萝卜秧子怎么做好吃法(萝卜秧怎么做好吃法)
1、凉拌萝卜叶:先把萝卜樱子用开水焯一下,再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀;再淋点辣椒油,非常的清爽。2、清炒萝卜樱子也很好吃,切成细菜...
萝卜秧子怎么做好吃法
1、凉拌萝卜叶:先把萝卜樱子用开水焯一下,再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀;再淋点辣椒油,非常的清爽。
2、清炒萝卜樱子也很好吃,切成细菜丝,配上红辣椒丝,油烧热后,爆香蒜瓣和着菜叶炒。洗净后先用开水汆下,汆之前水里放点油,这样可以保持菜色的鲜绿;汆后立即放入凉水中激下(保持菜的脆嫩)后切碎;开油锅,分别将姜末、辣椒丝爆香,萝卜樱子下锅翻炒,加精盐、味精少许,装盘。
萝卜苗怎么做好吃
好吃的萝卜苗做法如下:
一、萝卜苗虾仁豆腐汤
材料:虾仁、豆腐、萝卜苗。
调味料:盐、鸡粉、胡椒粉、香油。
做法:
1、清水滚开后放入豆腐块,煮开至豆腥味去除。
2、放入虾仁,煮至虾仁变色。
3、放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出。
二、萝卜苗榨菜丝
材料:萝卜苗、榨菜、冬笋、花生油、料酒、盐、味精、香油。
做法:
1、萝卜苗择洗干净,沥净水分。
2、榨菜去掉表皮,洗净后切成丝,放清水中浸泡以去掉部分咸味。
3、冬笋洗净,也切成丝。
4、炒锅置旺火上,放花生油烧至八成热,放入萝卜苗煸炒出水分。
5、把榨菜丝和冬笋放锅内,与萝卜苗炒匀,加入料酒、盐与味精,淋上香油,出锅装盘即成。
萝卜秧怎么做好吃法
清炒萝卜苗
材料:萝卜苗,油,盐,味精
做法:
1、萝卜苗洗净,沥干水分;
2、锅内油热之后,将萝卜苗放入锅中翻炒;
3、翻炒3分钟后,加入盐、味精调料;
4、将调味料炒匀即可出锅。
制作小贴士:萝卜苗娇嫩,一般下锅翻炒3分钟即可。
鸡杂萝卜苗汤
材料:鸡杂、萝卜苗、油、盐、姜
做法:
1、将萝卜苗洗净待用;
2、鸡杂洗净切小待用;
3、用鸡油下锅,放姜丝和鸡杂爆一下,加水煮开;
4、加萝卜苗,再煮三分钟;
5、等汤煮开后加入盐调味即可。
制作小贴士:鸡杂要用姜爆一下去除腥味。
蒸萝卜苗
材料:萝卜苗、面粉、盐、豆面
做法:
1、将萝卜苗洗净沥干;
2、把半干的叶子放盆里,撒上盐,搅拌均匀,再撒面粉,面粉要一点点的撒,轻轻用筷子抖匀;
3、笼屉上刷油,放上粘满面粉的萝卜苗,大火开锅10分钟;
4、蒸好后的萝卜苗可以配上蒜泥一起吃更加美味。
制作小贴士:萝卜苗的水分不要控得太干,半干的叶子才更容易粘上面粉。
萝卜秧子怎么做好吃法
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”。不仅萝卜好吃,物美价廉,萝卜上面的萝卜秧苗,也是一道美味。今天和大家分享一下:凉拌萝卜秧的吃法,便宜又好吃。
现在,市场上的萝卜秧子,1块钱2把,特便宜,一盘菜成本只需几毛钱。真正的物美价廉又美味。
将萝卜秧子洗净,锅里加水大火烧开,加入少许食用盐、几滴食用油,把萝卜秧子放入开水里焯水2分钟,捞出过凉,用手挤出水分,再用刀切成碎段。
把蒜子捣成蒜泥,加入少许凉白开、适量的盐、芝麻油,调成料汁。
将调好的料汁,浇在切好的萝卜秧子上,拌匀即可。口感清脆的凉拌萝卜秧子,实在是一盘难得的美味。试试看,一定会给你一个惊喜
萝卜秧子如何做好吃法
1、凉拌萝卜叶:先把萝卜樱子用开水焯一下,再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀;再淋点辣椒油,非常的清爽。
2、清炒萝卜樱子也很好吃,切成细菜丝,配上红辣椒丝,油烧热后,爆香蒜瓣和着菜叶炒。洗净后先用开水汆下,汆之前水里放点油,这样可以保持菜色的鲜绿;汆后立即放入凉水中激下(保持菜的脆嫩)后切碎;开油锅,分别将姜末、辣椒丝爆香,萝卜樱子下锅翻炒,加精盐、味精少许,装盘。
白萝卜缨子怎么做好吃 萝卜缨子怎样做好吃
1、凉拌萝卜缨:把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油、蒜末、醋、盐、味精,拌匀就可以食用了。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食材做搭配。
2、炝炒萝卜缨:新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟后出锅即可。
3、萝卜缨饺子:萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。拌入肉馅,加调味料拌匀即可。
4、萝卜缨菜团子:把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入新鲜的豆面(比例是1:1),加适量的水调成面团,然后再做成一个一个的小面团,做好后上锅蒸熟即可。
以上介绍的就是《萝卜秧子怎么做好吃法(萝卜秧怎么做好吃法)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。