怎样制作泥烧鸡(土烧鸡怎样做才好吃)
1、首先找块空地,挖个坑,砌好土块。2、鸡要提前用姜,葱,酱油等腌制,且在鸡肚子里塞香菇。3、然后找块芭蕉叶,把鸡包起来。横竖包两层。4、然后用锡纸继续包,注意多包几层。5、包完锡纸,找到干的泥,均匀...
怎样制作泥烧鸡
1、首先找块空地,挖个坑,砌好土块。
2、鸡要提前用姜,葱,酱油等腌制,且在鸡肚子里塞香菇。
3、然后找块芭蕉叶,把鸡包起来。横竖包两层。
4、然后用锡纸继续包,注意多包几层。
5、包完锡纸,找到干的泥,均匀包在表面。
6找些干树枝,不断烧火直到土块变热。
7、把鸡放进去,烧30分钟左右。
8、把砌好的土块推倒,敲碎土块用土块的热度,让鸡继续加温。
9、20分钟后把土层翻开,把鸡拿出来即可。
用橡皮泥怎么做烧鸡
所需工具
:
丸棒一只 牙签一只
制作步骤
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第1步:
白色粘土加少许棕色和黄色混合
第2步:
用丸棒压出鸡的脊柱?做好腿和翅膀的形状。用丸棒压出鸡屁股。牙签扎浑身是眼
第3步:
丙烯上色,赭石色打底,土黄高光,熟褐打焦。
第4步:
刷指甲油
第5步:
下面可以放锡纸,装饰个青柠檬切片和薄荷叶就更有感觉了
怎样制作泥烧鸡
分类标签:
咸鲜味 主要工艺
泥包烤
猪肉(肥瘦)
冬菜 150克100克
香菇(鲜) 100克
大葱
猪网油 500克250克
猪油(炼制)
料酒 30克10克
白砂糖
酱油 10克10克
味精 5克20克
香油
花椒 30克10克
大葱 10克10克
辣椒油 20克
黄泥烤鸡的做法详细步骤
1.鸡宰杀去净毛,开膛去内脏洗净,沥干水分,敲断腿骨去掉脚爪,用拍破的葱、姜以及精盐2茶匙,酱油、料酒、花椒将鸡身内外揉搓,腌约3小时,余下葱切花。
2.猪肉、大葱都切成丝,晾干水分。
3.去掉腌鸡的葱、姜和花椒,把馅灌入鸡腹内,再用香油,葱花抹在鸡的身上,然后用网油包裹,再用荷叶裹三层,用绳来回扎紧。
4.黄泥加精盐3茶匙,水适量和匀,糊在荷叶外面。
5.用一中号垫放炉灰,将木炭烧红,把鸡放在炭火中间烤约3个小时,以免出气。
6.食用时,洗净黄泥敲掉,然后解去绳,剥去荷叶,装入盘内,淋香油,随上辣椒油两碟即成。
土烧鸡怎样做才好吃
答:1、将光鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断腿,翅,颈骨入坛,加酱油,绍酒,精盐腌渍一小时,2、将鸡取出,将丁香,八角碾末,加山奈末遍抹鸡身,3、炒锅入熟猪油,炸葱,姜起香后捞去,再将虾仁,鸡肫丁,香菇丁,猪肉......详细怎样制作泥烧鸡
答:咸鲜味 主要工艺 泥包烤 猪肉(肥瘦)冬菜 150克100克 香菇(鲜) 100克 大葱 猪网油 500克250克 猪油(炼制)料酒 30克10克 白砂糖 酱油 10克10克 味精 5克20克 香油 花椒 30克10克 大葱 10克10克 辣椒油 20克......详细以上介绍的就是《怎样制作泥烧鸡(土烧鸡怎样做才好吃)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。