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蒜香西兰花的家常做法

第一、 准备好所有食材 新鲜的西兰花一颗，蒜头四瓣。

第二、 西兰花切掉根部，根部比较老，不好吃的，然后再把西兰花切小块，清洗干净。

第三、 蒜头用刀背拍扁，剁成蒜蓉。

第四、 锅里提前烧开一锅水，水开后，放入西兰花烫，加入少许盐，大概烫3分钟，捞起来沥干水分备用。

第五、 热锅下油，油热后，倒入西兰花，把火关掉，然后加入少许陈醋。

第六、 再加入少许蚝油和盐，把酱料搅拌均匀。

第七、 再把西兰花倒入锅中，搅拌均匀即可，这个过程不需要开火的哦。

第八、 把西兰花摆盘，中间撒上蒜蓉汁，一碟美味的蒜香西兰花就做好了。

蒜香西兰花的家常做法

蒜香西兰花是一道比较常见的家常菜，做法简单，但味道却很不错。西兰花富含各种维生素和胡萝卜素，常吃西兰花，有助于皮肤年轻化。一起来分享蒜香西兰花的家常做法。

工具/材料

西兰花、蒜头、花生油、陈醋、蚝油、盐

01

准备好所有食材：新鲜的西兰花一颗，蒜头四瓣。

02

西兰花切掉根部，根部比较老，不好吃的，然后再把西兰花切小块，清洗干净。

03

蒜头用刀背拍扁，剁成蒜蓉。

04

锅里提前烧开一锅水，水开后，放入西兰花烫，加入少许盐，大概烫3分钟，捞起来沥干水分备用。

05

热锅下油，油热后，倒入西兰花，把火关掉，然后加入少许陈醋。

06

再加入少许蚝油和盐，把酱料搅拌均匀。

07

再把西兰花倒入锅中，搅拌均匀即可，这个过程不需要开火的哦。

08

把西兰花摆盘，中间撒上蒜蓉汁，一碟美味的蒜香西兰花就做好了。

蒜蓉西兰花的做法

主料：西兰花200克

辅料：蒜末5克辣椒末适量食用油5毫升盐6克蚝油3克

做法：

1、清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。

2、倒入食用油，放蒜末，大火爆香。

3、倒入西兰花，翻炒均匀。

4、加蚝油和盐，翻炒均匀。

5、倒入适量辣椒，翻炒均匀即可出锅。

6、出锅装盘，简单美味的蒜蓉西兰花就做好了。

蒜蓉西兰花怎么做

蒜蓉西兰花的做法：

用料：西兰花半个、大蒜头6瓣、蚝油1勺、生抽1勺、香醋1勺、芝麻香油1勺、枸杞适量、白糖适量、鸡精2克。

步骤：

1、西兰花掰小朵，清洗干净。

2、锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。

3、加入一勺盐。

4、放入西兰花焯烫两分钟。

5、捞出沥干水分。

6、放入盘中。

7、将蒜末放入碗中。

8、加入一勺生抽、蚝油、香醋，适量的白糖、鸡精和香油搅拌均匀。

9、倒入调料汁。

10、枸杞点缀即可食用。

以上介绍的就是《蒜香西兰花的家常做法(蒜蓉西兰花的做法)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。