怎么用高压锅做黄焖鸭(黄焖鸭需要准备哪些食材?制作过程是什么样的?)

1、准备食材，鸭子一只、红辣椒两个、香叶几片、八角两个、桂皮一片、生姜五片以及所需调味品适量；2、首先把鸭子砍成小块，然后将鸭块放入干净的高压锅中；3、放入生姜...更多怎么用高压锅做黄焖鸭话题,以及更多相关问答的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

怎么用高压锅做黄焖鸭

1、准备食材，鸭子一只、红辣椒两个、香叶几片、八角两个、桂皮一片、生姜五片以及所需调味品适量；

2、首先把鸭子砍成小块，然后将鸭块放入干净的高压锅中；

3、放入生姜、桂皮、香叶、八角和红辣椒；

4、将压力锅的盖子盖上，阀门盖好，放在火上加热，在听到响声后，提起高压锅抛动几下，继续加热，过两分钟再抛几下，大约十几分钟后即可离火；

5、解除压力阀门后，将盖子打开，放入适量盐拌匀；

6、把焖好的鸭子装盘，一份美味的黄焖鸭就做好了。

怎么用高压锅做黄焖鸭(黄焖鸭需要准备哪些食材?制作过程是什么样的?)

答：第四步制作黄焖鸭。下面就和大家分享详细的制作方法。一、处理食材。首先将清洗干净的鸭子的鸭掌，鸭翘，鸭脖和鸭头去除，鸭子切成大小合适的块状备用。生姜切成姜片，大蒜一分为二，草果用刀拍扁。二、制作底油。锅中倒入......详细

答：1. 将鸭肉洗净切成大块。姜洗净切片，蒜去皮，葱洗净切段。2. 锅内放水，姜片。鸭子，开火。水开后煮2--3分钟捞起用冷水冲洗净。3. 高压锅内放水，放姜，葱，大料，鸭子压30分钟。4. 鸭子放凉后切成小块。5. 锅......详细

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