1、南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶于清明前约十天...更多南京特产有哪些可以带走的话题,以及更多南京比较有名的特产是什么的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

南京特产有哪些可以带走的

1、南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶于清明前约十天开采直至清明，只选一芽2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。

2、洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃，清朝年间乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚奉献上当地特产“白云片糕”，乾隆皇帝一面品尝，入布袋系其腰间，笑曰：“此糕及朕之御带也！”从此，洪蓝御（玉）带糕便广为流传，沿革至今，成为当地特长而享有盛名。

3、金陵折扇，中国南京地区传统手工艺品，是一种用竹木做扇骨，韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。既是传统祛暑纳凉的实用品，又是艺术欣赏品。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。2009年，成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》。

4、青山碧螺春是南京高淳的地方名茶，产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭，这里土地肥沃，风光旖旎，林壑优美。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉，形状蜷曲如螺，采制于春天而赐“碧螺春”。

南京特产有哪些可以带走的

南京可以带走的特产有：

1、南京盐水鸭是南京著名的鸭特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又名桂花鸭，因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”。南京盐水鸭至今已有两千五百多年历史，被评为中国“农产品地理标志产品”，而“桂花牌”的盐水鸭更是被评为“国家地理标志保护产品”，是江苏著名的特产美食。

2、南京云锦是中国传统的丝织工艺品，有“寸锦寸金”之称，列中国四大名锦之首，元、明、清三朝均为皇家御用品贡品，浓缩了中国丝织技艺的精华，是中国丝绸文化的璀璨结晶，为国家地理标志保护产品，是江苏著名的传统工艺品。

如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺，一直保留着传统的提花木机织造，这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。云锦因其色泽光丽灿烂，美如天上云霞而得名。

3、南京雨花茶属绿茶类，是南京的著名特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，是国家地理标志保护产品，是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一。南京雨花茶是优质细嫩针状春茶，曾获中国食品博览会银奖，是中国十大名茶之一，是江苏著名特产名茶。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。

4、固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又叫“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠，是南京高淳区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是南京著名是水产特产。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，这里生长的螃蟹形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美。

5、雨花石主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是一种天然玛瑙石，有“石中皇后”之称，被誉为“天赐国宝，中华一绝”，也是南京著名的工艺品特产和特色的旅游纪念品。

南京比较有名的特产是什么？适合送人的，而且什么比较方便携带？

比较方便携带的南京特产：

1、南京云锦

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。

南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。

2、雨花茶

南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。

雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。

3、白马黑莓

黑莓在我国栽培是在上世纪八十年代开始引种试种，我镇黑莓产业的发展从1986年试栽5.8亩面积发展到目前栽培面积22000亩，占全镇经济林果总面积的80%，栽植农户2户发展到目前的6200户。

我镇黑莓产业目前已经成为全县农业五大支柱产业之一，全省最大的黑莓标准化示范园，国家基地之最，国际产量之首，被誉为“中国黑莓之乡”称号。

4、扶余老醋

扶余老醋以东北特产红高粱为主料，使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。各生产工艺实行质量监控，再经灭菌、沉淀等工序取得了老醋特有的色、香、味。其理化、卫生指标均达到国家标准。

5、固城湖螃蟹

固城湖螃蟹历来被称为蟹中之冠，这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。

湖田周围没有任何污染源头，阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集，有着令人心醉的自然环境。因此在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同。

6、八卦洲芦蒿 

八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲，赚得了“中国芦蒿之乡”的美誉。栖霞全区380多平方公里，人口不足40万，常年性蔬菜面积却不小，达8万多亩。

八卦洲四面环江，洲上没有污染企业，气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。 八十年代起，八卦洲开始种植芦蒿，2003年芦蒿种植面积已达3.5万亩，年产量达5000多万公斤，销往全国50多个大中城市。

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