扇贝如何做爽口(扇贝最好吃的做法，一口一个，麻辣爽口，吃到你停不下来)
1、把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后，放在碗中，倒入三勺酱油和两勺蚝油，搅拌均匀备用。2、粉丝用温水浸泡二十分钟后，捞出切成两半备用。蒸锅内倒入开水，再放入扇...
扇贝如何做爽口
1、把准备好的青、红尖椒切碎。蒜切末后，放在碗中，倒入三勺酱油和两勺蚝油，搅拌均匀备用。2、粉丝用温水浸泡二十分钟后，捞出切成两半备用。蒸锅内倒入开水，再放入扇贝蒸两分钟。3、两分钟取出蒸好的扇贝，用刀切除扇贝肉黑色部分。找几个扇贝壳摆在盘中，逐个摆上扇贝肉。4、放上粉丝，浇上调好的汤汁。烧锅热油，淋在搭配好的扇贝上即可。如何清洗扇贝1、先用清水冲洗贝壳上的泥沙；2、将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来；3、将贝肉与贝壳分开。清理贝肉，用刀将贝肉的内脏去除；4、将完整的贝肉放入碗内。加入少许盐，盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉。目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底；5、将贝肉捞出，将碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再将贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。目的是使贝肉中残留的泥沙彻底清除。再用清水洗一遍即可。莲藕炒芦笋这样做爽口又下饭1、食材：芦笋、莲藕、胡萝卜、蒜末。2、调料：盐、鸡精、水淀粉、油、葱。3、洗干净的芦笋去皮切成段。洗好去皮的莲藕切成片，胡萝卜去皮切成片。4、锅中加入适量清水烧开，加少许盐，放入莲藕片，再放入胡萝片，搅匀，煮1分钟，至八成熟。5、把焯过水的藕片和胡萝卜片捞出备用，热锅热油，放入蒜末、葱段，爆香。放入芦笋，倒入焯好的藕片、胡萝卜片，翻炒均匀。加入适量盐、鸡精、炒匀调味。倒入适量水淀粉把锅中食材快速翻炒均匀即可出锅装盘。扇贝如何做爽口拓展阅读
扇贝最好吃的做法，一口一个，麻辣爽口，吃到你停不下来
夏天真的到了，走在大街上，皮肤开始有了一种被阳光灼烧的感觉，夏天最受欢迎的美食就是烧烤、海鲜之类的了，每到了这个时候就会看见，街边大大小小的地摊上都有一群人在排队。
【主料】
冷冻扇贝肉1袋
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量、姜3片、玉米淀粉120g、料酒8g、胡椒粉1g
酥扇贝肉的做法
【第一步】准备扇贝肉（包装好的开袋即食扇贝更加美味）。
【第二步】解冻处理干净，然后加适量的料酒，盐，葱姜，胡椒粉腌制20分钟入味，去腥。
【第三步】将葱姜去除，多余的水分倒出去，加适量的淀粉，拌匀备用。
【第四步】锅里加适量的植物油，七成油温将扇贝放油锅中炸。
【第五步】炸两边金黄就可以。
【第六步】捞出控油。吃的时候，配点蘸料，可以用适量生抽，米醋和蒜末，辣椒油调一下，边吃边蘸。也可以直接食用。
冰鲜扇贝的挑选方法
- 挑选冰鲜扇贝，首先要看其外观是否洁白，然后是看其解冻后，纯扇贝肉的出品率、颗粒的大小及均匀程度，碎的是否多及新鲜程度，才能决定是否选用。
- 一般出品率在70%左右，色洁白、颗粒大且饱满，新鲜度高、无碎粒，或每500克不超过10颗碎粒的冰鲜扇贝，为合格品。
相关推荐
-
什么是门锁的锁边距和中心距？（什么叫中心距）
导读 : 门锁的锁边距和中心距是指：1、锁边距是指锁体的边与门扇的一侧边直接的距离。2、中心距就是锁体中间有个上锁芯的螺丝与门扇一侧边中间的距离。怎样开球形门锁？1.用一...
-
苏联解体的历史教训和启示（苏联解体的启示）
导读 : 要注重民生。苏联不够注重民生。文化自信很重要。苏联本来就是一个由15个加盟国组成的联盟国,民族众多,地区文化也存在差异,所以文化信仰方面的自信更加重要。 最惨痛...
-
1cr13和1cr18Ni9有什么区别（1cr13是什么材料 ）
导读 : 1Cr13和1Cr18Ni9是两种完全不一样的材料，如下所示：1Cr18Ni9(12Cr18Ni9)属于国标奥氏体不锈钢，执行标准：GB /T 20878-20...
-
人不为己天诛地灭是谁说的（人不为己天诛地灭是谁说的）
导读 : 出自《佛说十善业道经》第二十四集,这句话的本意是从本性本能上来讲，人，不论是作为整体的人类，还是作为个体的肉体凡身，凡事都应该为自己的利益充分考虑。否则，就会受...
-
马克思出生于哪一年?（马克思主义的诞生是几几年）
导读 : 1818年5月5日，卡尔·马克思出生在德国莱茵省特利尔城。1844年马克思和恩格斯在巴黎相识后共同参加正义者同盟，将其改组为共产主义者同盟，并起草《***宣言》...
-
武陟国贸360营业时间（新田360是什么集团）
导读 : 早上十点到下午十点。根据查询大众点评网显示，武陟国贸360营业时间周五至周日是早上十点到下午十点，周一至周四早上十点到下午九点。2018年12月8日，由新田集团...
-
惠普110a硒鼓加粉教程（打印机硒鼓如何加碳粉）
导读 : 惠普110a打印机添加硒鼓墨粉，具体添加方法如下：1、关闭打印机电源，打开打印机盖，取出碳粉墨盒。2、准备好打印机的碳粉墨盒，用螺丝刀小心地取出密封的锡膜。3、...
-
分数的乘法是什么意思？（分数乘分数的意义）
导读 : 分数乘法有两个意义：1.分数乘以整数：和整数乘法意义相同,就是求几个相同加数的运算。2.一个数乘以分数：是求一个数的几分之几是多少。分数乘法的意义实例解释：分数...
