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青矾的化学名称叫做什么(《奔跑吧,兄弟》第二集鱼缸中的黑水是怎样变成清水的?)

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青矾的化学名称叫做什么

青矾的化学名称叫硫酸亚铁青矾为柱状或粒状集合体,呈不规则块状。蓝绿色、绿色、条痕白色。透明至微透明。表面不平坦,粗糙,露置空气中过久,则变为淡黄色。质硬脆,用指甲可刻划出痕,易砸碎,断面具玻璃样光泽。无臭,味先涩后甜。以色绿、质脆、无杂者为佳。

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青矾的化学名称叫做什么(《奔跑吧,兄弟》第二集鱼缸中的黑水是怎样变成清水的?)

《奔跑吧,兄弟》第二集鱼缸中的黑水是怎样变成清水的?

在《奔跑吧,兄弟》第二集中,一瓶“神水”让一缸黑水变得澄清,这我不是特效,而是化学的奥妙。

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这是个非常有趣的化学反应。在事先的茶水中加入绿矾(化学名称叫硫酸亚铁),因为茶水里含有大量的单宁酸,当单宁酸遇到绿矾里的亚铁离子后立刻生成单宁酸亚铁,它的性质不稳定,很快被氧化生成单宁酸铁的络合物而呈蓝黑色,从而使茶水变成了“墨水”。草酸具有还原性,将三价的铁离子还原成两价的亚铁离子,因此,溶液的蓝黑色又消失了,重新显现出茶水的颜色。

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所以,那个小瓶子当中可能装的是草酸溶液。草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。草酸是植物特别是草本植物常具有的成分,多以钾盐或钙盐的形式存在。秋海棠、芭蕉中以游离酸的形式存在。草酸对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育。草酸在工业中有重要作用,草酸可以除锈。利用氧化法制取的草酸无气味。

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