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东阿阿胶怎么吃最好(阿胶怎么吃好阿胶怎么吃最好)

东阿阿胶怎么吃最好现在有很多人他们都知道吃阿胶就得买来自于东阿县的阿胶,为什么?因为东阿县它的主要支撑产业就是阿胶,就像在景德镇最出名的就是陶瓷,在德化县最出名...

在接下来的时间里,我将为大家提供一些关于阿胶怎样吃效果最好的信息,并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下阿胶怎样吃效果最好的话题吧。

东阿阿胶怎么吃最好(阿胶怎么吃好阿胶怎么吃最好)

东阿阿胶怎么吃最好

东阿阿胶怎么吃最好

现在有很多人他们都知道吃阿胶就得买来自于东阿县的阿胶,为什么?因为东阿县它的主要支撑产业就是阿胶,就像在景德镇最出名的就是陶瓷,在德化县最出名的就是陶瓷一样,今天小编想要围绕东阿阿胶怎么吃最好这个话题跟大家做一下这一解释。

东阿阿胶怎么吃最好

第一种推荐的是阿胶煮红枣,取10枚的大枣,将它放在锅中再加入一定量的水,再取6克的阿胶,放入用小火熬煮即可出锅,如此烹调能达到很好的养血、健脾效果。第二,也可以用阿胶来煮鸡蛋汤,取10克的阿胶,准备一只鸡蛋,阿胶加水再加上鸡蛋去煮成蛋花阿胶汤,这种阿胶摄入方法主要可以有效对抗人体的烦躁不安。第三,也可以将阿胶加入到牛奶来吃,将阿胶碾成粉末,之后溶于温温的牛奶中喝下,这类吃法能有效达到润肺的功效,而且补铁、补血的作用是非常之好的。第四比较推荐的是阿胶黄连汤,它能很好对抗失眠的症状。

上面就是小编围绕东阿阿胶怎么吃最好这个话题给出的答案了。通过分析大家也都明白了,东阿阿胶有哪一些比较适合的、值得推崇的烹煮方式。

阿胶怎样炖

阿胶可以用来炖阿胶黄酒炖鸡汁。

主料:鸡肉350g

调料:姜3片、黄酒半碗、阿胶10g

做法步骤:

1、鸡肉去皮洗净切件,放入炖盅里,阿胶取出来,切成小块;准备好半碗黄酒;

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2、然后将黄酒倒入鸡肉里;

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3、加入阿胶与姜片;

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4、放入煲里,隔水炖2小时;

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5、2小时后,就能炖出一盅美味的黄酒鸡汁啦。

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阿胶怎样吃效果最好

首先,最好的方法是做成煎膏,就是专门去求个方,然后抓好药,让别人去做,一般煎膏就是把各种药材和阿胶浓缩到一起,然后加糖或蜂蜜煎制,煎制到用一筷子或其他棍状物放下去,提出来时是一大片连在一起像一面棋子一样的平面,被称为挂旗,这样就是成型了。

不过鉴于夏天和冬天的温度差异,所以一般标准是夏天挂旗,冬天挂丝,这样煎制出来的阿胶膏,一般都是可以直接当零食吃的,而且因为其他药材的加入,导致阿胶和其他药材产生了配伍关系,补气补血的效果会增加,不过鉴于这种煎膏的度特别难掌握,所以一般推荐有阿胶这样贵重药材的还是找专人来煎。

然后,如果没那么讲究就只是想把阿胶吃着玩,或者就像蜂蜜一样,就像加点挑挑味,那么方法就多了,比如可以加点花生核桃做成阿胶糕,又比如可以磨碎冲水喝,或者冲奶喝,还可以蒸着吃,如果喜欢吃粥的话,还可以把它住进粥里,不过这些吃法当然也有效,但是肯定不如中药材互相配合管用,如果治病的话最好别太随意,吃着养生就随便吧。

