只吃鱼不吃肉好吗(鲫鱼汤只喝汤不吃肉有营养吗)
只吃鱼不吃肉的做法是不合理的。现代人主要的问题还是营养过剩,平衡营养最重要,从营养学角度来说完全不吃肉是不行的,适当吃些肉类,摄入脂肪,因脂肪是人体重要成分,有许多必要功能。其次,没有脂肪,很多营养就...
只吃鱼不吃肉好吗
只吃鱼不吃肉的做法是不合理的。现代人主要的问题还是营养过剩,平衡营养最重要,从营养学角度来说完全不吃肉是不行的,适当吃些肉类,摄入脂肪,因脂肪是人体重要成分,有许多必要功能。其次,没有脂肪,很多营养就不能吸收,营养成分是通过细胞受体进入细胞,细胞受体的成分是一种三酯,是细胞膜不可或缺的成分,如果没有,细胞发育不健全。会引起糖尿病之类疾病,吃很多但是不吸收。脂肪亦有固定器官作用,瘦人会胃下垂,就是脂肪少,起不到固定器官作用。脂肪过少,很多毛病都会乘虚而入,身体能量代谢亦会减弱,影响基础的新陈代谢。有人会说,豆类含丰富植物蛋白,吃植物蛋白好了,建议不要只是觉得吃植物蛋白也可以摄入蛋白质,植物蛋白与动物蛋白的功能是不同的,植物蛋白有些人就不能多吃。
只吃鱼不吃肉好吗?
还用听说 - -| 人体所需的各种营养来自于“食物”,我不是营养分析家,不过,鱼跟肉的营养成分差异挺大,自然你因不吃肉而失去部分营养。
我有个同学,最最最不爱吃肉,但是人家依然长的超帅,依然风采,没见有什么不良现象。
汽车加油,没必要非加90的,人对食物而言,饿不着就是大幸,至于营养搭配,中国15%都不到。每餐做营养分析,和建议搭配。
食物,即使五谷杂粮,都是最好吃的。
建议楼主还是吃些肉的好,精做,多少吃些。
一辈子只吃鸡鱼猪肉拒绝别的肉类好不好?
不好。
如果你能做到那你厉害,就连我一个超级素食主义者都偶尔吃点荤来营养均衡一下。
其实白肉是最好的,但是每种食物荤素都有不一样的营养,我平时不喜欢吃荤,自然不喜欢什么牛肉羊肉猪肉之类的,但是偶尔也要吃一点的。
鲫鱼只喝汤不吃肉有营养吗
鲫鱼只喝汤不吃肉有营养吗?
当然有营养啊,因为煮鲫鱼汤的时候已经把鲫鱼都煮的烂烂的,然后鱼的营养已经全部融合到汤里面了,所以只喝汤的话是比吃肉更有营养!且鲫鱼刺比较多,吃肉的话很容易卡喉
鲫鱼汤只喝汤不吃肉有营养吗
炖鲫鱼汤时,别只会加水煮了,多加“这1料”,鱼汤浓白有营养!
中国作为美食大国,食物的种类是挺丰富的。而且我国的厨师总是善于把各种食材搭配在一起,做成美味的佳肴,这些美味佳肴不仅色香味俱全,营养价值也是非常高的。除了我们常吃的炒菜,凉拌菜和主食之外。很多人特别喜欢吃炖菜,喝汤,其实南方人酷爱喝汤,一日三餐都离不开美味的它汤。
鲫鱼汤是很多人都非常喜欢喝的一种鲜鱼汤,做法简单,营养价值也很高,喝鲫鱼汤可以美白肌肤,帮助补水,还可以增强体质。虽然鲫鱼汤很多人都爱喝,但是制作鲫鱼汤也是有讲究的,不只是简单的加水煮就可以了。想让鸡鱼肉鲜嫩无腥味,鲫鱼汤能白又好喝,今天小编就教大家一个顿鲫鱼汤的好方法。
炖鲫鱼汤时,别只会加水煮了,多加“金针菇”,鱼汤浓白有营养!炖鲫鱼汤的时候,除了加水之外还要加一些配料,去除鲫鱼的腥臭味道,让旗鱼的肉质更加滑嫩无腥味,而且汤喝起来也不会太油腻,我们都知道鱼肉是低脂肪低热量的一种食材,所以现在很多年轻人非常喜欢吃鱼肉,因为吃多了也不会发胖,反而对身体健康特别有好处。
炖鲫鱼汤
首先准备食材:一把金针锅,一条鲫鱼,一块老豆腐,香菜,香葱,生姜。
调味料:食用油,食用盐,鸡精,料酒,白酒,胡椒粉,柠檬片。
第1步:处理鲫鱼。我们把买回来的新鲜的活鲫鱼放在干净的盘子里面,加入少量的食用盐,再添加适量的清水。鲜活的鲫鱼遇到淡盐水就会加大活动量,不停地在盆子里面跳动。这样一来,会增加鱼肉的弹性,还会让其自动吐出体内多余的杂志。把鱼拍晕之后,处理鱼内脏刮鱼鳞,然后用温水冲洗干净。
第2步:清洗鲫鱼。把鱼肚里面表层覆盖的黑色粘膜清洗干净,这层粘膜就是导致鱼肉很腥的重要原因。鱼鳃往后两厘米处划一个小口取出里面的鱼线,两面都有。取出来之后炖出来的鱼肉就不会发苦。冲洗干净之后,在鱼肚子里面放入生姜片,柠檬片和食用盐表面,鱼表面擦适量的食用盐,拍打均匀,让盐融化,放入盆子中加入少量的料酒,胡椒粉进行腌制。
第3步:炖鱼汤。腌制5分钟之后,炒锅放在火上预热一分钟,用生姜片擦拭锅底。然后锅中加入少量的食用油,烧至4成热的时候把鱼放入炒锅中煎至一面金黄,翻到另外一面,煎至两面金黄酥脆,散发出鲜美的味道。然后加入适量的白酒,转成小火慢慢的炖,收干汤汁。然后加入适量的清水,没过鱼即可,放入豆腐块儿,撒适量的食用盐。一定要记住放盐,不然豆腐会炖烂。小火慢炖20分钟左右加入金针菇,炖两分钟出锅了。不过之前加上青椒丝,香菜,鸡精就可以了
