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八宝粥的做法(八宝粥制作方法)

甜八宝粥的做法制作材料:主料:糯米150克,赤小豆100克 辅料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克...

今天,我将与大家共同探讨八宝粥的家常做法的今日更新,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

八宝粥的做法(八宝粥制作方法)

八宝粥的做法

甜八宝粥的做法

制作材料:主料:糯米150克,赤小豆100克 辅料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克 调料:白砂糖200克 教您甜八宝粥怎么做,如何做甜八宝粥才好吃 1. 糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2. 糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;

3. 花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;

4. 加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;

5. 粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。 红豆八宝粥的做法

制作材料:主料:赤小豆150克 辅料:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣(干)20克 调料:白砂糖100克 教您红豆八宝粥怎么做,如何做红豆八宝粥才好吃1. 将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟;

2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料;

3. 再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。 红豆八宝粥的制作要诀:1. 粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴;

2. 因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。咸八宝粥的做法

制作材料:主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克

辅料:赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果(鲜)20克,栗子(熟)20克

调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克 教您咸八宝粥怎么做,如何做咸八宝粥才好吃 1. 糯米和粳米洗净;

2. 糯米用冷水浸泡2小时;粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;

3. 红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软;

4. 油菜叶洗净,切末;

5. 猪腿骨洗净,用刀从中间剁开;

6. 将白果煮熟备用;

7. 锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸;

8. 将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味;

9. 用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时;

10. 揭去锅盖,继续用小火煮1小时;

11. 捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀;

12. 再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。 绿豆八宝粥的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱

口味:甜味 工艺:煮 绿豆八宝粥的制作材料:主料:绿豆100克

辅料:糯米50克,栗子(鲜)50克,莲子30克,枣(干)25克,桂圆0克,花生仁(生)25克,金糕30克 教您绿豆八宝粥怎么做,如何做绿豆八宝粥才好吃1. 栗子肉洗净切成小块;

2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心;

3. 红枣洗净去核;

4. 花生米用热水洗净后去皮;

5. 桂圆肉切碎;

6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开;

7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂;

8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

八宝粥的做法详细介绍菜系及功效:孕妇菜谱

八宝粥的制作材料:主料:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。 八宝粥的特色:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。 教您八宝粥怎么做,如何做八宝粥才好吃1、将冬瓜条切丁。

2、将山楂糕切丁。

3、将糯米淘洗干净。

4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。 黑糯米八宝粥的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤

黑糯米八宝粥的制作材料:主料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖 黑糯米八宝粥的特色:粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小肠的消化,为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补,提高混合食物的整体营养价值,所以有一个说法是“常食八宝粥,活到九十九”,别不信呐。 教您黑糯米八宝粥怎么做,如何做黑糯米八宝粥才好吃1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。

八宝粥制作方法

大家好!我是美味小舍小刘。今天给大家分享一下我们家乡的八宝粥做法(陕西韩城),每次在夜市上都要点八宝粥来喝,因为其他地方的味道和这个味道不一样。

上图就是我做的八宝粥成品展示图。下面来跟我看下制作方法吧

1、需要准备的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆,白芝麻、花生。这个是我家乡(陕西韩城)八宝粥的做法。

先往糯米碗里加入少量的水,水的量刚好淹住糯米即可

然后把糯米和红枣放蒸锅上蒸半个小时

2、重新换个锅里面加入冷水,先把豇豆倒进去煮,煮的时候要加一小勺碱面(这样熬出来的粥颜色才红亮)。

等锅里汤汁煮开后,加入花生仁和核桃仁继续熬

这个过程叫做"兢"红豆汤。兢豆子时,要用中小火,不能用大火,要不断的给锅里加凉水来控制汤的温度。千万不能把汤煮沸了

不然豆子经过高温煮沸后容易破,如果豆子煮破了,兢的红豆汤变的黏糊糊,颜色不好看。

水要一直保持似开非开的状态,慢慢兢豆子。

半小时后糯米和红枣蒸好了。

大约40分钟后,豆子煮的熟而不烂,红豆汤就兢好了。颜色特别的红,然后加入刚才蒸熟的糯米和红枣

锅里汤再次煮开后加入瓜子仁和葡萄干,然后再根据自己的口味加入适量的白糖,最后加入白芝麻就可以出锅了

好了,咱们这个八宝粥就做好了,这个就是我们家乡八宝粥的家常做法,颜色非常的红亮,而且还特别好喝

喜欢的朋友赶快试试吧,今天的分享的八宝粥就到这里了,如果你喜欢我分享的八宝粥做法,不要忘记关注美味小舍哦。

谷连天八宝粥的做法,哪位师傅会做呀?谢谢!

材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。

做法:

1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。

2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中。

3.把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮。

4.煲至浓稠,加入适量白糖。

5.焖十分钟后即可食用。

八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:"用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

八宝粥的做法(八宝粥制作方法)

好了,关于“八宝粥的家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“八宝粥的家常做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。

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