第一、 食材 一根苦瓜，半根胡萝卜，一个鸡...更多怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼话题,以及更多苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼

第一、 食材 一根苦瓜，半根胡萝卜，一个鸡蛋，少许的小葱，姜和蒜，将它们准备好后放入盘中。食材最好选用新鲜的食材，这样做出来的煎饼才更好吃。

第二、 将苦瓜洗净去瓤，切成碎末，然后放入锅中焯水捞出，放入盘中备用，苦瓜焯水的时间不要超过十秒钟，苦瓜焯水时间太长的话容易发黄，影响色泽。

第三、 将胡萝卜切成两毫米左右的细丝，放入锅中焯水，捞出后，放入盘中备用，胡萝卜焯水的时间也不用太长，因为后面还要煎制。

第四、 将葱，姜，蒜切碎后，和苦瓜碎，胡萝卜丝放在一起备用。

第五、 打入一个鸡蛋，这样不仅可以增加煎饼的营养，而且口感更加酥软。

第六、 根据自己的口味加入适量盐，五香粉，再加入适量面粉，用清水和成面糊，稍微稠一些。

第七、 锅中烧热油，油温五成热，将面糊倒入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄，就可以了。

第八、 出锅装盘就可以吃了，趁热吃特别美味，还可以配上黑椒酱，更加好吃，家里人都特别喜欢。

苦瓜胡萝卜蛋饼怎么做如何做好吃

主料

苦瓜    胡萝卜  

鸡蛋  

辅料

油适量    盐适量  

苦瓜胡萝卜蛋饼的做法步骤

1. 锅中放少许油，将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉，炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收

2. 苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉，这样做的苦瓜蛋饼没有苦味

3. 将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中

4. 并加入少许盐拌匀

5. 将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中，盖上盖子

6. 当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时，并能闻到香味，就可以了

苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

好吃的胡萝卜鸡蛋饼做法简单，当早餐吃营养美味，孩子特别爱吃

世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！

今天我们就用萝卜和鸡蛋来做一个清淡一点的，感觉，比肉还要好吃，萝卜洗干净了不用削皮，听说萝卜的皮是最有营养的，去掉两端就可以再把萝卜切成薄片。再切成细丝，切好的萝卜丝放在大碗里，再加入半勺的食用盐，抓拌均匀去掉里面多余的水分。

准备一个小碗打入两颗鸡蛋。加入拌好的玉米淀粉，充分搅拌均匀。再来切点青红椒给它去掉根部。去掉里面的白线部分。条切好的放在旁边备用倒入米醋再次给它搅拌均匀，放在旁边备用，小火慢煎煎至一面定型这方面，煎至两面金黄就可以出锅了，鸡蛋饼上面挤点橙汁，再给它卷起来。切成细条。

装到一个大碗里，加入极好的白萝卜，青红椒，再加上我们调好的料汁，他真的是太香了，搅拌一下就可以食用了。萝卜这样做非常的脆爽，味道清香解油腻，搭配上鸡蛋吃着也非常的有营养，也可以头一天晚上做好，早上的时候配了小米粥，非常的不错。

好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦

怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼？

苦瓜和胡萝卜的营养价值都非常高，不仅含有丰富的维生素，蛋白质和各种矿物质，而且可以增强人的身体抵抗力，鸡蛋中也含有人体所需要的各种营养物质，将他们做成煎饼，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼？希望能够帮助到大家。

工具/材料

苦瓜适量，胡萝卜适量，鸡蛋一个，姜适量，蒜适量，小葱适量，盐适量，五香粉适量，面粉适量，黑椒酱适量。

01

准备好食材：一根苦瓜，半根胡萝卜，一个鸡蛋，少许的小葱，姜，蒜，将它们准备好后放入盘中。

02

将苦瓜洗净去瓤，切成碎末，然后放入锅中焯水捞出，放入盘中备用，苦瓜焯水的时间不要超过十秒钟。

03

将胡萝卜切成丝，放入锅中焯水捞出，放入盘中备用，胡萝卜焯水的时间也不用太长，因为后面还要煎制。

04

将葱姜蒜切碎后，和苦瓜，胡萝卜丝放在一起备用。

05

打入一个鸡蛋，这样可以增加煎饼的营养，而且口感更加酥脆。

06

加入适量盐，五香粉，再加入适量面粉，用清水和成面糊。

07

锅中烧热，油温五成热，将面糊倒入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄，就可以了。

08

出锅装盘就可以吃了，趁热吃最美味，还可以配上黑椒酱，更加好吃，家里人都特别喜欢。

胡萝卜苦瓜摊蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃

材料

主料：鸡蛋1个，苦瓜100克，面粉适量

辅料：盐2克，鸡精2克

折叠编辑本段做法

1、准备材料。

2、苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁

3、将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀

4、平底锅放入适量油，烧至五成热，倒入搅拌好的苦瓜蛋液，摊成蛋饼，小火慢慢煎，至苦瓜饼呈两面金黄即可。

5、颜色也十分好看

苦瓜煎蛋饼怎么做

苦瓜煎蛋饼的做法

1.胡萝卜去皮切碎，苦瓜切薄片，红椒切碎，鸡蛋打散

2.苦瓜中加入1/4茶匙盐，腌10分钟

3.腌好的苦瓜挤去水分，待用

4.锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜碎

5.胡萝卜炒软后，放入苦瓜片

6.再放入红椒碎

7.加入剩余的盐

8.再加入少许鸡精，翻炒均匀

9.倒入搅打均匀的蛋液

10.中小火煎5分钟左右，至蛋液凝固即可

烹饪技巧

1、苦瓜先用盐杀出水分，以免在煎的过程中出水；

2、食材尽量切碎，煎出的蛋饼吃起来口感更好；

3、配菜也可以根据个人喜好搭配；

4、因为腌苦瓜的时候加了盐，注意后续盐的用量

苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃

答：1.把马齿菜洗净切碎，放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐，搅拌均，一定要是那种稀稀的流质状态，摊出来的饼才软 2.平底锅热后放适量植物油，转动一下锅，使油均匀的粘满锅的底部，然后把调好的面糊倒入，尽量薄些 3......详细

苦瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法

答：条切好的放在旁边备用倒入米醋再次给它搅拌均匀，放在旁边备用，小火慢煎煎至一面定型这方面，煎至两面金黄就可以出锅了，鸡蛋饼上面挤点橙汁，再给它卷起来。切成细条。装到一个大碗里，加入极好的白萝卜，青红椒，再加......详细

以上介绍的就是《怎样做美味的苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼(苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。