1、榛子：榛子富含维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成分，后者有益人体健康。榛子富含食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙；2、松子：松子是良好的蛋白质和食物纤维来...更多营养价值最高的干果有哪些话题,以及更多营养价值最高的干果有哪些的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

营养价值最高的干果有哪些

1、榛子：榛子富含维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成分，后者有益人体健康。榛子富含食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙；

2、松子：松子是良好的蛋白质和食物纤维来源，且松子维生素K含量高，有助骨骼和动脉健康。松子富含的镁钾有助降血压和保持心脏健康；

3、核桃仁：富含抗氧化成分，研究表明，经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇，有助降低胆固醇；

4、杏仁：其突出好处在于富含叶酸和维生素E，有益心脏，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质；

5、开心果：脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量很高，开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。宾夕法尼亚大学研究显示，吃开心果有助于控制血压水平。

营养价值高的坚果有哪些

营养价值高的坚果有哪些

营养价值高的坚果有哪些，你知道吗？在生活中，有很多的坚果，每种坚果的营养价值都不相同，多吃坚果可以促进大脑发育，对人体还有很多的好处。下面是营养价值高的坚果，一起去看看有哪些。

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1、碧根果

也称为美洲山核桃，是山核桃木的种子，味道鲜香甜美且易脱壳。碧根果在外形上与核桃相似，不过其更修长，果肉更丰满且外壳更薄。碧根果含70%的脂肪，其中丰富的油酸和亚油酸可降低胆固醇和甘油三酯。

碧根果除了作为零食，还可以当作冰激凌和糖果的调味品，或制成乳浆饮用。个头均匀、缝合线紧密、外壳白且光洁的碧根果是好果掂起来轻飘飘的可能是空果。

2、白果

白果是银杏的果实，所含特有的银杏酸有助于保护血管。白果还有明显的收敛作用，有助于清肺止咳。不过其中含有氢氰酸，所以完全熟透才可以吃，以免误食中毒。

白果口感绵软，甘中带涩，风味清淡。除了熟透后直接剥壳吃，还经常作为配菜入肴，如白果鸡丁，或直接煮粥喝。

3、巴西栗

也叫巴西坚果。其体积较大，重量是腰果的两倍。巴西栗是坚果中饱和脂肪含量最高的，两颗巴西栗所含的热量相当于一个鸡蛋。此外，其中极丰富的硒可预防癌症。巴西栗果仁肥白香润，吃起来酥脆可口，可直接食用或榨成植物油。

优质的巴西栗呈浅灰褐色。由于外壳坚硬，在销售前都会人工开口，所以选择离生产日期越近的产品会更加保险。

温馨提示：这些“新式”坚果不仅含丰富的营养，所含的油脂和淀粉也不少，所以食用时不要过量。由于含油量高，所以也不易保存，最好放置在不透光的容器中低温(冷藏或冷冻)保存。

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1、核桃

核桃，又称胡桃，羌桃。营养价值丰富，有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，可以提高记忆，预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病。此外，核桃还有消除老年斑、乌发的'功效。

研究发现，核桃含有较多的褪黑激素，有助于改善睡眠质量，特别适合褪黑激素分泌能力不足的老人。核桃还可以这么玩，你造么？核桃还可以用来健身。又叫“文玩核桃”、“手疗核桃”、“健身核桃”或者“掌珠”。

2、碧根果

碧根果的走红，也就是近几年的事。原本已经傻傻分不清的核桃和山核桃，又来一个第三者，不得不感慨，“贵圈真乱”。其实，碧根果，又称“美国山核桃”，它与中国的山核桃是近亲，同为胡桃科山核桃属。而核桃则属于胡桃科胡桃属，亲缘关系略远一层。

每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每天吃5、6颗碧根果，长期坚持会有意想不到的效果。尤其是脑力工作者，常吃碧根果能增强记忆、降低血脂，预防神经衰弱、失眠等。

3、松子

松子，是松树的种子。国外非常推崇松子的减肥作用。松子可促进人体分泌“缩胆囊素”，从而抑止食欲，达到减肥目的。体重超标的女性每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。

此外，松子还能有效预防高血压、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花等。存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

4、杏仁

杏仁富含“苦杏仁甙”，能止咳平喘，也能抗肿瘤。它有调节胰岛素与血糖的作用，也是糖耐量减低与糖尿病的食疗品之一。常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生率要比不食者降低50%。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

营养价值最高的干果有哪些？

核桃——脑之果，护脑标兵，核桃，又称胡桃，羌桃。营养价值丰富，有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。研究发现， 核桃含有较多的褪黑激素，有助于改善睡眠质量，特别适合褪黑激素分泌能力不足的老人。

碧根果——长寿果，美国山核桃，碧根果，又称“ 美国山核桃”，碧根果的营养价值极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。它能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发，经常食用可延年益寿。

松子——减肥高手，坚果中的仙品，松子可促进人体分泌“缩胆囊素”，从而抑止食欲，达到减肥目的。体重超标的女性每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。此外，松子还能有效预防高血压、老年慢性 支气管炎、支气管哮喘、便秘、 风湿性关节炎、 神经衰弱和头晕眼花等。

杏仁——抗癌之果，全能冠军，常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生率要比不食者降低50%。杏仁富含的硼与钙质，对 预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

夏威夷果：以果肉质脆，奶油味著称，其富含单不饱和脂肪酸油酸，有助降低胆固醇；并富含维生素B1，可促进糖分转化成能量，能消除疲劳，恢复精力。夏威夷果还有调节血脂、预防中风及认知障碍症的效果，尤其适合老年人。

开心果：脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量很高，因此吃开心果不容易胖，有助减肥。开心果是维生素B

