软柿子如何保存(大量软柿子如何保存?)
软柿子保存:选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。在北方地区可贮至春节前后。也可将柿子装筐堆放。柿子,是柿科植物浆果类...
软柿子如何保存
软柿子保存:选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。在北方地区可贮至春节前后。也可将柿子装筐堆放。
柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形'方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。
软柿子吃不完怎么保存
室内存放,选择阴凉、干燥、通风良好的空房间或山洞,清理干净,然后铺15-20cm厚的稻草,将选好的柿子轻轻堆在草地上,将柿子分3-4层摆放。这种方法保存期短,一般1 ~ 2个月。
露天存放在阴凉温度变化不大的地方,用木杆搭起一个高1m的框架,框架面视储存量而定。铺上箔纸或玉米秸秆,然后在上面铺上10 ~ 15厘米厚的谷草。最后把柿子果堆在上面,注意不要堆超过3个柿子。柿子果实用谷草覆盖保温,上面要搭防雨篷,防止雨雪渗入,引起霉变。
在平地自然冻结,挖四条深33厘米,宽33厘米,长度适宜的沟,沟底铺7-10厘米的稻草(去穗的高粱秆),霜降后在上面堆5-6层柿子,在空旷地冻结。用干草覆盖柿子,厚度约30 ~ 60厘米。之后,立春用土堵住沟,以延缓柿子果实的解冻。
速冻贮藏将涩涩的柿子果实放入-12℃以下的冷库中冷冻1 ~ 2昼夜,再放入-10℃的冷库中贮藏,可长期保存。但从冷库中取出后一定要及时出售,否则会很快变软变褐,甚至流出汁液。
软柿子怎么保存?
室内堆藏 选择阴凉干燥、通风良好的空室或窑洞,打扫干净,然后铺15~20厘米厚的稻草,将选好的柿子轻轻堆放于草上,柿子放3~4层。此法贮藏期较短,一般为1~2个月。
露天贮藏 在阴凉、温度变化不大的地方,用木柱搭架,架高1米,架面则依贮量而定。架上铺箔或玉米秆,然后在其上铺10~15厘米厚的谷草,最后将柿果堆放在上面,注意堆放不要超过3个柿子高度,柿果上面用谷草覆盖保温,且上面应设置防雨篷以防雨雪渗入引起霉烂。
自然冻藏 在平地上挖深、宽各33厘米,且长度适宜的四条沟道,沟底铺7~10厘米的秫秸(去掉穗的高粱秆),降霜后在其上堆放5~6层柿子,在露地上结冻后。用干草覆盖柿子,覆草厚约30~60厘米。立春后再用土将沟道堵实,以推迟柿果解冻。
速冻贮藏 将已脱涩的柿果先放在-12℃以下的冷库中冻结1~2昼夜,然后再在-10℃下冷库中贮藏,可以长期地保存不坏。但从冷库中取出后须及时销售,否则会迅速变软变褐,甚至流出汁液。
软柿子可以放冰箱吗 软柿子能不能放冰箱
1、柿子可以放在冰箱保存,如果柿子比较硬,可以将柿子放在冰箱冷冻,等待2~5个月后食用,如果柿子比较软,建议将柿子放入冰箱冷藏,尽量在最短的时间内食用完,以免柿子变质、腐烂。
2、如果放入冰箱保存,柿子可以不用清洗,只需要放入塑料袋中就可以,最好在袋子上面扎几个小孔,保证袋子里面的柿子能接触到空气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。买来的柿子要尽快吃完,熟透的柿子不宜放太久,很容易变质,如果想保存的久一点,可以购买稍微青涩一点的柿子。
3、适合保存柿子的温度在7~13度,如果是比较硬的成熟柿子,放入冰箱冷冻即可。冷冻的柿子在口感上不会有任何变化,放心食用即可。如果买来的柿子1~2天就能吃完,可以将柿子常温保存,需要注意的是,应该让柿子避免阳光直射,最好放置在阴凉、干燥、通风处。
4、如果发现柿子有腐烂现象,或者已经变质了,就要将柿子直接扔掉,不可以再继续食用。如果误吃了坏掉的柿子,出现许多不适现象,应该及时到医院检查治疗。
软柿子冬天怎么保存 软柿子冬天保存方法
1、通风阴凉处
如果买来的柿子比较少量,估计1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。质硬的柿子可在自然通风阴凉处状态下保存2~5个月,变软后即可食用。
2、冷藏
一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的,可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。
生产中的冻藏方法分自然冻藏和机械冻藏两种。自然冻藏(在寒冷北方,常将柿果置于0℃以下的地方,使其冻藏。当柿果冻后堆架于室外,可贮至春暖化冻时节)。机械冻藏,即将柿果放置-20℃冷库中24小时~48小时,待柿子完全冻硬后放进-10℃冷库中贮藏。贮存期3-4个月,直到春暖时解冻销售。
3、堆藏
选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。在北方地区可贮至春节前后。也可将柿子装筐堆放。
温湿度的控制上,室内如没有制冷设备,室外温度高于0℃时,应采取早晚通风,白天密封门窗,注意防热。相对湿度低于90%时,应适当加湿。不过,这种方法贮藏期较短。
大量软柿子如何保存?
答:大家看过上边的视频肯定也知道怎么解冻了。没错,就是把柿子放到冷水里。不过视频里我放的水少了,水应该淹过柿子的。过一段时间柿子就会结冰,等柿子软了敲掉冰就可以吃了。本人建议放一放等它不凉了再吃,这样防止拉......详细软柿子可以放冰箱吗 软柿子能不能放冰箱
答:1、柿子可以放在冰箱保存,如果柿子比较硬,可以将柿子放在冰箱冷冻,等待2~5个月后食用,如果柿子比较软,建议将柿子放入冰箱冷藏,尽量在最短的时间内食用完,以免柿子变质、腐烂。2、如果放入冰箱保存,柿子可以不用清洗,......详细以上介绍的就是《软柿子如何保存(大量软柿子如何保存?)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。