吕梁三片瓦的酱怎么调(酱汁怎么调 酱汁怎么调好吃)
材料:米酒,桂皮,细冰糖,蚝油,辣椒酱,咖哩粉,鸡精,茄汁,胡椒,乌醋。做法:1、将米酒、桂皮和细冰糖放入锅中,以中火煮至沸腾,然后捞除桂皮。2、再加入蚝油,辣...
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吕梁三片瓦的酱怎么调
材料:米酒,桂皮,细冰糖,蚝油,辣椒酱,咖哩粉,鸡精,茄汁,胡椒,乌醋。
做法:
1、将米酒、桂皮和细冰糖放入锅中,以中火煮至沸腾,然后捞除桂皮。
2、再加入蚝油,辣椒酱,咖哩粉,鸡精,茄汁,胡椒和乌醋,一起拌匀即可。
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无骨鸡爪的制作方法
1、将凤爪洗净放入锅内,与水一起煮2分钟。
2、把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。 然后开始剔骨。 剔骨工具:剪刀。
3、将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。 之后可开始拌料了。 一定要用手拌,好入味。
4、放料顺序:凤爪 蒜(蒜切小,成片。 ) 糖。 开始手拌。 等拌均了再放酱油 醋 鸡精/味精 辣油。 边拌边尝,最后放入花生和葱即可。
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