如何挑选百香果(怎么样选百香果?)
1、看外观。成熟的百香果表皮有略微的皱纹或凹陷，一般为深红色和大红色；2、掂重量。选择两个大小差不多的在手里掂一掂，比较重的百香果果肉和汁水更丰富，成熟度会更高...
如何挑选百香果
1、看外观。成熟的百香果表皮有略微的皱纹或凹陷，一般为深红色和大红色；2、掂重量。选择两个大小差不多的在手里掂一掂，比较重的百香果果肉和汁水更丰富，成熟度会更高；3、摇一摇。拿起来摇一摇，如果能感觉到果肉晃晃荡荡的，就不要购买了，这样的百香果比较酸。要选择果肉和果瓤没有分离的；4、闻气味。香味越浓越持久的百香果成熟度越高。
百香果的做法：把百香果对半切开，用勺子把果肉取出来放在水杯内，加勺蜂蜜一起搅拌均匀，几上温水就可以了。很多奶茶店或者西餐厅，都有百香果果汁，加了蜂蜜的百香果，酸甜可口，特别开胃。
百香果营养价值比较高，和山竹并称水果皇后。百香果是云南种植的，所以在北方水果店里买的有时候是不新鲜的。现在交通运输以及保存技术的发达，现在全国各地都可以购买到百香果这种水果。
百香果是以果肉里的汁为用为主，果汁含百分之三十。它的果汁色泽鲜艳，以百香果为原料还可制成果子酱、冰淇淋、果冻等。
1、看外观。成熟的百香果表皮有略微的皱纹或凹陷，一般为深红色和大红色；2、掂重量。选择两个大小差不多的在手里掂一掂，比较重的百香果果肉和汁水更丰富，成熟度会更高,更多请查看上面介绍的《如何挑选百香果》具体内容。
相关问答
怎么样选百香果?
答：市场上百香果有黄果和紫果两个品种，紫果比黄果更香一些，部分营养成分也更高。一般选购的时候，挑选果子比较重，表皮有些干皱的更香甜多汁！不知道你是哪里的，在广州的天河广百负二层肯德基旁边有一家卖百香果汁的，我喝过，很好喝！！...详细百香果如何挑选？
答：百香果如何挑选？百香果怎么保存才能保存得久？4大方法教你怎么保存 有一种非常神奇的水果，你尝过之后，发现它的味道不仅有芒果、菠萝等浓郁的香味，还有柑橘、酸梅等又酸又甜的味道，这种果富含百味，被人们称为百香果。百香果营养丰富，口感......详细相关推荐
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