只吃鱼和蛋,然后其他肉都不吃,算是素食么
现在开始吃素的人越来越多,但吃蛋算不算吃素,这个问题困扰了不少人。为解释这个问题,笔者查阅了不少网上网下的争论和阐述,供大家参考。赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点:1、从营养角度看:吃素不吃肉,营养不够,吃蛋可以补充营养,特别是动物蛋白;2、从生物学角度看:鸡蛋有素鸡蛋—没受精的蛋,不会孵化出小鸡,不算杀生,所以吃素可吃鸡蛋;3、从环保和健康角度看:吃蛋算不算杀生和健康、环保没关系,只要吃蛋的方法卫生,别吃过量,就可以吃蛋。4、从某些现代佛学者的角度看:即使吃蛋算杀生,那么蔬菜也有生命,吃素也算杀生。如果吃蔬菜可以算吃素,那吃蛋、吃肉也可以算吃素,只要心中有佛,不必太执着外在形式。所以可以吃蛋。不赞同吃素可以吃鸡蛋的主要理由和依据有以下几点:1.从佛学角度看:素食的精神是长养慈悲心,爱人、爱动物、爱环境、爱世界……,为了自己的口味、喜好而杀动物、吃动物,都从内心违背了慈悲心。真正心中有佛的人,会从内心相信佛,遵守佛的教导,佛最重要的教导之一就是为了慈悲,不能杀生。如果行动上还杀生,或因为自己要吃肉、吃蛋让别人替他(她)杀动物,为了吃素蛋而强制改变母鸡的生活方式,剥夺小鸡的诞生权,也属杀生,违反了佛的教诲。《显识论》云:“一切出卵不可食,皆有子也”。《大正藏》第三十一册页882上:“凡属有知觉者,皆不宜食,虽无知觉,然有生机,如各种蛋,亦不宜食。”2.从我国传统阴阳五行学说来看:蛋阴气极重极重。阴气是与阳气相对抗、能损耗人元气、真气的一种负面的、否定的阴性物质。许多修炼气功与瑜伽开了天眼(特异功能)的人士,都能看到吃蛋人的“气”变暗变黑无光。所以历代修行人都禁忌食蛋。因为从修行角度看:修炼的成果会被阴气消耗。3.从杀生的角度看:人要生存一定要吃东西,吃植物当然也算杀生。但植物的生命意识相比动物和人类要小得多。就好比杀人和杀动物是有区别的一样,吃植物和吃动物、吃鸡蛋也是有区别的。人类应该尽量减少杀业。这就是佛教(也包括其它一些宗教)提倡素食的原因。4.从环保角度看:近来许多资料证实,畜牧业是全球暖化的主要元凶,排碳占18%,超过了全球汽车排碳的13%。所以为了环保而吃素的人,希望减少畜牧业对环境的破坏,当然也不吃蛋。5.从长寿角度看:日本科学家进行的一项长达14年的研究发现,与同龄人相比,每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高22%。为了长寿而不吃鸡蛋。他们的研究成果发表在《美国临床营养学报》。6.从健康角度看:吃素,不吃鸡蛋,能降低患心血管疾病与癌症的危险。(因为现代鸡养殖业为了让鸡产蛋率增加,会给母鸡服用大量抗菌素与注射雌激素,而雌激素是致癌因素。)人在生长各阶段的饮食,应该与低脂肪的饮食配合,经常食用大豆蛋白质,不吃高胆固醇过高的动物蛋白、与含抗菌素、激素过高的食品,会有助于降低胆固醇,从而减少患心脏疾病与癌症的风险。7.从修行的名家言论看:广钦老和尚的道场承天禅寺则明文规定:严禁携带荤食、烟、酒、蛋等进入。莲因寺的忏公师父在录音带中一再的开示:“鸡蛋不能吃(见莲因学院发行的忏公师父开示录音带)”。近代宣化上人更说(录音带誊稿):“吃斋吃个蛋没有关系!没有关系,等你当鸡去的时候,就知道是直接从吃鸡蛋而来的”。“蛋不可食!邪见之人云:无雄卵之蛋可食,切勿听信。又蛋有毒,以鸡常食毒虫故”。—《印光法师文钞三编上·卷二》页539。(复唐陶镕居士书)。现在大家大致明白了吃素能不能吃鸡蛋了吧?吃不吃由您自己决定吧。
鲫鱼汤只喝汤不吃肉有营养吗
答:让旗鱼的肉质更加滑嫩无腥味,而且汤喝起来也不会太油腻,我们都知道鱼肉是低脂肪低热量的一种食材,所以现在很多年轻人非常喜欢吃鱼肉,因为吃多了也不会发胖,...详细一辈子只吃鸡鱼猪肉拒绝别的肉类好不好?
答:不好。如果你能做到那你厉害,就连我一个超级素食主义者都偶尔吃点荤来营养均衡一下。其实白肉是最好的,但是每种食物荤素都有不一样的营养,我平时不喜欢吃荤,自然不喜欢什么牛肉羊肉猪肉之类的,但是偶尔也要吃一点的。...详细以上介绍的就是《只吃鱼不吃肉好吗(鲫鱼汤只喝汤不吃肉有营养吗)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。