炒贝壳的家常做法(贝壳怎么炒)

1、小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。2、洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）3、锅烧热...更多炒贝壳的家常做法话题,以及更多贝壳怎么炒的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

炒贝壳的家常做法(贝壳怎么炒)

炒贝壳的家常做法

1、小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。

2、洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）

3、锅烧热，倒入油（我用了玉米油＋橄榄油＋1勺椰子油）烧热，放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝，翻炒一下，加入豆豉酱（我放了6勺，因为爱吃豆），炒匀后倒入小贝壳，快速翻炒，使贝壳全部被豆豉酱包围，最后，倒入香菜，炒一下，马上出锅。

4、可以吃了。

炒贝壳具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：贝壳 500g、蒜头 5颗、姜适量、芫荽适量、红椒圈 1只、金不换适量、酱油适量、食盐适量、辣椒油适量。

1、首先把贝壳放水中浸泡，吐净泥沙。

2、锅内放油加热，放入贝壳炒至略开，捞起。

3、锅内放油加热，放入蒜头，姜和红椒圈，快速翻炒。

4、锅内放入水，金不换和调料煮开。

5、把贝壳盛出，撒上芫荽，这样就完成了。

1、用料：贝壳肉300g、大蒜4个、小米辣6个、生姜5g。

2、贝壳肉手揉清洗干净。

3、生姜、大蒜、小米辣切碎备用。

4、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。

5、调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。

6、翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再调入适量盐。

7、调入适量鸡精，再锅边淋入少许清水，焖煮一分钟左右出锅即可。

1、小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。

2、洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）

4、可以吃了。

爆炒小贝壳的做法：将小贝壳清洗干净，然后与葱姜蒜、辣椒等一起下锅大火爆炒几分钟即可出锅。

小贝壳属于海鲜，做的时候一定要清洗干净，不然吃了容易拉肚子。爆炒小贝壳吃起来味道很鲜美，下面给大家介绍一下具体的做法。

详细内容 01

首先将小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜烧开后关火，将水倒掉。

然后准备配料：洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。

接下来，锅烧热后，倒入配料洋葱、葱、姜等翻炒均匀，加入适量老干妈豆鼓炒匀后。

下一步，倒入小贝壳快速翻炒均匀。

一般大火翻炒3-5分钟，然后适当调味出锅即可开吃。

炒贝壳的家常做法(贝壳怎么炒)

以上介绍的就是《炒贝壳的家常做法(贝壳怎么炒)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。

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