1. 关注常识网首页
  2. 科普知识

馒头需要蒸多久(一般馒头要蒸多久就可以了)

馒头需要蒸10-25分钟。蒸馒头要用大火,将蒸笼放在蒸锅上,水烧开,等蒸笼热了,放如馒头,20分钟左右,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠...

馒头需要蒸多久

馒头需要蒸10-25分钟。蒸馒头要用大火,将蒸笼放在蒸锅上,水烧开,等蒸笼热了,放如馒头,20分钟左右,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠火。

馒头在加热过程中,面团内部的气泡还会受热膨胀,高温的水蒸气经过多层蒸笼上升,遇到冷的蒸笼时,大量的水蒸气发生液化现象,释放出大量的热量,在查看馒头是否熟时要格外注意。

馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。主要分为以下几种主要类型。

馒头需要蒸10-25分钟。蒸馒头要用大火,将蒸笼放在蒸锅上,水烧开,等蒸笼热了,放如馒头,20分钟左右,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明欠,更多请查看上面介绍的《馒头需要蒸多久》具体内容。

相关问答

一般馒头要蒸多久就可以了

答:蒸馒头的时间和馒头的发酵程度、所蒸馒头的数量多少、蒸锅的大孝水量的多少等都有着密切的关系,需要根据实际情况来操作,一般情况下是蒸20分钟左右,可以上手试一试,如果馒头的表面按压后能弹起,则说明馒头已经熟了,可以出锅了。 蒸馒头的注......详细

馒头一般蒸多长时间

答:1、蒸馒头要用什么火。 蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。 2、蒸的时间。 这和蒸锅的大孝水量的多少、蒸笼的......详细

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,并不代表关注常识网立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容(包括不限于图片和视频等),请邮件至379184938@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:CHWK6868

工作日:9:30-18:30,节假日休息