芝士伊面焗大虾材料：海虾250克、面1捆、芝士2勺、奶油1勺蒜头5瓣、鸡高汤250毫升、月桂叶3片、太白粉2勺、橄榄油1勺、白酒1勺、黑胡椒粉1勺。芝士伊面焗大...更多芝士伊面焗大虾怎么做话题,以及更多芝士焗大虾伊面的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

芝士伊面焗大虾怎么做

芝士伊面焗大虾材料：

海虾250克、面1捆、芝士2勺、奶油1勺蒜头5瓣、鸡高汤250毫升、月桂叶3片、太白粉2勺、橄榄油1勺、白酒1勺、黑胡椒粉1勺。

芝士伊面焗大虾做法：

1、把虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。

2、将面放入沸水中，烫软后便捞起沥水备用。

3、将蒜放入油锅中，再放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。

4、再加入奶油拌炒，接着倒入鸡高汤炒匀。

5、待锅里酱汁沸腾，虾煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。

6、加入芝士片，边煮边搅拌至起司融化，放面，再加太白粉水勾芡。

7、面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁，即可食用。

芝士伊面焗大虾怎么做

材料

海虾半斤伊面(意面)2人份起司(芝士)适量奶油1小匙蒜头(切片)5瓣鸡高汤250ml月桂叶3片太白粉适量橄榄油适量白酒(或米酒)1匙黑胡椒粉适量

做法

1

虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。若有时间可再把脚剪掉

2

将伊面放入滚水中，迅速烫软后便捞起沥水备用。

3

热油锅，中火， 爆香蒜片。放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。

4

续用原锅，加入奶油拌炒一下，接着倒入鸡高汤炒匀。

5

待锅里酱汁沸腾、虾也煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。

6

加入起司片，边煮边搅拌至起司融化，放入伊面（觉得太咸可混些热水），再加太白粉水勾芡。

7

面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁。完成！

芝士焗大虾伊面 大虾焗伊面怎么做好吃

用料

大虾    8只  

伊面    一包  

西兰花    三颗  

芝士    两片  

黄油    一块  

姜葱蒜    少许  

三花淡奶    适量  

芝士伊面焗大虾的做法

先来个原材料全家福～虾没有买到新鲜的大头虾，只好用海虾代替，伊面可以选择饼状的

大虾剪去须脚油炸或煎至金黄后准用。伊面水煮十五到二十分钟，软后乘出过凉水。两兰花灼水至熟。

黄油起锅下姜茸，蒜茸，炒出香味后加水再下芝士片、三花淡奶，然后调盐，糖，鸡精，调至适合自己口味为至。

芝士汤汁收干水后下伊面吸味儿，再放大头虾慢煮收汁装碟放上西兰花和葱花即可。

芝士伊面扒大虾的做法

芝士大虾伊面

材料：罗氏虾半斤、伊面2个、洋葱2-3片（约5CM*5CM大小为一片）、西兰花约3两、蒜头1粒，姜1粒（跟蒜头大小一样）

调味：芝士3块、黄油20克、牛奶80ML、鸡粉2大勺、糖1小勺、盐1大勺、水约500ML

做法：

1、

洋葱切丁，蒜头和姜切成蓉，西兰花切成小朵，洗干净备用。

2、

罗氏虾洗干净剪去须（想入味可以从虾背部切一刀，挑去虾肠，我懒，没做）

3、

西兰花在沸水中出水至全熟，加少少油和1大勺盐调味，放碟边摆好形状备用。

4、

伊面在沸水中煮约3分钟，试一试软硬度，捞起过冷河备用。

5、

平底锅中放入约10克黄油，待黄油融化后放入姜蓉和蒜蓉爆香，然后放入罗氏虾，炒至7-8成熟，盛起备用。

6、

平底锅中放剩下的10克黄油，等黄油融化后加入洋葱丁爆香，再加入500ML水煮沸。

7、水煮沸后加入牛奶80ML和芝士3片，慢火煮至芝士融化，然后加入鸡粉2大勺和糖1小勺，并加入5步骤中的罗氏虾继续慢火煮约10分钟至汁变得有点稠（此时试试汁的味道按自己口味调整）

