怎么做枣窝窝(怎么做枣窝窝)
以下是枣窝窝的做法:准备材料:糯米粉500克、面粉、小枣300克、白糖。步骤做法:1、首先将红枣洗干净,去核切碎备用。2、将白糖、糯米粉、面粉、红枣和成面团。3、和好的面团分成一小份,然后做成窝窝的形...
怎么做枣窝窝
以下是枣窝窝的做法:
准备材料:糯米粉500克、面粉、小枣300克、白糖。步骤做法:1、首先将红枣洗干净,去核切碎备用。
2、将白糖、糯米粉、面粉、红枣和成面团。
3、和好的面团分成一小份,然后做成窝窝的形状。
4、最后上锅蒸二十分钟即可。
怎么做枣窝窝
枣窝窝的制作:
用料
细玉米面 1000克左右
和田大枣 20颗左右
做法
大枣洗净控干切成小丁备用。
取玉米面放盆中,用开水一边浇一边用筷子搅拌,把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。
加入红枣丁,加多些,拌匀。
把面疙瘩、枣丁、余下的干面粉揉在一起。
取一团揉好的面,用手团成圆球,再用大拇指戳个洞旋转几下就成。
把团好的窝窝头放入湿笼布上,水开入锅,中大火25分钟即可。
怎么做枣窝窝?
枣窝窝的做法如下:
一、材料
黄米面500克、小枣300克
二、做法
1、红枣浸泡煮熟,趁热和黄米面混合。
2、加热水揉至面团粘手但可成型,按喜好整形。
3、大火蒸半小时以上。
三、简介
枣窝窝 刘家峡、盐锅峡、西河等地盛产红枣。这一带农户,很早就有以红枣为原料制作各种食品的习惯。其中"枣窝窝"是常吃的一种风味独特香甜异常的食品。
大枣窝窝头怎么做
大枣窝窝头怎么做
材料
牛奶,栗子肉,白面,玉米面,白糖,大枣
做法
1、和面:牛奶,栗子肉,白面,玉米面,白糖。
2、擀剂子,然后搓成圈,放入大枣。我手边没有枣,放的是干枣。家里有大枣的,去掉核,放在中间就可以了。
3、在锅里烧开水,蒸15分钟就好了。
孕妇补血大枣不如瘦肉
孕妇补血吃大枣不如吃瘦肉
前言:瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃两次动物血、肝脏,要远胜于吃大枣补血。
从知道妻子怀孕起,赵先生就三天两头往家买大枣,他听说孕妇容易贫血,而大枣正是补血的佳品。然而,前不久,怀孕近6个月的妻子到医院做检查,结果微量元素检查竟显示她有点儿缺铁性贫血。
“天天吃大枣,怎么还会贫血呢?”赵先生和妻子都有点想不明白。
采访中,记者发现很多人都和赵先生夫妇一样,认为大枣是补血佳品,其实,这只是一个美丽的误会。
和营养有关的贫血主要有两种,一种是缺铁性贫血,一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。
先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富,但它同其他含铁丰富的植物性食物一样,所含的铁吸收率极低,并不能被人体很好地利用。所以,靠吃枣补血,很难。
郑州市中医院保健科科长、元康职业培训学校营养顾问薛玉珠指出,瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃两次动物血、肝脏,要远胜于吃大枣补血。
再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中,大枣含叶酸也相对丰富,但是叶酸极不稳定,遇热、遇光等很容易损耗,而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣,其中的叶酸损耗不会少。另外,维生素B12主要存在于动物性食物中,大枣中含量极少。
由此可见,吃再多大枣,也很难预防和治疗贫血,相反,大枣枣皮中富含粗纤维,不易消化,对胃肠道有一定的损伤。所以,孕妇不宜多吃大枣,一日两三颗足矣。
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