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有哪些具有中国特色的国产零食(中国名小吃有哪些)

具有中国特色的国产零食主要有:1、牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。2、奶酪是中国西北的蒙古族,...

具有中国特色的国产零食主要有:1、牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制...更多有哪些具有中国特色的国产零食话题,以及更多中国名小吃有哪些的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

有哪些具有中国特色的国产零食(中国名小吃有哪些)

有哪些具有中国特色的国产零食

具有中国特色的国产零食主要有:

1、牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。

2、奶酪是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

3、鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地,其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。

中国民间特色传统小吃有哪些?

中国民间特色传统小吃有:

1、熟梨糕:

熟梨糕,又称甑儿糕,是中国天津的一种独具特色的风味小吃,熟梨糕其实与梨无关,它里面的“梨”字应该与“哩”字相通,意思是“熟哩儿”。在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。

2、煎焖子:

煎焖子是中国天津的一道传统名菜,属于津菜系;煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成。旧时每逢农历二月初二日,几乎家家煮煎而食之。

3、爆肚:

爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃,质地鲜嫩,口味香脆。

4、锅巴菜:

锅巴菜,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。

5、芝兰斋糕干:

芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制,故名芝兰斋糕干。

中国名小吃有哪些

1、小龙虾

外国人不爱吃小龙虾、上万吨小龙虾被白白浪费的传闻,一度受到了吃货们的嘲笑:暴殄天物啊!其实,麻辣小龙虾也收获了外国吃货的好评,麻辣鲜香的滋味,不吃不爽快!

2、辣条

严格意义上辣条虽然不算中国菜,但却占据了中国零食界无可替代的位置,外国人们纷纷拍起了试吃辣条的小视频,不可谓不火爆。

3、饺子

很多外国人一提到中国菜,第一反应就是饺子。这种极具中国传统特色的美食,连只只都控制不住自己,别说外国人了!

4、老干妈

出国必带品之一——老干妈,给无数海外游子心灵与胃的慰藉,连外国人们也闻风而动,爱上了这款麻辣料足的配料老干妈。不过也不是所有人都能接受它的味道的。

5、左宗棠鸡

这是中国人自己都不太清楚的一道中国菜,却被外国人看作是最地道的中国菜之一。

6、炒面

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。当国外的朋友写出CantoneseChowMein的时候我当时都没有反应过来,明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。

7、烤鸭

烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。因为它非凡的名气和悠久的历史,所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。包括中国留学生自己提到中国菜估计也会想到pekingduck吧!

8、麻婆豆腐

麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。

9、宫保鸡丁

宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。

10、糖醋里脊

糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜,色泽红亮,酸甜可口,而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到里面,才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间,味道和口感贴合得天衣无缝,搭得瓷实。这道菜甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。

有哪些具有中国特色的国产零食(中国名小吃有哪些)

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