蒸蛋需要多少分钟(鸡蛋要蒸多久才会熟)
蒸蛋需要蒸10-15分钟左右。蒸鸡蛋的时间不宜过久，尽量控制在10-15分钟之间，因为这样蒸出来的蛋爽嫩可口，在安全食用的同时也保证了鸡蛋的口感。那么蒸蛋需要多...
蒸水蛋指南，简单几步做到光滑如镜，细嫩如丝！
蒸蛋需要多少分钟
蒸蛋需要蒸10-15分钟左右。蒸鸡蛋的时间不宜过久，尽量控制在10-15分钟之间，因为这样蒸出来的蛋爽嫩可口，在安全食用的同时也保证了鸡蛋的口感。那么蒸蛋需要多少分钟，还有哪些蒸蛋时需要注意的地方，可以跟着小编继续往下了解。蒸蛋的注意事项1、蒸蛋时最好不用凉水也不要用开水，而是应该用温开水，因为温水蒸鸡蛋会使蛋液表面光滑，而且口感也会更加鲜美。2、蒸蛋的口感还与加水量也有着一定的关系，如果加水过多会使蛋液过稀或者蒸煮出来不成形，而加水太少则会使蛋液口感不够滑嫩。3、蒸蛋时一定要用勺子或者借助其他工具，将鸡蛋里面的泡沫撇干净，不然蒸煮后就很容易出现蜂窝。4、蒸鸡蛋通常是等水烧开之后再把鸡蛋液放上去蒸，一般调制中火进行蒸制即可。总之通过以上内容，相信大家已对蒸蛋需要多少分钟已有所了解，尽量控制好蒸煮时间，否则蒸制时间越长会影响鸡蛋的口感，而且也会容易将其中水分烧干，使蛋不易成型。蒸蛋需要多少分钟拓展阅读
鸡蛋要蒸多久才会熟
鸡蛋煮熟前应蒸15分钟左右，否则在蒸鸡蛋的过程中会导致鸡蛋老化，降低食用价值。蒸蛋笔相对简单，只要鸡蛋和水按1：1.5的比例混合在一起，最后加入适量的盐均匀搅拌到锅中蒸，味道非常柔顺。
鸡蛋蒸多久
蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟，我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右，然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟，这样鸡蛋就差不多能蒸好了，蒸鸡蛋时间不能过长，否则会影响鸡蛋的口感。
很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅，其实鸡蛋最好是在冷水被烧温了以后再放入锅中，这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑，要是直接使用热水下锅的话，会出现外面熟了，里面还没熟的情况。
一般来说，蒸鸡蛋是非常简单的，首先把鸡蛋磕入碗中打散，然后往鸡蛋中加入分量是它1.5倍清水并搅拌均匀，接着再往蛋液中加入适量的食盐，最后把它放入锅中蒸熟就可以了，要是水放多了，很可能导致鸡蛋不凝固。
以上就是关于蒸蛋需要多少分钟(鸡蛋要蒸多久才会熟)的所有内容，希望对你有所帮助。相关推荐
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