8、

最后加入4步骤中的伊面拌匀，把拌好的伊面放到盛西兰花的碟子中间，虾放在伊在上面，把剩下的汁全部淋到碟中就可以了。

温馨提示：煮的时候觉得汁比较多也不用打芡，伊面吸收汤汁比较快，汁多一些吃起来口感比较好，不然会很干。

芝士焗大虾的正宗做法，芝士焗大虾怎样做才好吃的做法

用料

黑虎虾 8只

料酒 1勺

黑胡椒碎 适量

盐 适量

马苏里拉芝士 适量

柠檬汁 适量

沙拉酱或者蛋黄酱 适量

做法步骤



1、准备好食材。用厨房剪剪去虾须，开背用牙签挑去虾线，虾肉从中间剖开，不要切段虾壳，用刀背轻轻锤几下虾肉或者横切几下虾肉，避免烤的时候虾肉卷起来。



2、撒上适量的黑胡椒碎、盐、料酒、柠檬汁腌制十五分钟。



3、烤盘铺锡纸，放上虾，在虾肉上抹点沙拉酱或者蛋黄酱，喜欢芥末味的可以用蛋黄酱混合一点芥末，也很好吃。再铺一些马苏里拉芝士碎。



4、烤箱200度预热5分钟，把虾放入烤箱中上层200度15分钟，每个人的烤箱温度不同，烤至芝士微焦即可。



5、出炉啦~



6、好吃又好看的芝士焗大虾就做好啦~

家里没有烤箱，怎么能做出芝士焗虾？

家里没有烤箱也没有关系，空气炸锅也能够代替烤箱，而且制作出来的芝士焗虾口感也相当不错，丝毫都不比烤箱逊色。我们首先要来准备相关的材料，首先准备一些新鲜的大虾，芝士片、盐，黑胡椒、蒜蓉，美奶滋酱。我们要先把大虾清洗干净，把多余的须子用剪刀剪掉，再把虾背剪开，然后去掉虾线，可以用一些柠檬汁腌一下去腥。

把盐黑胡椒蒜蓉和美奶汁全都混合在一起，做成特制的酱料。打开空气炸锅180度预热5分钟，然后把刚才做好的酱料涂在虾上，再把虾平铺在锡纸上。把之前准备好的芝士切成小条铺在虾上，然后就可以开始烘烤了，大概180度烤15分钟的时间就可以了。这时候的虾会变成红色儿，芝士也已经全部和大虾融和在一起，身体呈现出金黄色。

空气炸锅和烤箱的不同之处就在于空气炸锅是利用空气循环来进行加热的，所以味道上和烤箱并没有太多的区别。当然了，每一个空气炸锅的脾气都不太一样，大家应该根据自己家的空气炸锅来调节时间。把烤好的芝士锔虾取出来之后，可以在上面撒上一些欧芹，这样看起来简直就是色香味俱全，而且这种芝士焗虾一定要趁热吃，因为冷了之后芝士就会开始变硬，而融化的芝士味道则是最好的。

芝士焗虾咬起来的口感很好，虽说添加了美乃滋等一些酱料，但是却很难掩盖住虾本身的鲜味儿，反而更能够衬托出虾的鲜味儿。而且制作起来也非常的简单，新手小白也可以试一试，基本上都是能够成功的，重点是这道菜可以用于各个场合，无论是平时吃还是家里来客人，都完全能够拿得出手。

家里没有烤箱,怎么能做出芝士焗虾?

答：我们首先要来准备相关的材料，首先准备一些新鲜的大虾，芝士片、盐，黑胡椒、蒜蓉，美奶滋酱。我们要先把大虾清洗干净，把多余的须子用剪刀剪掉，再把虾背剪开，然后去掉虾线，可以用一些柠檬汁腌一下去腥。把盐黑胡椒蒜蓉......详细

芝士伊面扒大虾的做法

答：1、洋葱切丁，蒜头和姜切成蓉，西兰花切成小朵，洗干净备用。2、罗氏虾洗干净剪去须（想入味可以从虾背部切一刀，挑去虾肠，我懒，没做）3、西兰花在沸水中出水至全熟，加少少油和1大勺盐调味，放碟边摆好形状备用。...详细

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