，揉成一个光光的面团。

第一步：将大面团分成大小均匀的面剂子，案板上抹油，擀面杖抹油，用擀面杖将剂子擀成薄饼。

第二步：平底锅烧热后加入植物油，油热放入一个饼，饼会迅速鼓起来，马上翻面，待饼两面都呈金黄色，就可以出锅了。接着可以将另一个饼下锅了，以此类推即可。

烫面饼怎么做又软又香窍门(烫面饼怎么做好吃又软)

相关问答

答：烙烫面饼的做法 1. 面粉中慢慢加开水，搅成絮状。 2. 和成偏软(如耳垂般)的面团。醒1小时，时间越长越好哦！我都是提前一晚和好放冰箱冷藏。 3. 分成大小均等的小剂子。按圆。 4. 擀成薄面皮，上面刷上一层油。 5. 再擀一张放在上面，两张一起烙......详细

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