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银鱼的营养价值及功效(黑鱼的营养价值及功效)

1、干银鱼是一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。2、中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干具有健脾胃的...

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银鱼的营养价值及功效(黑鱼的营养价值及功效)


银鱼的营养价值及功效

1、干银鱼是一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。

2、中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 银鱼干具有健脾胃的作用,对于缓解脾胃虚弱起到了很好的效果。

3、干银鱼一般人群均可食用,尤适宜体质虚弱,营养不足,消化不良者食用。

4、干银鱼对高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症有一定的食疗作用。


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黑鱼的营养价值及功效

1、黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。 黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。 黑鱼与红糖炖服可治肾炎。 产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

2、黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”。 具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

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