指天椒和小米椒一样吗(野山椒和小米椒有什么区别？哪个更辣些？)

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指天椒和小米椒不一样。小米椒和指天椒都是朝天椒中的品种，两种辣椒都是朝天生长，但在形状上不同。小米椒个头小小的、尖尖的，并且辣度较大，颜色为橙中带红。指天椒的头...更多指天椒和小米椒一样吗话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

指天椒和小米椒一样吗

指天椒和小米椒不一样。小米椒和指天椒都是朝天椒中的品种，两种辣椒都是朝天生长，但在形状上不同。

小米椒个头小小的、尖尖的，并且辣度较大，颜色为橙中带红，经常制成泡椒或剁椒作为食材搭配食用。指天椒的头部没有小米椒那么尖，肉厚、外表鲜红色，吃起来醇香浓郁，品质独特，并且指天椒只生长于广西天等县特定的土质和气候条件下。

指天椒和小米椒一样吗(野山椒和小米椒有什么区别？哪个更辣些？)

相关问答

问：我们是用于做食品的不知道哪个更辣些还有价格方面会有差吗？...详细

答：辣味不分上下野山椒俗称指天椒,主要用作菜肴烹调、配菜的佐料,辛辣副食品的调料。野山椒既可以鲜食也可以干食,还可以加工制成罐头食品,近年的青椒罐头,市场畅销,供不应求。小米椒：是云南特产的一种辣椒，川菜里也经常用到。劲辣。火锅、炒菜......详细

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