薏米和米仁一样吗(薏仁和薏米有什么区别)
薏米和米仁一样,是一种中药。既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。由于薏苡仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等...
薏米和米仁一样吗
薏米和米仁一样,是一种中药。既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。由于薏苡仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,因此,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品。
米仁和薏米仁的区别?
米仁和薏米仁区别为:分布不同、营养成分不同、生长环境不同。
一、分布不同
1、米仁:米仁产于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区;分布于亚洲东南部与太平洋岛屿,世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。
2、薏米仁:薏米仁产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区;分布于亚洲热带、亚热带,印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾。
二、营养成分不同
1、米仁:米仁含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分。
2、薏米仁:薏米仁含有丰富的薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
三、生长环境不同
1、米仁:米仁多生长于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方,海拔200-2000米处常见,野生或栽培。
2、薏米仁:薏米仁生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。
参考资料来源:
百度百科——米仁
百度百科——薏米仁
薏米在农村叫什么?
薏米在农村叫薏苡仁、苡仁、薏珠子、草珠珠、起实、苡米、回回米、米仁、六谷子。因为幼苗时和玉米长得特别像,所以又叫土玉米。薏米是禾本科、薏苡属的一种草本植物,植株的种仁可以入药,又叫做苡米、薏苡仁、苡仁等,在一年四季均可采收。
薏米产地
薏米喜欢在温暖、潮湿的土壤中生长,多见于农村的田地以及山谷溪沟边处,一般都是种植在海拔2000米以下的地区,被誉为是“世界禾本科植物之王”。
薏米的主要产地有辽宁、江西、湖北、陕西、安徽、河北、江苏、河南、浙江、福建、台湾等省份,一般是在3-4月份种植比较合适。
薏米有中国薏仁、洋薏仁这两个品种,植株是一年生草本植物,秆高1米左右,叶片宽大开展,花序腋生,颖果呈白色或者黄白色。腹面具宽沟,粉性坚实,花果期在7-12月份。
大米仁和薏仁的区别
米仁白色,加工方法不同外形略有差异。薏米仁一般略呈长条状,带有暗灰色,形似大米。米仁可以做汤用,做成锅巴煎虾搭配着吃,还可以略炒熟配上调料吃。薏米仁不仅可以做成各种食品,还可以用来酿酒用,具有养生的作用!
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植物 薏苡 和 薏米 两种植物有什么区别呢?
薏苡,也叫薏苡仁。薏苡与薏米虽然一字之差,两者并不完全相同。薏米是薏苡仁的一种。花果期6~12月。薏苡为禾本科植物,主要有两种,一种称川谷,另一种为薏米。薏苡是薏米和其他薏米仁属植物的统称。其中川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子。薏米,壳较薄而糯,可供食用。
薏苡,在中国南、北方均有种植或逸为野生。其中念珠薏苡,就是薏苡的变种。食用需选择人工栽培的薏米品种,野生薏苡,尽量不宜食用。
薏仁和薏米有什么区别
答:没有不同,二者是同一种东西。功效:清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。薏仁......详细薏米和薏仁什么区别
答:薏米和薏仁有什么区别薏米和薏仁不单外观相似,它的口感与营养价值也一样,因为薏仁和薏米就是同一种食材,只是人们对它的叫法不同,因为薏米也叫薏仁米,时间长了以后人们省略后面的米字就把它叫成了薏米。这种食材不但食用......详细以上介绍的就是《薏米和米仁一样吗(薏仁和薏米有什么区别)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。