现代厨房的布局跟以前的厨房布局发生了很大的改变，那现代厨房怎样供奉灶神呢？现代厨房里的灶君菩萨摆放的位置可以供奉在厨房的...更多现代厨房怎样供奉灶神的这个问题，以及大家所关心的灶君神位摆放位置禁忌的内容，我们小编一一为大家详细解答，欢迎浏览。

现代厨房怎样供奉灶神

现代厨房的布局跟以前的厨房布局发生了很大的改变，那现代厨房怎样供奉灶神呢？

现代厨房里的灶君菩萨摆放的位置

可以供奉在厨房的高处，不要与菜板平放。如果厨房，实在没有适合的位置，可以禀告司命灶君供奉到祖先神位处！恭敬心就好！

神位后只忌厕所，厨房不忌。厨房用水、排水不要放在正“祖宗神位”后，为冷水洗背不好。可靠北墙，不是正“神位”后设置杂洗位置、水龙头和排水管。

根据厨房风水学上说：灶放东不放西，放南不放北，厨房水盆要放在正北或西北，水主财在北方，粮食放在东北方向距离水盆半米以上的距离，不然粮食易发霉。

灶君神位摆放位置禁忌

灶君的摆放位置自古以来都是有一定的讲究的，不是随便摆放的，那下面我们来了解一下灶君神位摆放位置禁忌有哪些？

应该把灶君供奉在厨房的南方，因为灶君五行属火，而古代的天子又是在夏天祭灶，所以灶君当然是应该供奉在“火”旺的南方。

每年的农历十二月二十二及二十三两天，是灶君返天庭向玉皇大帝报告各家善恶的时间，于是在这两天家家户户均忙于祭灶。拜祭的物品有酒，糖。

有酒，是希望灶君饮醉后，便不会把自己的过失一一向天帝禀明，有糖是希望灶君吃过糖后，嘴巴会甜些，多说好话，而有些人家则用糯米汤圆祭灶，希望糯米粘着灶君的口舌，使他的口舌不清，难以向天帝禀明是非。

灶君神位摆放位置图

灶神的神位只有摆在正确的位置才能发挥出应有的作用，那下面我们就来看一看灶君神位摆放位置图。

一般贴在灶的旁边，如你的灶是西向，背面有墙，就贴北面，以此类推。但贴灶王象有个*的忌讳就是不能贴得太高，一般贴不要超过1米的位置。现在许多人不懂这个，为了好看，把象贴得很高，这是错误的。

灶君神像，贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”的。

坐东面西灶神全衔是「东厨司命九灵元王定福神君」，俗称「灶君」，或称「灶君公」、「司命真君」、「九天东厨烟主」、「护宅天尊」或「灶王」，北方称他为「灶王爷」，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。灶神之起源甚早，商朝已开始在民间供奉，及周礼以吁琐之子黎为灶神等。

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现代厨房怎样供奉灶神拓展阅读

明天小年“祭灶神”，讲究“摆五3吃3不动”，尊重老传统，来祈福

俗话说：“腊月二十三，过小年祭灶神，把福祈”。时间过得真快，翻看手机，明天就是腊月二十三了，也是北方的“过小年”，南方有些地区是腊月二十四这天过小年的。在民间，这天有2大讲究，“扫尘、祭灶神”，然后就开启了一年一度人们迎春节的序幕。

腊月二十三过小年祭灶神，又叫“祭灶”、“辞灶”、“送灶神”，这在民间影响是很大的。灶神又被咱老百姓称为灶王爷、司命菩萨、灶君司命，相传他是玉皇大帝亲封的“九天东厨司命灶王府君”，是负责管各家灶火的，因此被作为一家的保护神来崇拜。老祖宗认为，每年灶神都会上天去给玉帝打报告，说说一个家庭一年来的所作所为，所以，就留下了腊月二十三或腊月二十四，大家给灶神来送行的老传统。

那么在腊月二十三过小年祭灶神的这天，老祖宗又会留下什么样的传统习俗呢？

老一辈人讲究“摆五，3吃，3不动”。

一、咱们先来说说“摆五”

我们这里一般送灶神都是入夜6点开始的，祈望灶君“上天言好事，下界降吉祥”，就是让灶王爷到天上多多美言，回来的时候给家里带来吉祥安康。

在民间有着“人三，鬼四，神仙五”的说法。而神仙五，就是所谓的“摆五”，在祭祀的时候，家里摆放贡品，每种贡品一般都要讲究摆放五个，不能多，也不能少。还有不能敷衍，摆放一些家里放陈了的瓜果和点心，这是不诚心，也是不恭敬的。

