猪肉脯的做法平底锅版(猪肉脯的做法)

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猪肉脯的做法平底锅版(猪肉脯的做法)

猪肉脯的做法平底锅版

第一、猪肉脯最好瘦猪肉做，做出来更好吃。将瘦猪肉洗净后用菜刀剁成猪肉馅备用。

第二、将剁好的肉馅加入糖、蜂蜜、胡椒粉用勺子往一个方向搅拌，直至搅拌上粘性。

第三、将肉馅放入塑料袋或者保鲜膜中，用擀面杖擀成一个薄肉饼。

第四、起一口锅，往锅里刷上一层食用油，小心的撕下塑料袋或者保鲜膜，将薄肉饼放入锅中，小火慢煎，直至煎到焦褐色，撒上白芝麻就可以出国啦！

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平底锅版猪肉脯的做法

用一大碗，放肉末和全部调料

用大勺或手按同一方向搅拌至起胶，让肉的粘性出来

直接把肉放在平板上，用一张透明薄膜铺在上面，用柱形的玻璃杯压到肉比较薄而均匀，平底锅可用铲子压或用短些的柱形玻璃杯压，反正是想尽办法来将肉压薄而均匀，注意，肉要冷压，不要开了火才压，如果锅做的量少，在做下一锅时应该先冷却平底锅再摊平肉末

通电或开火，电炉300-350F，火炉的中火，看到表面变色后，用锅铲慢慢揭起整张肉块

反转肉块，再煎，两边轮流煎，煎至干水和变成褚石色

煎好后放在平板上切块，您想切成啥形状都成

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食材明细：

主料：猪瘦肉适量

辅料：蜂蜜适量黑胡椒碎适量米酒适量生抽适量盐适量鱼露适量糖适量老抽适量

制作步骤：

1.瘦猪肉洗净剁成肉末。

2.在肉末里加入生抽,老抽,糖,鱼露,盐,米酒,黑胡椒碎,蜂蜜1大勺搅拌均匀,用手摔打至起劲,放入冰箱冷藏30分钟。

3.冷藏结束后,将肉末放入一个保鲜袋中,用擀面杖擀至自己喜欢的厚度。

4.烤盘里铺上锡纸,在锡纸表面涂抹一层薄薄的油,将擀薄的肉片撕去保鲜膜,铺在锡纸上,入烤箱烤焙200度，中层，烤10分钟。

5.取出(此时会看见盘里有很多汁液),滤去汁液后,在表面涂上一层蜂蜜,继续入烤箱烤焙约10分钟。

6.取出翻面,覆盖在另一张新的锡纸上,重新放在烤盘上,继续入烤箱烤焙15分钟至水分收干即可。

7.取出放在网架上晾凉后,剪成喜欢的大小块即可。请采纳

家制猪肉脯怎么做

猪肉脯的做法

前面说了猪肉可以做成很多美食，不仅营养价值高，而且味道鲜美。所以。猪肉可以怎样做呢?它可以做成什么样的美食而流连忘返呢?下面我和大家介绍一下猪肉脯的做法。

猪肉铺是很好的解馋零食，一般上班族或是小孩子看电视饿了的时候都可以适当的食用一些猪肉脯垫垫肚子。前后腿猪肉，放盐，酱油，白糖，水，放高压锅压小火三十分钟。熟了就晾干，手撕，放炒锅炒干，就好了。这是普通家常做的猪肉脯。

吃猪肉脯的好处

说说有很多的营养价值，这个大家应该也都知道。你要选择新鲜的猪肉。猪肉里面的元素是每个人身体必需的补品。所以吃猪肉对大家来讲是一件很重要的事情。营养价值丰富，而且补充我们体内的能源。所以我们应该多吃猪肉。

优点：有效预防身体自爆，国内外学者专家做过统计，百分之九十以上身体自爆的人都不吃猪肉。

猪肉脯的做法

猪肉脯的做法如下：

1、猪瘦肉切块放入维仕美料理杯中。

2、盖紧杯盖，安装在底座上。

3、可以搭配搅拌棒，搅拌的更均匀。启动果蔬键。

4、肉块瞬间被搅打成泥。

5、搅好的肉泥盛到容器中，加入调料按一个方向搅拌上劲。

6、取一张和烤盘一样大小的油布，放上适量肉馅，上面盖一张保鲜膜，用擀面棍把肉馅擀开擀薄。

7、揭开保鲜膜，移至烤盘中。

8、烤箱预热，180度中层先烤10分钟，刷上一层蜂蜜水，再烤9分钟左右，取出后翻面再刷一层蜂蜜水，放进烤箱再烤4分钟左右即可。

9、手工制作的猪肉脯，肉香扑鼻，紧实劲道，口感非比寻常。用这台维仕美料理机就可以轻松成就此刻美味。

猪肉脯的做法平底锅版(猪肉脯的做法)

猪肉脯的做法

答：猪肉脯的做法如下：1、猪瘦肉切块放入维仕美料理杯中。2、盖紧杯盖，安装在底座上。3、可以搭配搅拌棒，搅拌的更均匀。启动果蔬键。4、肉块瞬间被搅打成泥。5、搅好的肉泥盛到容器中，加入调料按一个方向搅拌上劲。6、......详细

猪肉脯的做法不用烤箱

答：不用烤箱就用电饼铛，或者微波炉，要不就炉灶上放一块大平板锅。...详细

以上介绍的就是《猪肉脯的做法平底锅版(猪肉脯的做法)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。

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