十大坚果营养的排名

1、核桃

核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品，中国是世界核桃生产第一大国，与腰果、扁桃和榛子并称为世界著名四大干果。

2、巴旦木

巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种，国内主要生产于新疆的喀什和田地区，因果实内含有极高的营养价值。

3、开心果

开心果是在国内有着1300多年种植历史的保健休闲食品，在世界范围内的坚果市场上十分畅销，因其含有的丰富维生素、抗氧化元素和矿物质而具有低脂肪、低卡路里和高纤维的显著特点。

4、夏威夷果

夏威夷果是有着昆士兰果、澳洲胡桃别称的十大最有营养的坚果之一，是有着“干果之王”美称，具有较高经济和营养价值的干果，而这个果实呈圆球性，种仁呈现米黄至浅棕色的坚果入口还具有独特的奶油香味，还有着滑嫩可口的口感特点。

5、腰果

腰果这个含有丰富营养价值的世界著名四大干果之一，种子经过甜制或咸制，味道如花生，因含油量较高还会被当做上等食用油作物，并被多用于制作硬化巧克力糖。

6、松子

松子这种由松科植物产出的坚果，在国内常见的主要是巴西松子、落水松子和东北松子，其中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

7、榛子

榛子这种有着山板栗、尖栗别称的世界四大干果之一，有着坚果之王的美誉，而这个畅销全球的名贵干果内部含有多种营养素，其中以蛋白质、矿物质含量最为丰富。

8、板栗

板栗这种在我国有着2500多年种植历史的食用最早的著名坚果之一，年产量至今也居世界首位，并凭借营养丰富，具有优良品质的板栗而享有群栗之冠的美誉，而板栗作为世界三大木本粮食之一，在每年秋天都会在大街小巷中见到糖炒栗子的身影。

9、碧根果

碧根果这个有着薄皮山核桃等别称的著名干果树种，通常在每年9至11月是果实成熟期，而这个世界著名高档坚果凭借丰富的蛋白质和人体所需营养成分，经过烘烤后的碧根果还具有香甜的口味。

10、杏仁

同时杏仁是营养成分最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。此外，杏仁可提高饱腹感，因此每天吃一把，可帮助控制食欲。

营养价值高的坚果，都有哪些推荐？

各种坚果不能说谁的营养价值更高，因为它们的营养价值是不一样的，所以让我们把它们的营养价值介绍给大家，这样大家就可以选择自己适合吃的坚果了:

1.核桃:健脑抗衰老

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压、冠心病的人有益。此外，核桃还有温肺、平喘、防止细胞衰老的功效，能有效改善记忆力，延缓衰老，滋润皮肤。

2.开心果:保护血管

开心果中的脂肪成分主要是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，能软化血管，是中老年人保护血管的理想食品。此外，开心果的紫红色外壳含有花青素，而祖母绿坚果富含叶黄素，不仅能抗氧化，还能保护视网膜。

3、碧根果:补脑

碧本果中含有的微量元素锌、锰是脑垂体的重要成分。经常食用有利于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。此外，碧圣果富含植物甾醇，可缓解男性前列腺肥大。但是，每天吃碧桂果不能超过5个，会让你发胖，影响血脂。

4、甜杏仁:保护结肠

甜杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分，其中胡萝卜素的含量在水果中仅次于芒果，极其丰富。加州大学营养系进行的研究表明，食用杏仁可以帮助食物加速通过结肠，防止引起结肠癌的腐败物堆积，降低患结肠癌的风险。

5.松子:降血脂、健脑、抗衰老

松子富含不饱和脂肪酸，可降低血脂，预防心血管疾病；含有大量的钙、铁、磷、钾、锰等矿物质。，它能给身体组织提供丰富的营养，对大脑和神经也有滋补作用。是学生和脑力劳动者的好大脑；松子中维生素E的含量高达30%，具有很好的软化血管、延缓衰老的作用，还具有润肤养颜的神奇功效。

6.腰果:抗疲劳，增强免疫力

腰果富含铁，有助于消除疲劳。腰果中含有的铜对神经、骨骼和免疫系统的健康也有好处。

过年买什么干果好 推荐几种营养高受欢迎的

每到过年的时间点很多吃货都开始惦记着过年买什么坚果吃了，接下来就给大家介绍几种营养高还受欢迎的坚果作为参考！

首先第一个推荐的就是腰果了，寓意是腰包鼓鼓！腰果果实甘甜如蜜，而且其寓意也是十分的好，是寓意者人们腰包鼓鼓的意思。尤其在春节这个大过年的时机，不妨可以多买点腰果回家，也是为了图个吉利嘛，让大家都有个好盼头。当然买腰果的时候要注意看其外形，如果不是完整的月牙形的话质量可没那么好哟。

其次比较推荐的是葡萄干，根据选用葡萄种类的不同可以分为：无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品葡萄干的营养价值高甜味柔软好吃值得大家品尝。

再有就是莲子了，这种果实属于干果性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。在中医里常用于治疗夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻等症状。过年的时候吃一些可以让睡眠质量更好一些！

最后给大家推荐的就是夏威夷果了，这一种坚果是由外国引进来的，在最近这几年在市场上也是相当火爆，是因为口感非常的好吃。虽然价钱要贵一些但是换来的口感和营养价值还是非常高的，口感吃起来非常的好吃，也非常的香浓有一股香浓的奶香味。而且吃起来也非常的过瘾，吃一个还想吃第二个吃的时候也别吃太多热量非常的高。

以上就是几种给大家推荐的过年时候可以一试的坚果产品种类，过年就是吃吃吃玩玩玩，也祝愿大家吃好喝好快乐到老！

以上介绍的就是《营养价值最高的干果有哪些(营养价值最高的干果有哪些)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。