红虾是淡水还是海水（红虾是生的还是熟的？）

大家好，今天我想和大家详细讲解一下关于“红虾是什么虾”的知识。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了分类，现在就让我们一起来学习吧。

红虾是淡水还是海水

海水。

红虾一般指海水虾，特指中华管鞭虾。中华管鞭虾主要栖息于海洋中的泥质或泥沙质海区，生活在25~100米的水深，对温度和盐度有较广泛的适应范围。可以说红虾是海水虾。

红虾是熟的。

因为它本身就是熟的菜，就是阿根廷红虾，也就是被称为北极价，之所以能直接吃的原因，就是因为他们在捕捞的过程中。因为是在比较寒冷的地方捕捞，所以就是当时捕捞完成之后，直接把它给煮熟。然后再进行冰冻。所以我们看到的红虾都是熟的。

红虾保存方法：

1、首先可以用保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、还可以是瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

3、最后是保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

要看什么虾啊，小龙虾就是红的，要是红色普通的基围虾、对虾、海白虾，就应该是熟的，是煮过后急冻的。

但是还有几种虾，生的也是红色。红虾，学名：中华管鞭虾，俗名：红虾、大脚黄蜂。壳薄、光滑，体呈红色，6—8厘米，是浙江近海资源的优势品种，夏秋季是拖虾作业的主要捕捞种类。

中华管鞭虾的虾头易变黑，生的也是红的爱它的理由是肉多，够爽，夏天这个季节上市，吹着海风，焅上一盘大脚黄蜂，对着啤酒，好比是冬天的啤酒对炸鸡啊，口感甜嫩嫩的。

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子。之所以这么红，是因为它生活在深海中，使得它体内含有丰富的碘、磷及珍贵的虾青素等微量元素，阿根廷所含的虾红素，是普通虾的9倍。

表面越红虾青素含量越高，虾青素（Astaxanthin）是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有抗氧化剂，其清除自由基的能力是天然VE的1000倍，茶多酚的200倍。

所以，不能说红色的虾就是熟的，只不过我们这里的虾生的大都是青色的，输了就是红色的，但不能因此一概而论！

红虾是淡水还是海水（红虾是生的还是熟的？）

今天的讨论已经涵盖了“红虾是什么虾”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。

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