为什么要摆五呢？老祖宗把人生最大的幸福归结于“五福”，所以摆五，也是希望灶神能够在归来的时候给自己赐下五福。各地风俗不同，摆放的贡品也不同，我们当地一般会摆放苹果、橘子、西瓜、点心、芝麻糖、炒米糕、年糕。

二、3吃指的是哪几种食物

在祭灶的时候，希望灶神去天庭汇报只说好事，不讲坏事，因此为了表示诚心，大家都会供奉上很多好吃好喝的。这就是所谓“吃人家的嘴短，拿人家的手软”。

1】汤圆

汤圆是祭灶后必吃的食物之一。在祭灶的时候，按照老传统，我们当地家家户户都会给灶王爷供奉上汤圆，必须是甜馅的，更有讲究的是把汤圆和饺子一起供奉。老话中“出门饺子，回家面”，吃饺子是给灶王爷送行的，吃汤圆寓意一家人团团圆圆，万事如意。

在以前，汤圆都是各家各户滚出来的，如今都用买的来代替。五仁馅里面有炒熟了的花生碎、芝麻碎、核桃碎、瓜子仁碎、南瓜子碎，加入白糖和猪板油，混合均匀，放入模具中压制紧实，切成小方块，然后把五仁馅用糯米粉一层层包裹，滚成汤圆，这样煮出来的汤圆能不想吗！祭完灶神后，把汤圆重新回锅，再给家人盛入一起吃。

2】麻糖

俗话说“腊月二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”。祭灶神无论是南北方都有吃灶糖这一说，在我们当地的灶糖就是麻糖，麻糖有2种，一种是带芝麻的，口感更加酥脆香甜，另一种是不带芝麻的，口感就是甜，粘度也大。

吃麻糖是为了让灶王爷吃点甜头，粘住灶王爷的嘴巴，不希望它讲下界的不好，在腊月三十回来的时候，带回吉祥。麻糖也是祭完灶后才能吃得。

3】炒玉米

我们当地有着吃炒玉米的习俗，民谚素有“腊月二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法，所以在腊月二十三小年这天，家家户户都会把锅中放些沙子，倒入玉米，小火慢慢不停翻炒，等到玉米酥脆，过滤掉沙子，再把炒好的玉米中加入芝麻和麦芽糖黏成大块，吃起来特别的酥脆香甜。

吃炒玉米跟灶糖有异曲同工之意，都是让灶王爷上天多多美言，回来给家中带来福运。如今已经没人炒制这种玉米，大家都直接换成了爆米花。

三、3不动分别指的啥

1】“神龛”不动

“神龛”指的是灶神的家。在腊月二十三这天，祭完灶后，就要把灶神的画像接下来烧掉，这才是“送灶”结束，然后在原地重新贴上新的灶神画像，等到除夕之夜，灶王爷回来之后，很容易就能找到自己的位置。

在民间有这么一说“灶王爷见锅，来年欠债多”，就是不能让灶君看见锅里的食物，老一辈人目的还是让把灶神画像贴回原位，使灶神回来后，能找见自己的家。其实这里是老祖宗另有所指，不能随便乱动别人的东西，要经过别人的允许才行。

2】灶台不能动

腊月二十三这天还有一项传统习俗，就是“扫尘”，家家户户都要大扫除。在打扫厨房的时候，灶台擦洗干净，要回归原位，灶台是不能动的，老祖宗认为灶台是一家福禄之所，如果乱换位置家人的财运和健康都会受到牵连的。

俗话说“水火不容”，老一辈人还有所指，就是厨房里的水龙头和灶台，不能安装在一个平面上，如果失水就容易造成危险。

3】床不能动

在扫尘的时候，床也是不能随便挪动的。大家想要彻底打扫好卧室的卫生，可以先把床搬开，床下打扫干净后，回归原位。人的一生，有一半的时间会在床上度过，老祖宗认为床的方向是不能随便变换位置的，这样会影响人的运气。

床是用来休息的，只要睡得安慰舒适，就不要随意挪动，免得影响睡眠质量。

【结语】以上这些都是民间老祖宗的一种风俗习惯，是人们祈求吉祥安康的心理寄托，也是老祖宗根据自己的生活经验总结出来的，主要目的还是祈福，对美好生活的愿望，我们应该给予最大的尊重，大家说呢？

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