【生活常识】马蹄笋怎么剥皮图片马蹄鲜春笋怎样做好吃

排骨焖马蹄笋主料:排骨配料:马蹄笋、葱姜片、葱段、香叶调料:生抽、老抽、白糖、料酒、盐制作:1排骨剁成块冷水下锅焯水捞出洗净2马蹄笋去壳切成块冷水浸泡片刻捞出...更多马蹄笋怎么剥皮图片马蹄鲜春笋怎样做好吃话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

马蹄笋怎么剥皮图片马蹄鲜春笋怎样做好吃

排骨焖马蹄笋主料:排骨配料:马蹄笋、葱姜片、葱段、香叶调料:生抽、老抽、白糖、料酒、盐制作:1排骨剁成块冷水下锅焯水捞出洗净2马蹄笋去壳切成块冷水浸泡片刻捞出3锅加油炒香葱姜片和香叶放入排骨加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐翻炒均匀再加入适量沸水漫过排骨烧开转小火来焖制4焖制半时候加入笋块继续小火焖制等排骨酥烂汤汁稠浓时候拣去葱姜片和香叶转大火收汁入味撒上葱段即菜肴特点:汤汁香浓口感酥烂葱油酱汁马蹄笋主料:马蹄笋配料:葱花、枸杞子调料:美极酱油、米醋、白糖、料酒、盐、麻油制作:1马蹄笋去壳和笋衣清洗干净顺切成条2锅加水和少许盐烧开放入笋条焯熟放入盘3 用美极酱油、米醋、白糖和料酒调成酱汁淋马蹄笋上4把葱花和枸杞子撒马蹄笋上淋上热油(加少许麻油即菜肴特点:口感鲜嫩、葱香浓郁。

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1 将新鲜的马蹄鲜春笋去壳，然后在用清水清洗干净。2 将马蹄笋纵向切成薄片。但是不要过薄，适当即可3 切好的笋片入锅，倒入适量凉水（不是热水是凉！水！热水煮出来的笋会涩），水烧开至笋变软，此步骤的目的是为了去涩。随后将笋片捞出沥干。4 锅内放油，取几瓣蒜切成末，入锅。将笋片倒入锅中，炒！加适量盐、白糖，再炒！酌情加入少量的水，继续炒！几分钟以后马蹄笋就可以顺利出锅了。5 装盘前按个人习惯酌情撒点味精。

切好的笋片入锅，倒入适量凉水（不是热水是凉！水！热水煮出来的笋会涩），水烧开至笋变软，此步骤的目的是为了去涩去苦味。1 将新鲜的马蹄笋去壳，然后在用清水清洗干净。2 将马蹄笋纵向切成薄片。但是不要过薄，适当即可3 切好的笋片入锅，倒入适量凉水（不是热水是凉！水！热水煮出来的笋会涩），水烧开至笋变软，此步骤的目的是为了去涩。随后将笋片捞出沥干。4 锅内放油，取几瓣蒜切成末，入锅。将笋片倒入锅中，炒！加适量盐、白糖，再炒！酌情加入少量的水，继续炒！几分钟以后马蹄笋就可以顺利出锅了。5 装盘前按个人习惯酌情撒点味精or鸡精。就这样一般清爽可口的马蹄笋片就顺利制作完成了，是不是很简单呢，其实美味的马蹄笋我们自己在家就可以很快的制作出来，不过我们一定要注意的是在制作这道美食的时候一定要注意，一定要使用较为新鲜的马蹄笋，如果放置几天的马蹄笋会失掉一部分的水分，在制作的过程中也会影响到一定的口口感，所以我们一定要注意这个问题。

竹笋怎么剥皮快速剥皮的两种方法 -

------ 剥皮方法二 1、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。

2、左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。

3、放下刀具,用双手顺着划开的口子往两边一拜,所有的。

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请问荸荠的皮怎么剥落?俗话说的好,荸荠好吃皮难剥!请教各位,有谁

------ 全部全部答案 2018-05-01 13:59:07 先煮一下,然后用小勺轻轻一刮就掉了全部上*** 0 0 评论提交评论

马蹄有什么好的去皮方法

------ 方法二如果用小刀去皮的话,应该先切掉两面的皮,然后再去皮。

买的时候,一定要挑那个芽比较短的,越短越嫩也越鲜甜,而且容易去皮,然后先削中间和底部,最后削这个芽口上,如果你挑的都是芽最短的,上面只有平。

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马蹄笋的家常做法 -

------ 主料:排骨配料:马蹄笋、葱姜片、葱段、香叶调料:生抽、老抽、白糖、料酒、盐制作: 1排骨剁成块,冷水下锅焯水,捞出洗净。

2马蹄笋去壳切成块,冷水浸泡片刻捞出。

3锅中加油炒香葱姜片和香叶,放入排骨加入生抽、老抽、。

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竹笋如何剥阿?剥了很多还是毛茸茸的皮'但是皮嫩'谢谢! -

------ 基本把皮剥完就行,尖上剩一点嫩皮也没关系。

要是多的话最好用先用刀在笋上竖着划一刀,从划开处下手,这样剥得快,指甲也不会疼。

荸荠怎么去皮比较快? -

------ 荸荠怎么去皮方法一: 荸荠不但去皮麻烦,而且外表还沾满泥土。

处理荸荠时,可用比较有摩擦性且会透水的袋子,将荸荠装入之后,放到水中用力搓洗,这样荸荠就很容易清洗干净,然后再用小刀刮荸荠的外皮,就能够轻松地去皮了。

荸荠。

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荸荠怎么去皮荸荠皮能吃吗 -

------ 马蹄皮不可以吃。

马蹄虽好吃,但一定要削皮后再吃。

因为荸荠常生于水田中,它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物,同时还含有寄生虫。

如生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。

此外,需提示的是,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者。

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冬笋如何剥皮 -

------ 1首先用刀在有外壳皮的鲜冬笋根部切一刀,以去掉老的根部。

2从切口向上部一层层的剥,直至剥到尖即可。

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