怎样让牛奶脱脂(如何在家自制脱脂奶)

1、准备纯牛奶一袋。2、将牛奶倒入干净的奶锅里。3、加热牛奶。4、牛奶加热至沸腾后关火，放在一边晾凉。5、待表面结了一层明显的薄膜，用一个小铁勺将此薄膜刮去。6...更多怎样让牛奶脱脂话题,以及更多如何在家自制脱脂奶的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

怎样让牛奶脱脂(如何在家自制脱脂奶)

怎样让牛奶脱脂

1、准备纯牛奶一袋。

2、将牛奶倒入干净的奶锅里。

3、加热牛奶。

4、牛奶加热至沸腾后关火，放在一边晾凉。

5、待表面结了一层明显的薄膜，用一个小铁勺将此薄膜刮去。

6、再将牛奶回炉加热。

7、将牛奶加热至沸腾。

8、待表面又结了一层明显的薄膜，再用小铁勺将此薄膜刮去。如此反复4至5次即可脱去牛奶中的大部分脂肪。普通的牛奶就做成脱脂牛奶了。

怎样给牛奶脱脂

自制脱脂牛奶，可以用离心方法将牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成了低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。需要提醒你的是，脱脂牛奶所含的脂肪在1％以下。自制时，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。即使是这样，也不能完全脱脂

如何在家自制脱脂奶

步骤

自制脱脂牛奶的做法步骤11.准备纯牛奶一袋。

自制脱脂牛奶的做法步骤22.将牛奶倒入干净的奶锅里。

自制脱脂牛奶的做法步骤33.加热牛奶，如果有电磁炉或者光波炉一定要用煮牛奶的功能，才不至于加热过度，如果用微波炉可用高火打一分即可。

自制脱脂牛奶的做法步骤44.牛奶加热至沸腾后关火，放在一边晾凉。

自制脱脂牛奶的做法步骤55.待表面结了一层明显的薄膜，用一个小铁勺将此薄膜刮去。

自制脱脂牛奶的做法步骤66.再将牛奶回炉加热。

自制脱脂牛奶的做法步骤77.将牛奶加热至沸腾。

自制脱脂牛奶的做法步骤88.待表面又结了一层明显的薄膜，再用小铁勺将此薄膜刮去。如此反复4-5次即可脱去牛奶中的大部分脂肪

普通的牛奶怎么才能做成脱脂牛奶？

先将牛奶煮开，等冷却以后将奶皮去掉不要食用。反复这个过程，直到奶皮没有，全脂奶就变成了脱脂奶。

大家都知道，乳是哺乳动物出生幼子赖以生存的惟一食物，它的脂肪、蛋白、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素全面、均衡，所以牛奶被称为“最接近于完善的事物”。每100克牛乳含脂肪3.1－3.5克、蛋白质2.9－

3.3克、乳糖4.5－4.7克、钙120毫克，如果每天喝一杯牛奶，即250毫升，脂肪的摄入量仅有8克左右，完全不必担心摄入脂肪过多。

其次，牛乳脂肪含有人体必须的脂肪酸、磷脂、脂溶性维生素A、D、E。牛乳脂肪球颗粒小，呈高度乳化状态，极易被消化吸收。所以，牛乳脂肪是优质动物脂肪。儿童、青少年、追求苗条身材的女性，不要拒绝牛奶或只喝脱脂牛奶。

在家怎么自制脱脂奶

家庭中自制低脂牛奶方法：

一：静置过夜

因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成低脂牛奶。

二：煮沸后静置

将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。一般去皮三次，使脂肪减至最少量。

怎样让牛奶脱脂(如何在家自制脱脂奶)

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