阿胶怎么吃好阿胶怎么吃最好

1、阿胶怎么吃好:阿胶其实在临床上的说吃法有很多,最方便的吃法就是把阿胶给打成阿胶粉,然后把这个阿胶粉用于冲水喝,这种喝法是比较正确的,也是吸收比较好的一个喝法,如果患者身边没有磨碎阿胶的机器,那么也可以尝试把阿胶做成阿胶糕。

2、相比起普通的阿胶,阿胶膏里面富含的物质更为丰富一些,里面要加入花生以及核桃,还会加入一些蜂蜜,所以阿胶的味阿胶糕的味道是非常不错的,并且阿胶做成阿胶糕之后分量也会更多一些,这样吃起来也更健康,阿胶本身比较硬,所以直接吃是没有效果的,除非是打粉或者做膏。

阿胶怎样吃才有效

顿化服用效果好。 以下介绍几则阿胶的经典食用方法: 1. 阿胶糖液取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 2. 阿胶粥用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。 3. 阿胶梨蜜汤取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。 4. 阿胶羹(即食阿胶)用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。 5. 阿胶鸡蛋汤取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。 6. 阿胶黄酒用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。 7. 芝麻核桃膏。取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。 8. 人参桂圆膏用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。 9. 蜂蜜鸡蛋膏。取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。 烊服就是冲服

东阿阿胶怎么吃最进补?

一般有两种最常见的吃法,效果也很好。

一:打粉冲服:用东阿阿胶连锁店里专用的打粉机,将阿胶粉碎成细粉状(他们店里可以免费打粉),每次取阿胶粉一匙(8-10g)放入杯中,依个人口味,加入牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软。

二:阿胶固元膏:

原料:阿胶(阿胶原粉)500g,黑芝麻300g,核桃仁500g,红枣500g,冰糖200g,黄酒1000g

做法:

(1)黑芝麻炒干,粉碎;核桃仁绞碎;红枣去核,绞碎;冰糖粉碎

(2)将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀,然后放入黄酒1000g(小孩可加酒味较淡的料酒),拌匀。

放入大锅,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸一个半小时,蒸透即可。

(3)放凉,装入干燥的大瓶。放置冰柜保存,用干燥的勺子取用。

食用方法:一日两次,一次一勺

阿胶怎么吃才有效果啊?

 可以打成粉,充牛奶饮用。

另外可以做食疗炖鸡 炖鱼的时候放上一些。

服用方法

1、阿胶羹

原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克

做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。

2、阿胶膏

原料:阿胶一块,冰糖20克

做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克、水约150ml,置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。

3、膨化食用

用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放口中含化,纯香持久,效果如意。方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按键,设定火力10乘,定时3分钟即可。

4、牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。

传统服用方法

步骤:

(1)取阿胶250g,砸碎。

(2)放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天。至泡软。

(3)取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。

(4)置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。

(5)每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月。

操作要点及释注

1、阿胶简便砸碎方法:取东阿阿胶两块,为防止碎片飞溅,不要撕破铝箔,垫在硬板或其它硬物上,用菜刀背或锤子密砸,很容易就可砸碎,然后撕破铝箔,倒出碎阿胶即可。

2、是否必须加黄酒浸泡,冰糖,炒香的黑芝麻、核桃仁等:

这种加工方法只是江浙一带的传统服用习惯,日常服用时,溶化阿胶可以用水或米酒取代黄酒、易燥者,酒可少加或不加。冰糖用于调口味,可多可少;加黑芝麻,核桃仁有共同滋补功能,吃起来也较香,可根据个人情况酌情加入。肠胃功能紊乱者,黑芝麻、核桃仁建议少加或不加,以防个别人出现轻微腹泻。

3、置不粘锅直接熬化阿胶时,一定要文火(慢火),并不断搅拌,以防粘锅。

东阿阿胶怎么吃最好(阿胶怎么吃好阿胶怎么吃最好)

好了,关于“阿胶怎样吃效果最好”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“阿胶怎样吃效果最好”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。

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