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西湖龙井有一芽一叶吗(西湖龙井怎么分辨好坏 西湖龙井有几种口味)

西湖龙井有一芽一叶,但这样的西湖龙井属于质量上乘的西湖龙井,比较少有。西湖龙井产于西湖风景名胜区,总面积168平方公里,分“狮、龙、云、虎、梅”五个核心产区,主要分布在狮峰山、翁家山、虎跑、梅家坞、云...

西湖龙井有一芽一叶,但这样的西湖龙井属于质量上乘的西湖龙井,比较少有。西湖龙井产于西湖风景名胜区,总面积168平方公里,分“狮、龙、云、虎、梅”五个核心产区,主...更多西湖龙井有一芽一叶吗话题,以及更多西湖龙井分为哪些等级的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

西湖龙井有一芽一叶吗(西湖龙井怎么分辨好坏 西湖龙井有几种口味)

西湖龙井有一芽一叶吗

西湖龙井有一芽一叶,但这样的西湖龙井属于质量上乘的西湖龙井,比较少有。西湖龙井产于西湖风景名胜区,总面积168平方公里,分“狮、龙、云、虎、梅”五个核心产区,主要分布在狮峰山、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一代的群山之中。

西湖龙井茶 分级

西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。西湖龙井的标准(DSBB33X02-95)和浙江龙井的标准(DSBB33X01-95)所规定的外形品质水平,在同级范围内,其嫩度相当(表1)。

龙井茶各级标样的原料和外形特征

级 别西 湖 龙 井

特 级 一芽一叶初展,扁平光滑.

特 二 一芽一叶初展,扁平光滑

特 三 一芽一叶开展,扁平光滑

一 级 一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁

二 级 一芽二叶开展,较扁平

三 级 一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平

四 级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽,欠光洁

浙 江 龙 井

特 级 茶身稍紧狭,长度与西湖龙井特二相当

一 级 一芽一叶开展,含一芽二叶,茶身稍大于西湖龙井

二 级 一芽二叶开展,茶身稍大于西湖龙井

三 级 一芽二叶开展,尚扁平,茶身稍长于西湖龙井

四 级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较紧长

五 级 一芽三叶与对夹叶,尚扁较毛糙

西湖龙井分为哪些等级?

分五级:特、一级、二级、三级、四级

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm。

扩展资料

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。西湖龙井茶具有十一大功效及作用,功能主治如下:

(1)消臭、助消化功效。

(2)减肥养颜。

(3)延缓衰老。

(4)消除疲劳。

参考资料来源:百度百科-西湖龙井

请问优质西湖龙井是一芽一叶还是一芽二叶的比较好,本人在张一元买的1200一斤的怎么还是一芽二叶呢?

依照我们的定级标注,西湖龙井越早级别越高。也就是说,一芽一叶一定是要好于一芽两叶的。您去张一元,用1200一斤当然只能买到一芽两叶的了。因为在他们那,这个价位不算高的,所以茶叶的级别也就低下来了。听说他们那一芽一叶的顶级西湖龙井价格都在8000-10000以上的。至于是否狮峰,您就不要太多计较了,既然选择了张一元,就要相信它,您说呢。

龙井茶等级划分标准

龙井茶等级划分标准是芽叶的长度,分为特级、一级、二级、三级、四级共五个等级。龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

龙井茶等级

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm。

龙井茶营养成分

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

西湖龙井怎么分辨好坏 西湖龙井有几种口味

西湖龙井是比较出名的一种茶,但就算在出名茶也是有好坏之分的,这西湖龙井应该怎么分辨好坏?西湖龙井有几种口味?

西湖龙井怎么分辨好坏

正宗的西湖龙井外观并不是特别好看的,叶体扁平,但是比较光滑,茶叶的完整性好,很少出现破损的现象。而用不好的西湖龙井,叶体有破损现象,杂质较多,有的还有沙子等杂物,茶叶的表面较为干燥,有的叶子还出现的变质的情况。

西湖龙井有几种口味

西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。又分为许多品种,如婴儿茶为3月所采,女儿茶,黄毛丫头茶是清明前采的茶,是茶中的极品,皇帝茶是给皇帝上供的,姑娘茶,嫂子茶和婆婆茶没有什么营养价值。

西湖龙井会过期吗

有的。西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。

很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要看它的味道与汤色。

西湖龙井档次划分

分五级:特、一级、二级、三级、四级

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm。

西湖龙井有一芽一叶吗(西湖龙井怎么分辨好坏 西湖龙井有几种口味)

西湖龙井怎么分辨好坏 西湖龙井有几种口味

答:西湖龙井档次划分 分五级:特、一级、二级、三级、四级 特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下......详细

西湖龙井分为哪些等级?

问:我在茶叶市场上看到‘极品西湖龙井’,‘精品西湖龙’各种称谓,到底西湖龙......详细

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