蛋糕一磅多少寸有多重(鲜奶油提子磅蛋糕—四分之一蛋糕)
在重量恒定的情况下,蛋糕要尺寸大一点就做薄一点,要小一点就做厚一点咯!1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克,适合5-8人食用,相当于...
蛋糕一磅多少寸有多重
在重量恒定的情况下,蛋糕要尺寸大一点就做薄一点,要小一点就做厚一点咯!1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。蛋糕一寸等于多少厘米,蛋糕一寸等于几厘米1、蛋糕中的尺寸是英制单位，正确的单位是英寸，1英寸=25.4mm。选择蛋糕的时候，大部分都会选择六寸起步的，毕竟蛋糕大多数是用在生日宴会、婚礼上的，如果是自己一个人，选择五寸、四寸也是可以的。2、市面上的蛋糕大部分为六英寸、八英寸、十英寸、十二英寸的，一般来说，六英寸适合两到三个人吃，这种比较适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。3、八英寸的适合三到五人吃，这种尺寸的蛋糕适合生日聚会、各种节假日。十英寸的适合五到八个人吃，这个尺寸也比较适合生日聚会，可以根据人数来选择蛋糕的尺寸。4、蛋糕是一般意义上的西式甜点，这种食物一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。5、蛋糕是一种面食，这种面食大部分是甜的，典型的蛋糕就是通过烘烤的方式制作出来的。6、据悉，最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这种食物是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。蛋糕中的寸和磅是什么意思蛋糕中的磅是以重量计算的，寸是以长度蛋糕直径计算的。1磅等于0.454千克，一寸约等于3.33厘米。一磅蛋糕大约是6寸，454克，8寸蛋糕大约是2磅。一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕。但是不同种类的大小也少有区别，比如重油或者芝士蛋糕密度大一些，一磅蛋糕就小一点。蛋糕16寸多大蛋糕16寸的直径是40.6厘米，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，食用方便，是人们最常食用的糕点之一，烘烤温度是制作蛋糕的关键，烘烤前必须让烤箱预热。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。蛋糕一磅多少寸有多重拓展阅读
鲜奶油提子磅蛋糕—四分之一蛋糕
加入了大量淡奶油的蛋糕，非常香浓。光看这些实在量的材料，你说磅蛋糕怎么能不好吃呢？如果在野餐的时候带上这样一款磅蛋糕，一定会给旅途的时光增加香气吧。
之所以会以重量单位来命名这款蛋糕，是因为它在18世纪英国刚刚兴起时，是用一磅黄油、一磅糖、一磅鸡蛋和一磅面粉混合制作而成。因为每样食材都占了四分之一，所以磅蛋糕在流传到法国之后又被称为“四分之一蛋糕”。
工具
电子称、15cm×7cm×6.5cm模具一个、手动打蛋器、面粉筛、刮刀、烤网
食材
黄油120g、低筋面粉150g、鸡蛋120g、细砂糖130g、淡奶油120g、提子干30g、泡打粉2g、香草粉3g
制作步骤
1.黄油软化后，用手动打蛋器搅打至蓬松状
2.分3次加入细砂糖，每次都要用手动打蛋器搅打至完全混合；
3.鸡蛋液分10次加入，每次都要搅打至完全吸收；
4.然后，淡奶油也分3次加入，每次都要搅拌均匀；
5.将低筋面粉、泡打粉和香草粉混合过筛，筛入黄油糊中，用刮刀由上往下翻拌均匀；
6.提子干提前用水泡一会，让它变软，然后用厨房纸吸干水分，加入面糊中，翻拌均匀；
7.在模具四周涂抹一层黄油，底部铺一层油纸，这样更容易脱模,把面糊倒进模具内，在桌上轻轻震几下，震出大泡；
8.烤箱预热180摄氏度，上下火，烤网放在中层，烤约40~45分钟，表面金黄即可。
小兔儿碎碎念
1.鸡蛋液分多次加入是因为过多的液体容易产生油水分离；
2.提子干也可以换成蔓越莓干，但之前都要用水泡软再沥干水分。
3.磅蛋糕在烤制的过程中会形成“火山口”也就是顶部裂口，这是很正常的，不必苛求平整。
小编微信号：chihuosy01
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